采购香菇脚的客户容易误入的陷阱.doc

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1、采购香菇脚的客户容易误入的陷阱价格与价值在正常情况下一定是对等的！低价的香菇脚极有可能出现以下陷阱；1、双剪率远远低于95%，有的甚至在60%。产品不能直接使用，后期用人工挑选成本反而更高。2、杂质高于1%。特别是薄膜、树叶、木屑等杂质，后期挑选成本很高。3、含水量大于13%。这样折干后成本就直接上升。以上三点是低价极易误入的陷阱。二、小样品与大货不一样陷阱香菇脚不是工业流水线上的产品，完全靠手工生产，小样与大货极易出现重大质量偏差。三、同一产地供应商供应不一个产地的产品陷阱西峡的香菇脚是行业公认品质最高的，同时价格也是最高的。很多商家采取

2、用其它产地的产品混在里面，冒充西峡的香菇脚，从而降低价格。这样的原材料品质很不稳定。四、薄膜等杂质是最容易忽略也是最严重的品质陷阱薄膜是西峡香菇使用免割袋残留造成的，目前普遍都且处理难度极大成本极高。单将薄膜基本处理干净，每市斤人工成本至少上升1元，并且没有必要的机械设备是无法完成的。所以小厂、小作坊是很难将薄膜处理干净的。五、双剪率不清楚和无双剪率统计标准是品质陷阱我们接待的客户大多说不清楚质量标准，只说我要双剪香菇脚。实际上谁也无法做到100%的双剪，目前通用最好的标准是95%。若提前不约定清楚双剪率，那么小供应商给你的产品极有可能双剪

3、率在60%-80%，你根本无法直接使用。