第五章 民俗风情旅游(三)ppt课件.ppt

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1、第五章民俗风情旅游第二节少数民族民俗风情苗族第二节少数民族民俗风情——苗族一、生产、住宿二、衣食大部分地区的苗族一日三餐，均以大米为主食。油炸食品以油炸粑粑最为常见。油茶汤第二节少数民族民俗风情——苗族苗族有100多个支系，就有100多种服饰，可谓服饰纷呈，瑰丽多姿。三、节日苗节芦笙节姐妹节第二节少数民族民俗风情——苗族四、恋爱背牌游方第二节少数民族民俗风情——苗族第二节少数民族民俗风情彝族第二节少数民族民俗风情——彝族一、生产、住宿彝族土掌房，主要材料是泥土，一般盖两层，有的三层。房子长方形或正方形，下层是厩

2、舍，关牛、马；上层是人的居室和生活区。第二节少数民族民俗风情——彝族二、衣食第二节少数民族民俗风情——彝族彝族生活中的主要食物，大部分地区是玉米，次为荞麦、大米、土豆、小麦和燕麦等。肉食主要有牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等，喜欢切成大块大块(拳头大小)煮食，汉族称之为“砣砣肉”。叶子烟砣砣肉烤茶第二节少数民族民俗风情——彝族三、礼仪第二节少数民族民俗风情——彝族四、节日跳菜火把节五、婚姻第二节少数民族民俗风情——彝族丢包节第二节少数民族民俗风情——彝族六、丧葬第二节少数民族民俗风情壮族干栏，也叫木楼、吊脚楼住第二节少

3、数民族民俗风情——壮族第二节少数民族民俗风情——壮族食鱼生、肉生五色糯米饭第二节少数民族民俗风情——壮族衣第二节少数民族民俗风情——壮族节日歌圩第二节少数民族民俗风情瑶族第二节少数民族民俗风情——瑶族住瑶家吊脚楼瑤族建築--干欄式長屋瑤族建築--干欄式長屋分上下兩層上層住人下層飼養牲口或堆放農具第二节少数民族民俗风情——瑶族食酸酢肉瓜箪酒糯米第二节少数民族民俗风情——瑶族衣第二节少数民族民俗风情——瑶族节日“耍歌堂”节，又叫“耍望”节达努节是瑶族最盛大的传统节日，“达努”瑶语意为“不要忘记”。达努节又称瑶年。第

4、二节少数民族民俗风情傣族概况中国的少数民族之一。傣族人民主要聚居在云南省。第二节少数民族民俗风情——傣族住第二节少数民族民俗风情——傣族食第二节少数民族民俗风情——傣族衣第二节少数民族民俗风情——傣族节日第二节少数民族民俗风情——傣族泼水节婚姻第二节少数民族民俗风情——傣族第二节少数民族民俗风情白族第二节少数民族民俗风情——白族住白族建筑的色调是永恒的；它以白、蓝色调为主第二节少数民族民俗风情——白族食生皮是一道独特的美味。生皮，白语又叫“黑格”，逢年过节，白族人招待客人总会有一道非常特色的家常菜，凉拌生皮。烤

5、茶第二节少数民族民俗风情——白族衣第二节少数民族民俗风情——白族节日三月街第二节少数民族民俗风情高山族第二节少数民族民俗风情——高山族住高山族的传统住屋一般用竹子做围墙，用木棍做立柱与横梁，以茅草盖顶。高山族喜欢一个宗支同住一处，每个村庄都建有未婚男子的集体宿舍―公廨。未婚男子在公廨接受生活、生理、道德方面的教育，婚后才可离开。公廨建在村寨中央，公廨广场是村里人的活动中心。第二节少数民族民俗风情——高山族食炸槟榔条乌龙茶第二节少数民族民俗风情——高山族衣高山族传统衣饰绚丽多彩，衣饰式样因族群而异。第二节少数民族

6、民俗风情黎族第二节少数民族民俗风情——黎族住黎族竹架棚房子竹架棚房子状如倒扣的船只，是黎族的传统住房。黎族称其为“布隆亭竿”。“第二节少数民族民俗风情——黎族食黎族竹筒饭是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。第二节少数民族民俗风情——黎族衣黎族服饰，主要利用海岛棉、麻、木棉等原料织缝而成。