细胞的结构基础ppt课件.ppt

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1、存在:原核细胞、植物细胞、酵母菌等真菌组成成分原核细胞:肽聚糖植物细胞;纤维素、果胶真菌:几丁质1、细胞壁功能支持和保护细胞维持细胞形态细胞膜外侧细胞膜的制备:哺乳动物成熟的红细胞加蒸馏水胀破后离心2、细胞膜厚7-10nm,光镜下不可见蛋白质组成成分脂质糖类2、细胞膜糖类:少量,以糖蛋白和糖脂形式存在,与细胞识别有关。蛋白质:膜功能的主要体现者,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多,包括载体、受体和酶等。约50%约40%(1)组成成分脂质:膜的基本骨架,主要是磷脂,动物细胞中还有胆固醇糖被(保护、润滑、细胞识

2、别)(2)结构:流动镶嵌模型①流动镶嵌模型提出:1972年桑格和尼克森内容:②结构特点:具有一定的流动性影响因素:温度:一般而言,温度高流动性大,温度低流动性小,如果流动性下降过多,质膜黏度增加,附着在其上的酶将会失去活性,质膜的各种活动如主动运输、协助扩散等过程将难于进行。成分:质膜中的不饱和脂肪酸和胆固醇对维持质膜流动性的稳定,特别是低温下的流动性是非常重要的。(3)功能①将细胞与外界环境分开②控制物质进出细胞保障细胞内部环境的相对稳定功能特性:选择透过性方式离子和小分子物质被动运输自由扩散协助扩散主动运输大分子和颗粒

3、物质胞吞胞吐1.对比分析渗透作用模型植物细胞与外界溶液形成渗透系统图解基本组成或条件半透膜浓度差原生质层——选择透过性膜浓度差——细胞液与外界溶液之间原理水分子通过半透膜的扩散作用细胞液通过原生质层与外界溶液之间发生渗透水扩散的方向低浓度溶液→高浓度溶液发出信号的细胞靶细胞与膜结合的信号分子胞间连丝③进行细胞间的信息交流(1)细胞质基质形态结构:呈半透明的胶体状态,含有水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸、核苷酸和多种酶等。不能看作是细胞中的溶液。功能:参与多种化学反应,是代谢主要场所,为新陈代谢提供物质和一定的环境条件。

4、分布:细胞质中除去所有细胞器和各种颗粒以外的部分3、细胞质细胞膜以内、细胞核以外的所有物质分离细胞器的方法——差速离心法(2)细胞器在细胞质中具有一定形态结构并执行一定生理功能的结构单位,悬浮在细胞质基质中。基质外膜内膜核糖体嵴膜间隙功能染色:健那绿染液使线粒体呈蓝绿色叶绿体分布:植物细胞特有,主要存在于叶肉细胞,(茎深层的细胞、植物不见光部位除外)形态结构:比线粒体稍大,球形或扁平椭圆形外膜内膜:未向内腔折叠膜间隙基粒:类囊体薄膜堆垛而成,有效增加叶绿体内的膜面积。类囊体薄膜上含光反应有关的色素和酶。基质:含少量DN

5、A和RNA,能自我增殖,有一定独立性。还含暗反应有关的酶。外膜内膜膜间隙基质基质类囊体类囊体膜核糖体嵴功能:光合作用的场所——“养料制造车间”“能量转换站”③内质网分布:动植物细胞形态结构:由单层膜围成的形状大小不同的网状、扁囊状结构,相互连接形成连续的网状膜系统,能有效增胞内的膜面积。分布广泛,外连细胞膜,内连核膜。种类和功能③内质网滑面内质网功能:与脂类合成、糖类代谢有关。如睾丸和卵巢细胞中。形态:多为分枝小管或小泡,膜表面没有核糖体附着。粗面内质网功能:对来自核糖体的蛋白质进行初步加工和运输。如胰腺细胞。形态:多

6、为板层状排列的扁囊,膜表面附着有核糖体。④核糖体组成成分形态分布:椭圆小体,无膜结构,有的游离于细胞质基质中,有的附着在内质网上。rRNA核糖体蛋白分布:所有细胞大小亚基功能:蛋白质合成场所——“合成蛋白质的装配机器”⑤高尔基体分布:几乎所有动植物细胞中,在分泌旺盛的细胞(如唾液腺细胞、胰腺细胞等)中多。形态结构:单层膜,由大小囊泡和扁平囊组成,与内质网相通。植物细胞中:能合成纤维素并将纤维素分泌到原生质体外形成细胞壁,所以与细胞壁的形成有关。参与形成溶酶体⑤高尔基体功能动物细胞中:对来自内质网的蛋白质加工、分类

7、和包装的“车间”及“发送站”。⑥中心体形态结构:无膜结构,由蛋白质组成。每个中心体由两个互相垂直排列的短棒状的中心粒及其周围物质组成。功能:在有丝分裂或减数分裂过程中参与纺缍丝的形成。分布:低等植物细胞(如衣藻、团藻等藻类植物)和动物细胞中。⑦液泡分布:普遍存在于植物细胞功能:调节细胞内环境,使细胞维持一定的渗透压,保持细胞的形态。同时也是细胞代谢副产品及废物(如蔗糖、植物碱、丹宁等)屯集的场所。形态结构:单层膜,液泡内的液体称为细胞液,含糖类、无机盐、色素、蛋白质等。年幼的细胞液泡少、小、分散,成熟植物细胞有一或

8、多个大液泡。形态:单层膜围成的球形小体,内含多种⑧溶酶体发生:由高尔基体的膜囊以出芽形式形成酸性水解酶类。功能:分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死入侵的病毒或病菌——“消化车间”细胞亚显微结构中的相关知识点归纳原核细胞中具有的细胞器动、植物细胞一般均有的细胞器植物

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