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时间：2020-09-06
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1、设备名称：餐具消毒柜责任人：监督人：主要职责：1.负责内外部卫生工作2.保证在运营状态下，机器处于运转状态。3.保证内部餐具规范、充足摆放。清理周期：每日清理。检查周期：每日饭市前30分钟检查。餐具分布情况：一层：筷子、小勺左侧：餐碟右侧：料碗设备名称：餐具消毒柜责任人：A区族长监督人：汪子琪主要职责：1.负责内外部卫生工作2.保证在运营状态下，机器处于运转状态。3.保证内部餐具规范、充足摆放。清理周期：每日清理。检查周期：每日饭市前30分钟检查。餐具分布情况：一层：筷子、小勺左侧：餐碟右侧：料碗设备名称：垃圾杂物柜责任人：监督人：主要职责:1.负责内外卫生清理工作。2.负责垃圾桶及回收
2、桶的卫生保持工作。3.保证垃圾袋及回收袋的及时更换。分布情况：左侧：客用垃圾右侧：回收物品
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