2009年生物结业考试真题_考点训练12人体需要的营养物质与合理营养.doc

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1、考点训练12人体需要的营养物质与合理营养1．【2009山东中考】“补钙新观念，吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小丽缺钙，建议给小丽增服A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D【解析】缺钙和缺乏维生素D都患佝偻病和骨质疏松症；是因为维生素D能够促进钙、磷的吸收。补钙的关键在于吸收，吸收的关键在于维生素D。通常补钙的同时，也要补维生素D。【答案】D2．【2009潍坊中考】英国医生赛达尼•任格在对离体蛙心进行灌注实验时发现：用不含钙和钾的生理盐水灌注，蛙心收缩不能维持；用少量钙和钾的生理盐水灌注，蛙心可持续跳动数小时。该实验说明钙盐和钾盐（）A．是

2、心肌组织细胞的重要组成成分B．为蛙心的持续跳动提供足够的能量C．对维持生物体的生命活动有重要作用D．对维持心肌细胞的形态有着重要作用【解析】无机盐是人体生长发育等生命活动正常进行的主要保证。【答案】C3．（2009年镇江市科学中考）俗话说：“饭后百步走，活到九十九”，但是饭后不宜进行剧烈运动，饭后立即进行剧烈运动会抑制食物的消化，其原因主要是（）①胃、肠蠕动增强②血液不流经胃、肠③消化腺的分泌能力降低④胃、肠的蠕动减弱⑤流经消化器官的血液量减少⑥消化腺的分泌功能增强A、①②⑥B、④⑤⑥C、①②③D、③④⑤〔解析〕很多人认为饭后运动可促进消化，饭后立即剧烈运动，会使肌

3、肉的血流量增大而流经消化器官的血液量减少，导致胃、肠蠕动减弱，消化腺的分泌功能降低，从而影响消化。〔答案〕D4．【2009福州中考】对人体健康有益的饮食方式是（）A．多吃零食少吃蔬菜、水果B．经常吃街头流动摊贩的烧烤食品C．口渴只喝可乐、奶茶D．每日三餐定时定量，注意均衡营养【解析】此题考查合理膳食的知识，按平衡膳食宝塔的要求搭配食物，能保证取食的营养全面而合理，能满足人体生长发育的需要，又能避免营养过剩和营养不良。【答案】D5．【2009宁夏中考】食品安全、卫生与人体健康密切相关。从2009年6月1日起，新的《食品安全法》正式实施。下列做法符合食品安全、卫生的是(

4、)A、不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品B、把霉变大米淘洗干净后做成米饭，继续食用C、为增加食品中蛋白质的含量，加入三聚氰胺D、购买食品只关注营养成分，不用看保质期【答案】A6.（2009恩施）在我州建始县花坪乡的关口村，由于那里特殊的地理位置，白天光照强、气温高，夜间气温较低，所产的“关口葡萄”特别甜。这是因为与别处相比：A.关口村的土地特别肥沃B.关口村的葡萄品种与别处不一样C.关口村的葡萄只进行光合作用，不进行呼吸作用D.关口村的葡萄白天光合作用制造的有机物多，晚上呼吸作用消耗的有机物相对较少答案：D7.（2009济宁学业水平）以下对绿色植物各种生理活动的叙

5、述，正确的是()A.在光照下只进行光合作用B.在光照和黑暗中都能进行呼吸作用C.蒸腾作用产生的蒸腾拉力，促进植物释放二氧化碳D.气孔是植物体与外界进行各种物质交换的“窗口”答案：B8．（2009揭阳）人们经常在草坪上行走，会造成土壤板结，从而影响草的生长。土壤板结影响植物生长的主要原因是（）A．植物缺少无机盐，影响生长B．植物缺少水，影响光合作用C．土壤缺少氧气，影响根的呼吸D．气孔关闭，影响蒸腾作用答案：C9．[2009年恩施州学业考试]提出问题：根据学过的知识知道常吃水果蔬菜，能够预防坏血病，增强机体免疫力，因为新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素C。作为常吃的蔬菜

6、，黄瓜究竟生吃还是熟吃能使人体摄入更多的维生素C呢？(提示：维生素C能与高锰酸钾溶液发生化学反应，使高锰酸钾溶液褪去颜色。)做出假设：你的假设是：。制定计划：①称取等量的两份黄瓜，将其中一份煮熟，并分别制成相同体积的汁液，倒入两个小烧杯中；②取2支洁净干燥的试管编号1、2，分别注入相同浓度的高锰酸钾溶液2毫升，用一干净滴管吸取黄瓜汁液，逐滴滴入1号试管，边滴边振荡边观察，直到高锰酸钾溶液褪去颜色为止，记录所用汁液的滴数x;③接着用另一干净滴管，吸取熟黄瓜汁液，逐滴滴入2号试管，振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色，直到颜色褪去，记录所用汁液的滴数y。实施计划：按制定的计划进

7、行实验，统计并分析实验现象。分析得出结论：请你预测三种实验结果，并得出相应结论。(提示：比较x与y的大小关系)(1)；(2)；(3)；【答案】假设：黄瓜生吃能够摄入更多的维生素C（或：黄瓜熟吃能够摄入更多的维生素C）三种实验结果：(1)若xy，说明熟黄瓜汁液含更多的维生素C，黄瓜熟吃更好。(3)若x=y，说明生黄瓜汁和熟黄瓜汁含有的维生素C相等，黄瓜生吃、熟吃都不影响摄入的维生素C含量。10．（2009丰南区）下图是探究呼吸作用产物的实验装置图，请据图回答：（1）A瓶内NaOH溶液的作用是。（2）D