目标顾客描述.doc

《目标顾客描述.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、目标顾客描述：据有关部门调查，西式快餐企业大多数将目标消费群体锁定在青少年和家庭组合上，其中16岁以下的少年儿童多由父母或长辈亲属陪伴进行消费。而中式快餐企业目标客户多定位在25～44岁之间。从调查中发现，随着年龄的增长，喜欢西式快餐的消费者明显增加。由此可见，西式快餐在中国占领着一定的市场地位。市场容易或本企业预计市场占有率：依托多年对西式快餐业的研究，结合西式快餐业历年供需关系变化规律，立足国内市场，兼顾全球市场环境，对西式快餐业内企业群体进行了深入的调查与研究。同时，2010年中国西式快餐市场分析报告也针对西式快餐业及其上下游行业的特点

2、，从不同角度切入行业，为西式快餐行业企业提供了强大的数据支持与专业级的市场导向。并为企业制定发展战略、进行投资决策和企业经营管理提供权威、充分、可靠的决策参考。市场容量的变化趋势：　针对后金融危机时代我国经济运行依然面临不确定因素，《2010年中国西式快餐发展现状分析报告》详细描述了目前西式快餐市场经济的运行环境，重点研究并预测了其下游行业发展以及对西式快餐需求变化的长期和短期趋势。随着我国国民经济的稳定增长和城乡居民收入水平不断提高，在扩大消费需求的政策支持下，餐饮消费将成为服务消费市场中越来越重要的促进力量。未来两年里，餐饮市场在运行质量

3、和规模扩张上，将进一步得到快速的提高和发展。