微生物基础知识ppt课件.ppt

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1、微生物基础知识微生物的概述微生物的概念：是指广泛存在于自然界、体形极小、具有一定形态结构，且能在适宜的环境中生长繁殖的一大类微小生物微生物的特点体形极小，需借助于显微镜或电子显微镜放大几百或几千倍才能看到分布广泛，存在于土壤、空气、动植物体表，以及与外界相通的腔道肌内或机体内结构简单，多以单细胞、简单的多细胞或细胞群体的形式存在种类繁多，有病毒、细菌、立克次体、支原体、衣原体、螺旋体、放射菌、真菌变异性快，受外界环境剧烈变化时，一部分菌体会死亡，一部分菌体因变异会生存下来繁殖快，简单的二分裂进行无性繁殖，一般20～30分钟分裂一次微生物的分类病毒最

2、简单的分类群。病毒含有所有生命物质最基本的组成部分——核酸微生物的分类物征：它们以一种或多种形式到处存在,细菌能以极快的速度繁殖“二分裂法”具有产生休眠状态的能力“假死状态”—孢子细菌形态：球状（球菌）棒状（杆菌）螺旋状（弧菌）阳性菌：细菌经染色可以保留结晶紫，最大来源是人。阴性菌：细菌染色后，当用脱色剂处理时紫色就会褪去，不能与结晶紫牢固的结合；阴性菌的最大来源是水。微生物的分类革兰氏染色反应两种形态单细胞形态：酵母菌以长的支链形态存在：丝状体真菌（能产生抗生产素的真菌）真菌产生的孢子比细菌的芽孢差。真菌微生物的分类按环境条件分类温度嗜冷菌：无色

3、杆菌属，黄色杆菌属，产硷杆菌属嗜温菌：埃希氏杆菌属，沙门氏菌属，链球菌属，金黄色葡萄球菌属嗜热菌：芽孢杆菌属，梭状芽孢杆菌属，乳酸杆菌属注意：允许微生物生长的温度有很明显的重叠部分。细菌在一特定温度下不可能不生长，但不是说它们不可能存活。PH嗜酸菌：链球菌属，乳酸杆菌属嗜中性菌：埃希氏杆菌属，芽孢杆菌属嗜硷菌：弧菌按环境条件分类食物来源自养型：具有能从简单的无机化合物合成所有生长和繁殖所需营养物的能力。异养型：利用在其它生物代谢中形成的有机物。按环境条件分类药品制造操作中分离所得的微生物，绝大多数是异养型。按对氧气的需求分类需氧菌厌氧菌细菌生长繁殖

4、的特殊产物毒素：内毒素，细菌菌体分解后释放的物质外毒素，细菌生长繁殖过程中释放的物质热源一种内毒素（0.22μm滤膜可除去）药品生产中微生物污染的途径粒子带入：人员说话、体表脱落物、设备厂房散落、物料本身散发、物料包装物的脱落水源带入：作为原料或介质，直接或间接导入污染源（工艺用水）原辅料、包装材料、容器、垃圾、废物等。药物污染和变质药物被污染后的结果有致病菌有微生物的代谢物，如热源微生物的部数超过质量标准要求在无菌制剂中有活的微生物存在药物受污染后质量变化的表现物理变化：外观、颜色、气味、硬度、粘度、澄明度等物理性状的改变，发展下去可发生化学变化

5、化学变化：药物中的某些成份（糖、蛋白质、有机聚合物等）被微生物降解，而致酸败或失效药物污染和变质外用药受污染，可引起局部感染，严重者可引起全身感染，如败血症。口服药受污染可引起消化道感染，严重者可引起其它器官的感染，如胆囊炎、腹膜炎。注射剂受污染可引起局部感染，大输液可引起热源反应，严重可危及生命。受污染药物对人体的危害防止微生物污染的措施加强药品生产过程的卫生管理环境卫生工艺卫生个人卫生微生物的应用发酵利用微生物菌体细胞中产生的酶，将有机物转化成细胞（菌体）或其它有机物，从而得到人们所需要的药物，如：抗生素、维生素、氨基酸、甾体激素、酶及酶制剂微

6、生物的菌体制剂及酶制剂中药菌体有灵芝、冬虫夏草、茯苓、银耳等药用酵母、酵母片活菌制剂：乳酸菌、双歧杆菌等消化酶、胃蛋白酶等消毒与灭菌消毒指对微生物繁殖体的致死作用，但不能杀灭芽孢等全部微生物选择消毒剂的原则：高效、无腐蚀、无特殊嗅味和颜色，不对设备、物料产生污染;在有效浓度时易溶或混溶于水中，与其它消毒剂无配伍禁忌；贮存过程中稳定价格便宜名称浓度用途0.1%新洁尔灭溶液手部消毒（48小时用完）乙醇戊二醛甲醛0.2%75%2%40%墙壁、地面、地漏、门窗、台面、桌、椅等消毒直接接触药物的容器、用具、设备表面、天花、墙面及人手部的消毒（48小时用完）直

7、接接触药物的容器、用具、设备表面、天花、墙面及人手部的消毒（24小时用完）喷洒适用于空间的消毒煤酚皂溶液手部消毒（72小时用完）1%5%适用于洁净区地面及地漏的消毒适用于洁净区设备表面、回风口、墙面、台面及微生物检查有霉菌生长部位的消毒（24小时内用完）麝香草酚乙醇溶液5%常用的消毒剂影响消毒剂活性的因素温度：消毒速度随温度升高而加快浓度：适宜的浓度能提高和保证消毒的效果酸碱度：酸碱度影响不同离子型消毒剂微生物种类和数量：差异性消毒环境：如存在有机物可影响消毒的效果其它物理化学因素：影响消毒剂分配系统与活性微生物的培养基本生长需求两种最主要的元素：

8、碳：所有生命系统中合成各种复杂有机物的主要元素。氮：合成蛋白质骨架材料——氨基酸所必须的。培养基无菌试验无菌没有活体的存在