南美白对虾养虾基本知识.doc

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1、]南美白对虾养虾基本知识南美白对虾养虾基本知识南美白对虾以其生长速度快，容易养殖，市场消耗大及经济效益高而得到广大养殖者的欢迎。但随着养殖的普及，产量的提高，养殖密度的加大，池塘的老化、污染，以及疾病的增加，目前对南美白对虾的养殖提出了更高更专业的要求。根据这种情况及广大养殖者的要求，本公司技术部集合了在全国各地从事南美白对虾养殖技术工作多年的五十多名技术人员的技术和经验，编写了这份《南美白对虾养殖基本知识》，供养殖者参考。南美白对虾养殖的基本过程为：一、 清塘、晒塘和杀野每一造虾收获后，都要清塘、晒塘和杀野。因对虾养殖收获后，细菌和病毒等病原体在塘底积聚，若不进行清塘和晒塘，将会影

2、响下一造虾的养殖，降低养殖成功率。清塘和晒塘的方法是：①清除过多的淤泥，将塘底晒至干裂。②有条件者最好用推土机清除10-20公分底泥，将塘底翻新。③清除池塘四周的杂草、杂物。虾塘经清理和暴晒后，就要进行消毒、杀野，将虾塘内的杂鱼、杂虾、寄生虫、细菌及病毒进行彻底清杀。方法是：1、漂白粉清塘：回水10-15公分后，每亩用10-15公斤干撒。适合偏碱性虾塘。2、生石灰清塘：回水10-15公分后，每亩用100-150公斤，制成粉状后干撒或调水泼洒。生石灰除清塘外，还有补充钙质，帮助肥水，提高水体缓冲能力的作用，但只适用于酸性虾塘。3、茶麸清塘：一般结合前面两种方法使用，用量为每亩10-15

3、公斤，经浸泡、溶解后泼洒。在养殖过程中使用适量茶麸，有肥塘和促进虾蟹脱壳的作用。4、对新开的虾塘，如没有野杂鱼虾，可不进行清塘杀野。二、 回水消毒虾塘经清塘、晒塘和杀野后，就可以回水清毒。有的虾塘地下水盐度高，可抽取地下水调节盐度，一般抽取地下水10-20公分，然后抽取淡水，将水的盐度调至4-10‰后消毒。对不需抽取地下水的虾塘，可直接进海水消毒。但不管那种方法，进水口必须安装60-80目的筛网，以阻隔杂鱼、杂虾及其虫卵的进入。一般虾塘水深要求0.8-1.5米左右。回足水后，可选用“丰碘”、“病毒净”、“菌毒净”、“水体菌虫杀”、“克毒先锋”或“铵碘”等消毒，用法用量按说明。三、肥水

4、培藻、培育天然基础饵料虾塘消毒3-5天后，即可肥水培藻和培水育苗，为虾苗培育天然饵料。但对抽取地下水调节盐度的虾塘，一般重金属离子、亚硝酸盐、氨氮含量偏高，PH值偏低，此时应先用生石灰调节好PH值，然后选用“海中宝”、“池塘解毒宝”、“绿威王”、“绿水王”或“鱼虾解毒王”等，将水体中的重金属离子、氨氮、亚硝酸盐等有害物质清除后才能培藻育菌，如结合在晴天开动增氧机搅动水体，使水体流动，更可促进水中有毒物质和有害气体的转化和挥发，对促进藻类及有益微生物的繁殖也有作用。肥水培藻和培菌可选用如下任一条配方，按产品说明使用，用量也可视塘水肥瘦适当增减。一般是先施肥，后施菌，肥与菌要分开使用，最

5、好分隔几小时或隔天使用：1、“高浓缩氨基酸（或氨基酸肥水王、氨基酸营养液、绿优等）+生态宝（或益水威、活力健、活水王、特效肥水菌）”。2、“氨基酸肥水王（或高浓缩氨基酸、氨基酸营养液、绿优等）+特效芽孢杆菌（或复合EM菌、加强利生素，高效利生素、复合芽孢杆菌、强效绿水菌、强效利生菌等）”。3、“氨基酸营养液（或氨基酸肥水王、高浓缩氨基酸、绿优等）+单细胞藻类培育素（或光合细菌、加酶益生素、活菌益生素等）”。4、“氨基酸肥水膏+复合EM菌（或上述其它任一种水菌或粉菌）”。5、“丰收808（或特效肥水菌）+加强型利生素（或上述其它任一种粉菌）”。6、“生物肥水王（或水产丰、养殖丰产素、培

6、藻生物藻、活性生物肥、有机生物肥等）+特效芽孢杆菌（或上述其它任一种水菌或粉菌）”。7、对难肥之塘水，可用“生物肥水王(或上述其它任一种大包装的肥)+高浓缩氨基酸（或氨基酸肥水王、肥水膏等）+复合EM菌（或上述任一种水菌或粉菌）”。 但应注意，肥水剂和活菌制剂必须在气温较高的晴天使用才能获得良好的效果。在肥水培藻和培菌期间如开动增氧机，可提高肥水与培菌效果。肥水培藻工作十分重要，它不仅能繁殖有益藻类、轮虫、枝角类及有益微生物菌群，作为虾苗易消化、营养价值高的基础饵料，增强虾的抵抗力，促进生长及提高成活率，而且能提高塘水的自净能力，调节水温、降低氨氮及亚硝酸盐等。因此，放苗前必须肥水培

7、菌。1、PH值：可反映塘水的肥力及缓冲能力的强弱，如PH值在8.0以上，则说明肥力适宜，反之，肥力偏低。早上PH值高于8.8以上，说明水质过肥。PH值一般要求在7.8-8.8之间，最适宜为8.0-8.5，PH值过高过低都不宜对虾生长。当PH值低于6.7以下时，会影响脱壳或导致脱壳不遂；当PH值高于9.0时，会影响对虾生存及增加发病几率。此外，PH值偏高的虾塘，尤其是高于9.0以上的虾塘，一般都会引发蓝藻大量繁殖，严重影响对虾的生长与生存。 2、氨氮〔NH3