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时间:2020-09-14
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1、食堂管理员安全工作职责撰写人:___________部门:___________食堂管理员安全工作职责1、认真履行职责,必须组织食堂全体工作人员严格执行有关规章制度(饮食卫生和从业资格等),处理食堂管理各项事务。2、负责食堂安全隐患的排查整治、餐具炊具的消毒。3、严格落实学校食堂管理,严禁采购“三无”食品和腐烂变质食品。4、执行水源检测、食品48小时留样、索证、消毒等项制度。5、负责食堂的消防安全检查工作,发现问题及时向学校报告,对存在的问题及进行解决,不留隐患。做好食堂内消防器材的维护,发现有损坏立即报告
2、,及时进行维修更换。第2页共2页
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