《畜禽营养与饲料》第一章6-10练习题.doc

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1、《畜禽营养与饲料》第一章6—10节练习题一、名词解释1、异食癖2、脂溶性维生素3、水溶性维生素4、应激5、应激源6、抗应激剂7、总能8、消化能9、代谢能10、净能11、体增热二、填空题1、_________和_________是机体内含量最多的常量矿物质元素，它们一起构成___________和___________。2、在一般动物日粮中，钙、磷的比例为___________，产蛋期家禽的钙、磷比例为___________。3、钾和钠、氯共同维持___________，调节___________。4、嫩草中的镁吸收率低，早春放牧可发生缺镁性痉挛，常称“___________”。5、硫在畜禽

2、体内主要以有机形式存在于___________、___________、___________三种氨基酸中，维生素中的___________、___________也喊有硫元素。6、动物缺铁首先引起___________和___________。7、实践证明，仔猪生后2—3天及时注射_______________，对预防仔猪贫血非常有效。8、能促进育肥猪生长，使其体重增加的铜的剂量是___________。9、铁、铜、钴在畜禽体内的主要作用是___________，缺乏它们可能出现___________。10、硒的营养作用主要以_________________的形式发挥抗氧化作用，对细胞

3、的正常功能起保护作用。11、雏鸡的渗出性素质症即是一种___________和___________缺乏的综合症。12、动物缺硒时克服投喂或肌注___________补充。13、维生素以___________和___________的形式广泛参与提内的代谢反应。14、维生素可分为两类，即___________和___________，前者包括___________、___________、___________、___________；后者包括___________族维生素和维生素___________。15、维生素A又名___________，来源于___________。16、如果维生

4、素A缺乏，则影响___________的合成，在弱光下失去视力，即产生夜盲症。17、维生素D包括___________和___________两种活性形式。18、维生素D的主要功能是_________________________________________,加快骨的钙化程度。19、缺乏___________和___________能引起动物肝细胞坏死。20、维生素K的活性物质有两种，即__________和___________。21、维生素B1又称为___________，维生素B2又称为___________。22、饲料中的维生素B2大多以___________和_______

5、____的形式存在。23、___________和___________最易出现维生素B2的缺乏症。24、维生素B3也叫___________或___________，鸡缺乏的典型症状是________________,___________，___________。25、维生素B5又叫___________，它包括___________和___________，广泛存在于___________、___________、___________中。26、维生素B6包括___________、___________、___________。27、维生素B7又叫___________，有固定CO

6、2的作用。28、维生素B11又叫___________，缺乏时的特征是呈现___________及___________。29、维生素B12又称___________，起缺乏时畜禽最明显的症状是___________，继而表现为步态的不协调和不稳定。30、维生素C又名___________，其缺乏时则会出现___________。31、具有缓解应激作用的维生素主要有___________________等。32、畜禽体所需水分的主要来源是___________、___________、___________。33、畜禽内的水分主要通过___________、___________以及___

7、________和___________等作用排除体外，从而保持动物体内水分的平衡。34、影响畜禽需水量的因素有___________、___________、___________。35、粪能中包括___________、___________、___________、___________。36、饲料总能（）-粪能（）=___________（）37、消化能（）-___________-___________=代谢能