一年级道德与法治上册教案-《10,吃饭有讲究》部编版.doc

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1、一年级道德与法治上册教案-《10,吃饭有讲究》部编版10.吃饭有讲究课题：《吃饭有讲究》教材与学情分析：《吃饭有讲究》是《道德与法治》一年级上册第三单元“家中安全与健康”中的一课，属于“我的家庭生活”这个教育话题。吃饭在儿童成长中至关重要。本课旨在引导学生能够在懂得基本的健康和安全饮食的常识之后，愿意养成良好的个人卫生和饮食习惯，以帮助自己过上健康的生活。一年级的孩子在饮食方面，他们会根据自己的喜好选择食物，营养均衡和科学饮食常识比较匮乏。很多孩子挑食、偏食或者暴饮暴食，因此，健康膳食已经成为儿童健康成长过程中急待解决的问题。教学目

2、标：1.知道挑食、暴饮暴食的坏处，养成均衡饮食、合理饮食的好习惯。2.知道零食要少吃；不吃有毒、变质、过敏的食物，养成安全饮食的好习惯。3.寻找发现自己饮食中的不良习惯，并愿意在家长的帮助下努力改正这些不良习惯。教学重点：了解挑食、偏食的危害，让学生做到不偏食、不挑食，养成良好的饮食习惯。教学难点：此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。初步了解常见的食物及营养，懂得均衡、营养的饮食有利于自己的健康成长。教学准备：1.学生：填写课前“我的饮食情况调查表”我的“饮食情况”调查表班级姓名你喜欢吃

3、饭吗你最爱吃的食物你不爱吃的食物你会吃不喜欢的食物吗2．教师：课件、“我家的周六营养食谱”和“健康饮食争星卡”每人各一张教学过程：活动一：开心动画——找找坏毛病1.同学们今天的坐姿可真标准，老师奖励大家看动画片吧！2、播放动画片《大头儿子和小头爸爸》吃饭挑食片段：短片里的大头儿子既聪明又可爱，，却有不少坏毛病，你发现了吗？【设计意图】：兴趣是最好的老师，是最直接的学习动力。一年级的学生注意力容易分散，我从学生熟悉的动画形象导入，激发学习兴趣。课堂一开始播放大头儿子吃饭的视频，直入主题。活动二：精彩回放——我的“文明就餐”瞬间借助多媒

4、体展示文明就餐照片，复习、检查上节课学习内容：小朋友们，你们最近每天做到吃饭讲卫生、讲礼仪了吗？你们的爸爸妈妈拍了好多你们在家文明吃饭的照片，我们来看看是那些小朋友被拍下来了哦？说说你们在干什么？【设计意图】：课后实践作业反馈，实现课堂学习与学生生活的衔接，复习检查了上节课学习的内容。活动三、饮食调查——学习健康饮食好习惯（一）吃饭不挑食——改正挑食坏毛病1.出示课前“饮食情况”调查表：此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。小朋友们，在前面的动画片里，我们发现了大头儿子不爱吃西兰花和土豆泥

5、，你们也有不爱吃的食物吗？通过同学们填写的“饮食情况”调查表，老师发现这几样东西咱们班不爱吃的人同学别多。（多媒体展示学生课前完成的“饮食情况”调查表和不爱吃的食物图片）2.播放视频《食物宝宝的诉说》：只吃爱吃的食物，不爱吃的食物就不吃，这就叫挑食。挑食究竟好不好呢？我们来听听食物宝宝们是怎么说的吧！【设计意图】：以动漫形式聆听食物的诉说，在视频中直观感受不同食物的作用，知道挑食的坏处，愿意主动改正挑食的坏习惯。3.谈感受：听完实物宝宝的诉说，你知道了什么？4.讨论不挑食的方法。预设一：如果可以，请爸爸妈妈把爱吃的食物和不爱吃的食物

6、烧在一起，一起吃。预设二：告诉自己这些食物有营养，自己监督自己吃。预设三：对不爱吃的食物展开想象，产生吃的愿望。（1）播放动画片片段《查理和罗拉》：同学们，有一对可爱的兄妹也有一个不挑食的好办法要教给大家呢，我们一起去看一看！（2）小组讨论：对自己最不爱吃的食物展开想象。（3）分享交流。（4）帮助大头儿子改正挑食的坏毛病：同学们，围裙妈妈想让咱们帮助大头儿子爱上西兰花和土豆泥，你们愿意帮助他吗？此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。5.学习儿歌：相信有了同学们的好办法，大头儿子一定会爱上西

7、兰花和土豆泥的！围裙妈妈为了感谢大家，送给咱们一首有趣的儿歌，我们一起来读一读吧！“不吃鱼，不吃虾，不吃菜，不吃瓜。天天就吃小零食，哎呀呀，长成一棵小豆芽。又吃鱼，又吃虾，又吃菜，又吃瓜。样样饭菜吃得香，哈哈哈，长成一个棒娃娃。”6.总结并板书：我们要改正挑食坏毛病，做到——吃饭不挑食。【设计意图】:改正挑食问题的方法指导。学生先结合自身实际，提出解决办法，然后利用想像，让食物变得有趣，愿意尝试着去吃不爱吃的食物。（二）均衡地饮食——争做“营养小达人”1.多媒体出示“我最喜欢的食物”图片：通过同学们的“饮食情况”调查表，老师发现咱们

8、班的同学最喜爱的食物有这几样！2.出示“营养金字塔”图片：这些零食很好吃，是吧？但是它们能够多吃吗？为了让咱们班的同学都吃得健健康康的，老师请教了一位营养博士。营养专家拿出了一张营养金字塔，你们能不能看懂这张图？2观察营养金字塔：小组