友谊中学高2012级中期考试生物试题.doc

《友谊中学高2012级中期考试生物试题.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、广安友谊中学2014年上期高2012级中期考试生物试题一、单项选择题（1-20每小题1分，21-40每小题2分，共60分）1．在“果醋制作过程”中，获得较多的醋酸杆菌菌种的最简便方法是(　　)。A．从变酸的葡萄酒表面获得菌膜，再培养、分离B．不必人为加入菌种在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸杆菌C．从泡菜坛盖边沿的水槽中的表面获得菌膜，再培养、分离D．从土壤中分离提取2．下列关于果胶酶作用的叙述，错误的是(　　)。A．分解水果细胞壁中的果胶，从而瓦解细胞壁B．可将果胶分解成半乳糖醛酸，使果汁变清C．分解水果细胞壁中的纤维素和果胶D．可使果汁榨取变得容易，提高出汁率3．对制葡萄

2、酒和葡萄醋发酵条件的控制中，错误的是(　　)。A．葡萄汁装入发酵瓶时，要留有1／3的空间.B．用清水冲洗葡萄除去污物，应反复多次冲洗C．制葡萄酒的过程中，除在适宜的条件下，时间应控制在10～12dD．制葡萄醋的温度要比葡萄酒的温度高些，但时间一般控制在7～8d左右4．关于胡萝卜素的提取过程叙述错误的是A.萃取过程中应该避免明火加热，采用水浴加热B.为了防止加热时有机溶剂的挥发，还需要在加热的瓶口安装回流冷凝装置C.萃取液的浓缩可以直接使用蒸馏装置D.在浓缩前，不需要过滤，因为萃取液中没有不溶物5．下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是(　　)A．果酒和果醋的

3、发酵菌种不同，但代谢类型相同B．制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒C．变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落D．果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件6．关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是（）Ａ．待平板冷却凝固约5~10min后将平板倒过来放置Ｂ．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯Ｃ．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板Ｄ．操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌7．植物组织培养的过程可以归纳为：①②③④，其中④为成熟植株。对此叙述有错误的是(　　)A．②→③的再分化过程中，细胞增殖的方式为有丝分裂B．植物组织培养依据的原理

4、是细胞的全能性C．将①经脱分化培养成②时，再植上人造种皮和营养物质可获得人工种子D．③→④过程指植物的营养生长和生殖生长阶段8．某学者欲研究被石油污染过的土壤中细菌数量，并从中筛选出能分解石油的细菌。下列操作错误的是(　　)。A．利用平板划线法对细菌进行计数B．用以石油为唯一碳源的培养基筛选C．采用稀释涂布平板法分离菌种D．称取和稀释土壤样品时应在火焰旁9．对胡萝卜素的提取顺序，正确的是（）A.胡萝卜→粉碎→萃取→干燥→浓缩→过滤→胡萝卜素B.胡萝卜→粉碎→过滤→干燥→萃取→浓缩→胡萝卜素C.胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素D.胡萝卜→粉碎→过滤→萃取→干燥→浓

5、缩→胡萝卜素10．平板冷凝后，要将平板倒置，其原因是(　　)。A．接种时再拿起来方便B．在皿底上标记日期等方便C．正着放置容易破碎D．防止皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染11．下列关于胡萝卜素的叙述,错误的是()A.胡萝卜素可用于治疗幼儿生长发育不良、干皮症等B.胡萝卜素可从大面积养殖的岩藻中提取C.提取胡萝卜素时，可采用石油醚、苯、丙酮等作溶剂D.萃取过程中要采用水浴加热12．微生物培养过程中，肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是（）A．细菌的大小、形状、颜色B．菌落的大小、形状、颜色C．有无鞭毛D．培养基的不同13．样品的加入和洗脱的操作不正确的是（）A.加样前，

6、打开色谱柱下端的流出口，使柱内凝胶面上的缓冲液缓慢下降到凝胶面的下面B.加样后，打开下端出口，使样品渗入凝胶床内C.等样品完全进入凝胶层后，关闭下端出口D.用吸管小心的将1ml透析后的样品加到色谱柱的顶端，不要破坏凝胶面14．影响植物组织培养的因素包括①培养基的配制②外植体的选取③激素的比例④消毒⑤温度、pH、光照A．①②③④⑤B．①②③C．①②③④D．①②③⑤15..甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如下图所示。下列分析错误的是.A.甲酶能够抗该种蛋白酶降解B.甲酶是不可能具有催化功能的RNAC.乙酶的化学本质为蛋白质D.乙酶活性的改变是因为其分子结构的

7、改变16．下列关于果酒和果醋制作的叙述，不正确的是A．果酒制成后可将装置转移至温度较高的环境中制作果醋B．发酵过程中培养液pH都会下降C．制果酒时瓶口需密封，参与发酵的微生物含有线粒体D．制果醋时不需要通入氧气17．下列对生物细胞代谢活动的描述，不正确的是A．大肠杆菌在拟核区转录信使RNAB．乳酸杆菌在细胞质基质中产乳酸C．醋酸菌主要在线粒体中进行有氧呼吸D．酵母菌主要以出芽方式进行生殖18．MS培养基和培养微生物所配制的培养基的主要区别为A．MS培养基一般需添加植物激素，微生物培养基不含激素B．MS培