美味的冰糖葫芦.pdf

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1、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯最新资料推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯美味的冰糖葫芦张莹冰糖葫芦是我最爱吃的美食，虽然它很便宜，但是它的味道非常鲜美。冰糖葫芦的看向很美。一个个小山楂被串在一起，像一串小红灯笼似的，又仿佛一群十分害羞的小孩涨红了脸，被晶莹的糖皮裹住。有时，我会呆呆地拿着竹签，却不忍心咬上一口⋯⋯糖葫芦制作起来比较简单。我的一个亲戚告诉我：要先用小刀把山楂的籽挖掉，差不多七八个就够一串了。山楂的籽挖掉后，接着就可以用干净的竹签把山楂串好。下面的步骤很重要，那就是——熬糖。先把糖倒进锅里，再加上适量的水，熬上一会儿，等糖

2、完全溶化时，把山楂放进锅里，翻滚几下，均匀的粘上适量的糖浆，再晾上几分钟，美味的冰糖葫芦就做好了。吃冰糖葫芦的时候十分有趣。我总是要先吃一点旁边的糖，浓浓的甜味儿立刻充溢了整个口腔。然后，再咬上一口山楂，含在嘴里，有一股酸酸的味道流淌进我的身体，我不敢一下子嚼碎，只是咬上一小口，因为实在太酸了！我一点点细细地品味，呵!酸中带甜，甜中带酸，一刹那间，我的皮肤，我的每个神经，都仿佛融化了，陶醉了，那滋味，简直使人心旷神怡!品尝民间美食冰糖葫芦——乐在其中！1