单纯性肥胖干预方案.doc

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1、单纯性肥胖干预方案单纯性肥胖症是指无明显的内分泌和代谢性疾病的病因引起的肥胖,它属于非病理性肥胖。显著的肥胖常造成身体的额外负担,患者畏热、多汗,动则大汗淋漓,呼吸急促,容易疲乏,并常有头晕、头痛、心悸、腹胀等症状,并容易发生冠心病、高血压病、糖尿病、胆石症等,妇女可见月经减少、闭经、不育等现象。调理原则:改变不合理生活方式,形成科学的饮食方法。一、药物调治(中成药)减肥降脂片:消食除积,祛脂减肥。适用于治疗单纯性肥胖偏高血脂者。防风通圣丸:解表通里,疏风清热,用于腹部皮下脂肪充盈,即以脐部为中心的膨满型肥胖。二、饮食调养单纯性肥胖大多

2、是应为营养过剩,活动过少,热量摄入大于支出所致。因此,控制饮食是防治肥胖的主要手段,一般来说,其饮食应有以下措施。控制主食,限制纯糖和甜食。如原来食量较大,主食可采用递减法,一日三餐可减去50克。逐步将主食控制在每日250-300克左右。细嚼慢咽,养成七八分饱的习惯。对含淀粉过多和极甜的食物,如甜薯、马铃薯、杏仁茶果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁等,应尽量少用或不用。主食最好粗细杂粮混用。适当的提高蛋白质的供给量,每公斤体重可供给1.5-2克蛋白质。蛋白质有较高的特殊动力作用,可增加热能消耗,有利于减轻体重。鱼、虾、鸡肉、兔肉、动物

3、内脏等含蛋白质高、脂肪少,所含热量比猪肉低。少油的豆制品也是蛋白质的良好来源,而且对降低血脂有益。摄入适量的脂肪以增加饱腹感,但应限制动物性脂肪和饱和脂肪烹调用植物油,其中所含多不饱和脂肪酸可以降低血清胆固醇。不吃含脂肪高的食物如黄油、奶油、油酥点心、肥鹅、烤鸭、花生、核桃、油煎炸食物。脂肪约占食物总热量的20%-25%为宜。维生素、微量元素和食物纤维多食用新鲜水果、蔬菜,多食用藻类,以增加维生素、矿物质和食物纤维的供给量,这样对增加饱腹感、维持正常代谢、降低血脂、防止合并症都有好处。适量饮水、少用盐,夏季可食用西瓜、番茄等解渴。西瓜水

4、、冬瓜汤都能利尿。菜肴应少盐,尤其对肥胖合并高血压、肾脏病者更应注意味淡为宜。改善烹调方法,在低热量的前提下,所用食物应有饱腹感。尽量采用蒸、熬、烩、凉拌等烹调方法,不用煎炸食物,可以减少热量摄入。戒酒,一日三餐要定时定量。两餐之间或睡觉前感觉饥饿,可吃多含水分和糖分少的水果。各餐热量的分配大致是这样的:早餐占全日总热量的25%-30%,午餐占35%-40%,晚餐占20%-25%,另外,两次加餐各占5%。这就是我们所说的“早餐吃得饱,午餐吃的好,晚餐吃得少”。推荐药膳:菊楂决明饮:配料:菊花10克,生山楂片15克,草决明子15克。制法:

5、将决明子打碎,与菊花、生山楂片共放锅中,水煎代茶饮。降脂饮:枸杞子10克,首乌15克,草决明15克,山楂15克,丹参20克。制法:上药共放砂锅中,加水适量以文火煎煮,取汁药约1500毫升,储于保温瓶中,作茶频饮。猪肉淡菜煨萝卜:配料:猪腿肉500克,淡菜100克,白萝卜1000克。制法:淡菜干品用温水浸泡半小时,发胀后,洗去杂质,仍泡在原浸液中,备用。猪肉切块。萝卜切成转刀块。起油锅,放植物油一匙,大火烧热油后,先将猪肉倒入,翻炒三分钟,加黄酒一匙,炒至断生,盛入砂锅内,将淡菜连同浸液,一起倒入砂锅内,再加入适量,用小火煨一小时,然后,

6、倒入萝卜,如水不足,可适量增加,再煨半小时,萝卜熟透,调味即可。三、精神调摄避免压力过大,保持良好的心境,情绪不畅时切忌过量饮食,摒弃“情感饥饿”心理状态。避免精神过度紧张、情绪低落,忧伤。四、起居生活:戒烟限酒。不熬夜,睡眠要充足。进行多种休闲活动,多接近大自然。五、运动调理运动方式:应选择低或中强度、较长时间的有氧运动,如慢跑、长距离行走、游泳、骑自行车、健身操、划船、爬坡等,同时配合球类运动如羽毛球、乒乓球、排球、篮球等,应避免体育比赛时激烈紧张的争夺。坚持每周运动3次以上,每次30秒钟以上。选择的运动项目和强度可因人而异根据个体

7、体质、健康状况、有无心血管疾病或其他慢性病、工作特点(如体力或脑力劳动)、生活环境、生活条件及个人爱好而定。六、经络养生非药物疗法:针刺、穴位埋线减肥。

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