益客第3批南特实验总结报告.doc

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1、南特鸭与樱桃谷鸭饲养对照实验实验对象:南特鸭对照组：樱桃谷鸭实验地点:汤涧镇任庄鸭场实验开始时间:2012.11.25一、实验目的通过对照饲养实验，评估樱桃谷和南特肉鸭成活率、体重、料肉比和生长性能，屠宰率、胸肌、腹脂、皮脂含量和厚度屠宰性能以及出品率的差异。二、实验设计及方法1）材料和方法采用单因子对照实验，以品种为实验因子，共设计两组实验组，四组重复组。2）实验动物的选择和分组实验动物选用1日龄健康的樱桃谷和南特肉鸭各2000只。表1：试验肉鸭和分组处理家禽品种重复饲养密度需要空间试验开始时间A组樱桃谷4个重复（栏）

2、每栏500只鸭6．06只/㎡82.5㎡/栏12月25日B组南特鸭4个重复（栏）每栏500只鸭6.06只/㎡82.5㎡/栏试验鸭舍分栏和布局图A组中间道路A组A组A组B组B组B组B组南侧北侧南侧四、数据收集1）生长性能测定成活率：以品种为单位，每天记录动物的健康和死亡情况，实验结束时分别计算每个品种的成活率。采食量：以品种为单位，每日记录投入的饲料量，计算每个品种的日采食量，实验结束时计算每个品种的累积耗料量。称重：以品种为单位，每周两次随机抽取若干的实验动物进行称重，计算每个品种的体重和增重。料肉比：根据以上所得数据，计

3、算每周、每个阶段和全程料肉比。五、实验结果和分析1）樱桃谷和南特鸭每周成活率对比品种第一周第二周第三周第四周第五周出栏南特99.3%99.1%98.6%98.55%98.4%98.35%樱桃99.05%98.75%98.75%98.75%98.75%98.75%2）樱桃谷和南特鸭每周采食量对比品种第一周第二周第三周第四周第五周南特229698110416882083樱桃谷212676114017622147如图表所示，前三周，樱桃谷的采食量增长基本持平，而在第三周以后，樱桃谷较南特的采食量高。樱桃谷在总采食量上也比南特高

4、出一些1）樱桃谷和南特鸭每周增重对比：品种第一周第二周第三周第四周第五周南特221519681752864樱桃谷223483738678786如表所示，第三周樱桃谷的比南特鸭增重速度快，三周以后，从第四周至出栏，南特鸭的增重速度较樱桃谷快。品种第一周第二周第三周第四周第五周全程南特1.041.341.622.242.412.09樱桃谷0.951.401.922.602.732.272）樱桃谷和南特鸭每周料肉比：如表所示，南特鸭的料肉比要优于樱桃谷鸭。实验结果1）实验表明采食量南特鸭：6885g樱桃谷鸭：6990g樱桃谷的

5、采食量要高于南特鸭2）38日龄出栏时均重南特鸭:3289樱桃谷鸭：3074南特鸭的均重要高于樱桃谷鸭，南特比樱桃谷重215g3)出栏全程料肉比南特：2.09樱桃谷：2.27南特的料肉比要优于樱桃谷鸭4）出栏成活率南特鸭：98.35%樱桃谷鸭：98.75%整体成活率相差不大，樱桃谷成活率略高于南特鸭5）利润分析：南特鸭采食量比樱桃谷采食量低105g，饲料成本减少0.105*3.055=0.320元。南特鸭体重多215g，比樱桃谷毛鸭多收人：0.215*7.06元/斤=1.518元故南特鸭总成本比樱桃谷降低：0.32+1.5

6、18=1.838元/只。本次试验总结：1、试验时间处在寒冷季节，通风和保暖上不易控制2、鸭舍内网面有部分多层重合，网面孔眼较小，鸭粪留在网面上掉不下去，造成鸭子羽毛脏，对称重数据的采集有一定的影响。3、鸭舍内的照明用灯瓦数不一，有大有小，整群的光照不均匀。4、卖鸭时间恰逢节假日，出栏时间推辞，采食量偏高。