选修一专题3.4.5测试题.doc

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1、专题3酶的研究与应用一、单项选择题1．以下不能说明细胞全能性的实验是（）A．胡萝卜韧皮部细胞培育出植株B．紫色糯性玉米种子培育出植株C．转入抗虫基因的棉花细胞培育出植株D．番茄与马铃薯体细胞杂交后培育出植株2．植物细胞表现出全能性的条件是（）A．给予适宜的营养和外界条件B．将成熟筛管的细胞核移植到去核卵细胞中C．导入其他植物细胞的基因D．脱离母体后，给予适宜的营养和外界条件3．运用下列各种细胞工程技术培育生物新品种，操作过程中不能形成愈伤组织的是（）A．植物组织培养B．植物体细胞杂交C．动物细胞培养D．转基因植物的培育4．愈伤组织分化过程

2、中，培养基中细胞分裂素/生长素的比值较低时诱导分化的是（）A．根B．芽C．叶D．胚性细胞团5．科学家将月季花的花药进行培养，获得了许多完整幼小植株，下列说法正确的是（）A．彼此性状极相似B．变异频率极高C．属于有性繁殖D．都是纯合体6．下列植物组织培养的目的中不正确的是（）A．生产人工种子B．生产新品种C．生产杀虫剂D．生产抗体7．下图是人体内某个化学反应的示意图，图中代表酶的英文字母是（）8.下图横坐标均表示酶的反应条件，纵坐标为酶的反应速度，能正确反映温度和pH与酶反应速度关系的是（）A．甲和乙B.乙和丙C.甲和丙D.丙和丙9．对固定

3、化细胞的叙述，正确的是（）A．催化效率高，低耗能、低污染B．对环境的条件非常敏感，容易失活C．既能与反应物充分接触，又能与产物分离D．成本低、操作简单，但反应效果可能很低10．多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，具有辅助消化的作用。其片剂是糖衣片，这样制作的目的是（）A．补充体内糖类物质的供给B．防止胃液的消化C．经唾液消化后即可迅速起作用D．使其中各种酶缓慢地起作用11．(2009年黄冈中学模拟)随着生物技术的发展，酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛。下列说法错误的是（）A．利用酶生产某些化工产品，能显著降低能耗，减少污染，节约成本B

4、．“加酶洗衣粉”的洗涤效果与水温、酸碱度有关，与污物或衣物的性质无关C．用于治疗消化不良症的肠溶多酶片含有多种消化酶，但嚼服后会失去疗效D．要较长时间保持酶活性，各种酶制剂都应保存在低温的条件下12．（2009年江苏卷，改编）加工橘子罐头，采用酸碱处理脱去中果皮(橘络)，会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络，可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物，不可以大量产生所用酶的有（）A．生长在麦麸上的黑曲霉B．生长在酸奶中的乳酸菌C．生长在棉籽壳上的平菇D．生长在木屑上的木霉二、双项选择题13.（2009年河南巩义五中模拟）市场上有一种加

5、酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它，皆能水解而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是（）A.棉织品B.毛织品C.腈纶织品D.蚕丝织品14．近年来在许多不同的亚洲传统酿造食品如日本纳豆、豆腐、泡菜，韩国大豆酱、食用磨菇酱、发酵虾酱和酱油等中均发现含有纤维蛋白溶解酶，并且从中分离纯化出这种酶。下面针对纤维蛋白溶解酶的说法，错误的是（）A.纤维蛋白溶解酶是一种能溶解纤维蛋白的生物催化剂B.纤维蛋白溶解酶与果胶酶都特指某一种酶，而不是一类酶的总称C.纤维蛋白溶解酶是具有催化

6、作用的有机物D.由于纤维蛋白溶解酶是新发现的酶，故其活性不受温度、pH等因素影响三、非选择题15．将基因型为AaBb的小麦的花粉细胞通过无菌操作接入含有全部营养成分的培养基的试管中，在一定条件下诱导形成试管幼苗，其过程如下图：小麦的花粉细胞①—→愈伤组织②—→丛芽③—→植株（1）发育成的植株④称为_____________，基因型有_____________________________。（2）小麦形成花粉的细胞分裂方式是_____________，花粉发育成植物体的过程中细胞分裂方式是________________。（3）若得到可育

7、的植株，需要用____________对_________（填符号）进行处理，所获得的基因型可能是_______________________________________。（4）①→②过程需要的条件有________。（A．营养B．激素C．光照D．pH）16．请回答下列有关月季花药培养过程中的有关问题：（1）配制培养基时加琼脂的目的是___________________________________________。（2）组织培养要求无菌操作的目的是________________________________________

8、_。（3）在愈伤组织形成过程中必须从培养基中获得的营养物质有________________________________等。（4）愈伤组织分化成根和芽，再由芽发育成叶和茎，这一过程称为__