蔬菜的分类ppt课件.ppt

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1、蔬菜的种类谭勇1、根菜类包括萝卜、胡萝卜、大头菜、根用甘蓝、根用甜菜等。萝卜胡萝卜大头菜根用甜菜2、白菜类大白菜白菜类小白菜芥菜甘蓝甘蓝3、绿叶菜类落葵空心菜牛皮菜芹菜生菜芫荽菠菜油麦菜豌豆尖4、葱蒜类大葱洋葱小香葱葱蒜类大蒜叶用韭菜根用韭菜5、茄果类茄子茄子番茄辣椒6、瓜类丝瓜苦瓜7、豆类刀豆毛豆8、薯芋类本地芋头9、水生蔬菜10、多年生蔬菜芦笋草石蚕10、食用菌类青头菌刷把菌(珊瑚菌)黄罗伞菌(黄鹅蛋菌)松茸菌羊肚菌老人头菌干巴菌牛肝菌(红葱菌)凤尾菇平菇食用菌类猴头菇木耳茶树菇金针菇蘑菇竹荪香菇银耳鸡腿菇野生蔬菜谢谢!

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