2013江西早稻生产、购销和成本收益研究

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1、2013江西早稻生产、购销和成本收益研究　　早稻生产情况国家统计局江西调查总队数据显示：今年江西省早稻播面2096.5万亩，同比增加12.2万亩，增长0.59%；总产165.67亿斤，同比增加5.63亿斤，增长3.52%；单产395.1公斤，同比增加11.2公斤，增长2.92%。亩产和总产连续三年创历史新高。早稻购销情况江西省自7月19日正式启动早稻最低收购价预案，从近6周市场与涉外处开展对全省早稻价格周监测情况看：早稻收购价格走势平稳，总体呈小幅走高走势。国有粮企除收购前期总体略低于132元/百斤最低收购价，中后期都以132元/百斤

2、收购，个体粮商收购一直在122-128元/百斤之间收购。当前国有粮企收购均价为132元/50公斤，同比高0.8元/50公斤；个体粮商收购均价为124.3元/50公斤，同比低4.9元/50公斤，跌幅3.8%。由于大米价格一直较为低迷，加上进口大米持续冲击，今年早稻收购不如往年红火，存在“两个动力不足，一个悄然兴起”。41.国有粮企收购动力不足，但仍是粮价重要支撑。国外大米价差拉大，进口大米持续冲击江西省销区市场，国内大米价格相对低迷，国有粮库无法实现顺利销售，屡屡流拍，新稻上市时，部分库容尚未腾出，收购早稻动力普遍不足。收购前期，南昌、

3、进贤、乐平等地国有粮企都存在降质降价收购现象。8月中旬，正值收购高峰期，南昌市周边部分国有粮企因库存已满停止收购，到目前为止，全省已有1/5国有粮企基本停止收购。不少调查县农民反映，到国有粮企整夜排队都无法售出粮食。尽管如此，132元/百斤的最低收购价对省粮食市场构筑强有力的支撑，国有粮企仍是收购的主渠道，据省粮食局调度，截止8月15日，全省收购早稻60亿斤（含个私企业转售粮），比去年同期多收26亿斤，其中：按最低收购价收购早稻51亿斤。2.加工企业动力不足，入市十分谨慎。由于大米加工利润摊薄，加工企业要么倒闭，要么转作为国有粮企或销

4、区市场收购代理，不少加工企业上门收购早稻再转卖给国有粮企，赚取中间差价，余下的企业也入市谨慎，没有出现往年拼抢粮源现象。3.个体粮贩上门收购成为重要渠道，代收、代晒、代储等服务业悄然兴起。个体粮贩上门收购价普遍在125元/百斤，甚至更低。乐平粮贩到田间收购未经晾晒和除杂的早稻，价格为90元/百斤。虽然价格相对较低，但省时、省力且对稻谷要求标准较低，普遍受到农民欢迎。代收、代晒、代储等服务业也正在兴起。成本收益情况4从组织对全省16个粮食主产县240户（调查面积1236亩）早稻成本收益入户调查情况看，今年早稻呈“单产增加、成本上涨、产值

5、扩大、收益略增”的态势。具体来看：单产增加：今年16县平均单产414公斤/亩，较去年提高17公斤/亩。16县中仅一县单产略有下降。成本上涨：亩均总成本652元/亩，同比增45元/亩。物质费用、人工成本、土地成本分别为373元、266元、13元/亩，同比增17元、17元和11元。今年早稻成本构成中有几个特点：一是农药费同比持平，各地反映今年早稻病虫为害较轻，打药次数少，但生物农药价格尚高。因此用药费仍总体偏高。二是畜力费降低、机械作业费上涨，用工有减少趋势。机械代替畜力已经十分普遍，以机代工也促使用工量减少，但用工工价上涨使得用工成本仍

6、然高涨，今年雇工工价为98元，同比增15元/工。三是土地成本上升。由于土地流转较快，调查户中规模户占比重逐渐增多，土地成本逐步抬升。收益略增：调查户平均出售价格128元/百斤，同比高2元/百斤；纯收益453元/亩，同比增10.5元/亩，用工和土地成本过快上涨挤占了农民种粮收益；成本收益率71%，同比下降3个百分点。成本收益率下降，说明单位投入成本产出效益下降。农民普遍反映，早稻种植成本上升太快，但价格涨幅不大，增收有限。4（作者单位：江西省农业厅）4