大学生对食堂满意度调查问卷.doc

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1、食堂满意度调查一、调查背景:校园里面,食堂是每个大学生每天都要去的地方,我们的食物多数也是从那儿获得的。所以-•个食堂的好坏直接决定了我们身体健康程度以及对整个学校的好感度。学校的餐厅是学生关注最多问题的地方,它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题,更多的关系到学生的日常生活,进而影响到整个学校的正常运行。此次调查报告,我们则更多的从学生的角度出发来阐述,来调查学生对食堂满意度水平。调查的对象是整个西安市大学的食堂,所以我们不仅在本校区进行调查,还去了陕西师范大学,西北大学,西安电子科技大学和西安外国语大学等学校。通过不同的调查对象,增加调查的人数来确保在本次调查的准确性。二、调查目的

2、:本次调研的目的在于,通过对调查问卷的认真分析,来了解大学生对本学校食堂的满意度。还可以反馈给食堂经理或者学校领导来根据学生的需求改进食堂的包括饮食卫生,饮食曰味和食堂开放时间等问题。三、调查内容:通过调查问卷的方式对陕师范,西北大学,工大长安校区和西电等学校进行一对一的采访,再对问卷进行整理分析。调查对象是在校大学生,整个班级分为七个组,每个组做一百份调查问卷。四、调查方法:1、本次调查为问卷调查2、问卷调查方式:随机调查3、调查地点:教室,图书馆,自习室和路上随机采访。六、查执调行:采访员:廖恢,张园,陈良权,方钵•,郝德军。七、调查经过:班级上给我们五个人分配的任务是去陕西

3、师范大学作调查,于是我们就选择在4月20几号的周末去,早晨乘坐4-08公交车去了师范大学。考虑到周末自习室的人比较少,于是我们首选图书馆去做调查,征求那儿图书馆阿姨的同意之后,我们成功进入了图书馆里。进入之后我们五人分成了两组,一组在一二楼进行采访,二组在三四楼进行采访。师范大学里面女生特别多,但是为了保证调查的准确性,我们找了很多男生做调查问卷,大概一个小时就完成了整个问卷,感觉还是挺兴奋的,毕竟自己完成了一•件事情吧。以前总是不好意思跟陌生人交流,这次我狠下心强迫自己去和他人交流。真的,只要捅破这层窗户纸,一切就变得很容易To之后我还一个人去了西安财经学院,和我高中中学-•起

4、乂做了大概四十份问卷吧。问卷调查1.你是本地人还是外地人?A.本地B.外地2.食堂饭菜搭配如何:A、很符合营养搭配B、没感觉C、全都是荤菜D、基本没有自己爱吃的3.请问您的性别以及你对食堂饭菜分量如何评价A、每次都吃不完B、正好C、基本上吃不饱4.你觉得在食堂一日三餐中哪餐让您比较满意?A.早餐B.午餐C、晚餐D、都差不多5.您每月在食堂饭菜的花费是A、400以下B、400'500C、500-600D、600以上6.您对服务员工作的态度A.很好B.一般C.很差7.对于食堂窗口独立制度的看法:A、很不错,可以吃到风味小吃B、很一•般,没有特点C>不怎么样,都千篇i律。8.您对餐厅食

5、物的温度满意度如何?A、很好,经常可以吃到热菜热饭B、一般,有点凉、但是会去加热C、很差,不给加热,凉着吃9.您对餐厅营业时间满意吗?A、满意B、还可以C、不满意4.您希望食堂对那些方面进行改进:A、进餐环境B、服务质量C、饭菜口味D、价格5.您平时就餐主要考虑的因素是:(多选)A、饮食营养含量B、价格C、服务态度D、饭菜质量口味E、方便、快捷F、卫生状况、。6.你觉得食堂的就餐秩序如何?A、井然有序,人人自觉排队B、大部分人都排队,个别人插队C、大家都争先恐后,没秩序而言D、自己管自己的,能吃到饭就行了,不管那么多调查结果选项ABCDEF12476232590931664200

6、415321043516403014636327473122085339809205327010112956471148691574643512236674调查结论:1、从调查结果来看,同学们每个月在食堂的花费集中在400到600之间,也就是说每天大概在食堂用15元。考虑到同学总会有聚会或者其他的情况使得不会再食堂吃饭,平均下来三餐会用到20元左右。20元在食堂能够吃得比较好了。2、学生对食堂服务人员的满意度。从统计数据来看,大多数学生认为食堂阿姨的服务态度一般,有一•些认为比较差。看来大家都深有感觉啊。我在食堂的感觉也一样,好多服务员都不冷不热的,有些还会埋怨你。所以经常会有一

7、些学生和服务员发生矛盾。虽然不敢肯定是谁的错,不过这种情况比较常见了,客观上也能反映出食堂服务态度不是很好。3、餐厅应改进方面,就餐环境是我们就餐的基础,我们谁都不想在一群苍蝇之中,或者没人打扫的餐桌之上吃饭。学生还是比较关注饭菜的口味和价格。最近食堂的价格还真的是在一路上涨啊,学校应该多多补贴食堂降低食堂价格,让学生能亨受到低价的美食吧。而大学我们也来IH五湖四海,每个人的口味必然有差异,所以可以考虑多一•些种类的食物,我很希望在学校也能吃到家乡的美食!4、平时就餐考虑的因素。

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