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时间：2020-09-06
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1、孜然牛肉粒的做法功效：牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血洋葱：健胃、祛痰、利水第1步：牛肉洗净切小丁；青红椒洗净切小圈状；洋葱切小丁；生姜去皮切片第2步：牛肉丁中加入料酒、盐、红烧酱油、孜然（粉末颗粒）、水淀粉、蚝油、香油，混合均匀，腌制20分钟第3步：锅中放入适量油加热至5成，放入腌制好的牛肉粒翻炒至变色，盛出备用第4步：锅中放入少许油加热，放入洋葱碎和生姜片炒至微微焦黄色，放入辣椒圈炒出香味第5步：依次放入炒好的牛肉粒、孜然（粉末颗粒）、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀即可注：可适当改变步骤和材料。
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