运动生理学(能量代谢).doc

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1、技能大赛《运动生理学》第一章运动的能量代谢第一节生物能量学概要能量的直接来源——ATP[三磷酸腺苷]能量的间接来源——糖、脂肪、蛋白质一、叶绿体和线粒体是高等生物细胞主要的能量转换器二、ATP与ATP稳态1.ATP的分解供能及补充ATP→ADP+Pi+E每克分子ATP可释放29.26-50.16KJ(7-12Kcal)的能量。ATP一旦被分解，便迅速补充。这一直接补充过程由肌肉中的另一高能磷酸化合物CP(磷酸肌酸)完成。CP释出能量用以将ADP再合成为ATP。CP+ADP→C+ATPATP在酶的催化下，迅速分解为()，并释放出能量。A、三磷酸腺苷和无机磷酸B、二磷酸腺

2、苷和有机磷酸C、三磷酸腺苷和有机磷酸D、二磷酸腺苷和无机磷酸ATP分解释放的能量被用于（）。A、水的吸收B、肌肉做机械功C、兴奋的传导D、细胞膜上各种"泵"的工作2.ATP稳态的概念机体在能量转换过程中维持其ATP恒定含量的现象称为ATP稳态。一方面，组织细胞存在高效能的ATP转换机制，即正常组织细胞中ATP浓度较低，但大多数条件下细胞内又能够满足各种生命活动较高浓度ATP的需求。另一方面，ATP稳态被打破，机体会迅速出现疲劳状态。从机体能量代谢的整个过程来看，其关键环节是（）。A、糖酵解B、糖类的有氧氧化C、糖异生D、ATP的合成与分解三、主要营养物质在体内的代谢（

3、一）糖代谢糖代谢---最主要经济快速能源70%人体内糖类主要是糖原及葡萄糖，通过食物获得。单糖被吸收进入血液后，一部分合成肝糖原；一部分随血液运输到肌肉合成肌糖原贮存起来；一部分被组织直接氧化利用；另一部分维持血液中葡萄糖的浓度。因而，人体的糖以血糖、肝糖原和肌糖原的形式存在，并以血糖为中心，使之处于一种动态平衡。葡萄糖是人体内糖类的运输形式，而糖原是糖类的贮存形式。每天从糖类获得的能量约占总能量消耗的()%。A、50B、60C、70D、80糖的吸收主要是以()为吸收单位。A、葡萄糖B、麦芽糖C、糖原D、淀粉正常情况下血糖的去路有（）。A、有氧氧化B、合成糖原C、转变

4、呈非糖类物质D、随尿排除体外（）是人体最主要的供能物质。A、糖类B、脂肪C、蛋白质D、维生素人体的糖以血糖、肝糖原和肌糖原的形式存在。()1、糖原人体各种组织中大多含有糖原，但其含量的差异很大。例如，脑组织中糖原含量甚少，而肝脏和肌肉中以糖原方式贮存的糖类约有350-400克，运动员糖原储量可达400-550克。肌糖原既是高强度无氧运动时机体的重要能源，又是大强度有氧运动时的主要能源。许多研究表明，糖原贮量(特别是肌糖原)的增多，有助于耐力性运动成绩的提高。第8页（共8页）糖贮存于()部位最多。A、脑B、心脏C、肝脏D、肌肉2、血糖血液中的葡萄糖又称血糖，正常人空腹浓

5、度为80-120mg%。血糖是包括大脑在内的中枢神经系统的主要能源。运动员安静状态下的血糖浓度与常人无异。血糖浓度是人体糖的分解及合成代谢保持动态平衡的标志。饥饿及长时间运动时，血糖水平下降，运动员会出现工作能力下降及疲劳的征象。肝糖原可以迅速分解入血以补充血糖，维持血糖的动态平衡。血液中的葡萄糖又称()，正常人空腹浓度为()。A、糖元，60mg%～120mg%B、血糖，80mg%～120mg%C、血糖，60mg%～120mg%D、糖元，80mg%～120mg%肝糖原是包括大脑在内的中枢神经系统的主要能源。()3、运动与补糖运动前3-4小时、运动前5分钟内或运动开始时

6、补糖。一方面，糖从胃排空→小肠吸收→血液转运→刺激胰岛素分泌释放，需要一定的时间；另一方面，可引起某些激素如肾上腺素的迅速释放，从而抑制胰岛素的释放，使血糖水平升高。在比赛前一小时左右不要补糖，以免因胰岛素效应反而使血糖降低。运动前()补糖可以增加运动开始时肌糖原的贮量。运动前()或运动开始时补糖效果较理想。A.l～2小时，2分钟内B.3～4小时，5分钟内C.1～2小时，5分钟内D.3～4小时，2分钟内目前一般认为，运动前1小时补糖可以增加运动开始时肌糖原的贮量。（）运动前或赛前补糖可采用稍高浓度的溶液(35%-40%)，服用量40-50克糖。运动中或赛中补糖应采用浓

7、度较低的糖溶液(5%-10%)，有规律地间歇补充，每20分钟给15-20克糖。运动前补糖可采用稍()浓度糖溶液，运动中可采用稍（)浓度糖溶液进行补充。A、高，高B、高，低C、低，低D、低，高目前一般认为，运动前1小时补糖可以增加运动开始时肌糖原的贮量。（）一般认为，补液中糖的浓度不能超过()，无机盐浓度不应超过()。A.20g/L,25g/LB.25g/L,20g/LC.20g/L,20g/LD.25g/L,30g/L（二）脂肪代谢人体脂肪的贮存量很大，约占体重的10%-20%。一般认为，最适宜的体脂含量为：男性为体重的6%-14%，女性为10%-1