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时间:2020-05-26
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1、河南省洛阳市第一高级中学高二生物6月周练试卷【会员独享】一、选择题(每题1.5分,共60分)1.在普通的密封的锥形瓶中,加入含有酵母菌的葡萄糖溶液,下面的有关坐标图正确的k*s*5*u是A时间酒精浓度时间酒精浓度时间酒精浓度时间酒精浓度BCD2.(2010·南京二模)下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是A.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体B.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制果醋C.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与D.在腐乳装瓶腌制时自下而上随层数增加逐渐减少盐量3.(2010年重庆模拟)下列是有关腐乳制作的几个问题,其中正确的是①腐乳的
2、制作主要是利用了微生物发酵的原理,起主要作用的微生物是青霉、曲霉和毛霉 ②含水量为70%左右的豆腐适于作腐乳,用含水量过高的豆腐制腐乳,不易成形,且不利于毛霉的生长 ③豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝,严格地说是直立菌丝,豆腐中还有匍匐菌丝 ④决定腐乳特殊风味的是卤汤 ⑤腐乳的营养丰富,是因为大分子物质经过发酵作用分解成小分子而且易于消化的物质 ⑥卤汤中含酒量应该控制在21%左右,酒精含量过高,腐乳成熟的时间会延长;含量过低,不足以抑制微生物的生长A.①②③④ B.②③④⑤C.③④⑤⑥D.①④⑤⑥4.(10江苏卷)右图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是A.过程①
3、和②都只能发生在缺氧条件下B.过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中C.过程③和④都需要氧气的参与D.过程①~④所需的最适温度基本相同5.伊红—美蓝培养基常用来鉴别大肠杆菌,其原理k*s*5*u是A.大肠杆菌在该培养基中形成特定的菌落B.大肠杆菌能使培养基改变颜色C.大肠杆菌的代谢产物与伊红—美蓝结合,使菌落呈深紫色,并有金属光泽D.大肠杆菌能在该培养基中很好生活,其余微生物不能很好生活6.通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长;在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌;在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法
4、不能从混杂的微生物群体中分别分离出A.大肠杆菌B.霉菌C.放线菌D.固氮细菌k*s*5*u7.培养基、培养皿、接种环、实验操作员的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是①化学消毒 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④紫外线灭菌 ⑤高压蒸汽灭菌 ⑥巴氏消毒法-9-用心爱心专心A.⑤③②①④⑥B.①②③④⑤⑥C.⑥②③④①⑤D.③④②①⑥⑤8.将金黄色葡萄球菌接种在彻底灭菌的试管培养基斜面时,关于接种环划线的操作,下列叙述不正确的是A.由外向里划线B.由里向外划线C.划线要细而密D.不要重复划线9.(2010·湘潭二模)有关稀释涂布平板法的叙述错误的是A.首先将菌液进行一系列的梯度稀释B.然
5、后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面C.其核心是防止杂菌污染,保证培养液的纯度D.结果都是在培养基表面由单个细胞形成单个的菌落10.关于影响花药培养的因素的说法,不正确的是A.材料选取和消毒是花粉植株诱导成功的关键B.选择盛开的或略微开放的花作实验材料C.亲本植株的生长条件、材料的低温预处理、接种密度都对实验有影响D.应选择完全未开放的花蕾作实验材料11.下列关于影响植物组织培养因素,说法正确的是A.不同植物组织培养的难易程度不同,同一种植物材料培养的难易程度相同B.在植物组织培养中,培养基中必须添加植物激素C.植物激素中生长素和细胞分裂素的作用是互相独立的D.pH、温
6、度、光照条件等对植物组织培养也特别重要12.下列有关花药离体培养,说法错误的是A.对材料的选择最常用的方法是焙花青铬矾法,这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色B.材料消毒时需先用酒精浸泡,然后用氯化汞或次氯酸钙溶液浸泡,最后用无菌水冲洗。C.接种花药后一段时间内不需要光照,但幼小植株形成后需要光照D.若接种的花药长出愈伤组织或形成胚状体后,要适时转换培养基,以便进一步分化成再生植株13.关于被子植物花粉粒发育的说法,不正确的是A.花粉是在花药中的花粉囊里形成的B.被子植物精子的形成不是直接减数分裂的结果C.被子植物花粉的发育要经历四分体时期、单核期和双核期等阶段D.花粉粒在发育过程中,
7、核先位于细胞一侧,再移到细胞中央14.下列有关植物细胞与组织培养的叙述中,错误的是A.花药、胚不能作为组织培养的材料B.植物细胞具有全能性C.外植体是指用于培养的植物组织或器官D.外植体可诱导出愈伤组织15.(2011河南)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如右图所示。下列分析错误的是A.甲酶能够抗该种蛋白酶降解B.甲酶是不可能具有催化功能的RNA-9-用心爱心专心C.乙酶的化学本质为蛋白质D.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变16.
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