沪粤版物理八年级上册4.3《探究熔化和凝固的特点》ppt课件.ppt

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1、第四章物质的形态及其变化4.3探究熔化和凝固的特点熔化和凝固内容举例或说明熔化物质由固态变为液态的过程如冰变成水、蜡烛变成蜡水、铁块变成铁水的过程都是熔化凝固物质由液态变为固态的过程如水变成冰、沥青变硬、蜡水变硬的过程都是凝固知识解读(1)物质从固态变成液态,必须从外界吸收热量,即熔化吸热;(2)物质从液态变成固态,要向外界放出热量,即凝固放热;(3)熔化和凝固是相反的过程“熔化”和“溶化”的区别:熔化是物质自身从固态变为液态的过程,熔化需要吸热,如雪在阳光照射下变成水;溶化是一些固体(溶质)在液体(溶剂)中溶解的过程,如

2、盐溶于水变成盐水.例1(多选)水是大自然的精灵,瞬息万变中向我们展示了它神秘的特性.下列选项中因为水的凝固而形成的是()A.草叶上的露珠B.屋檐下的冰凌C.冬天,千里冰封D.旷野上的白雾解析:草叶上的露珠是空气中的水蒸气遇冷液化而成的小水珠;屋檐下的冰凌是雪先熔化为水,水又凝固成冰而形成的;冬天,千里冰封,冰是水凝固形成的;雾是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水滴.故选B、C.BC凝固是物质由液态变成固态的过程,注意运用概念辨析法解题.要判断是哪一种物态变化,首先要分清物质的初末状态,然后按照概念辨析法去判断.探究固体熔化的

3、特点内容实验器材铁架台、温度计、试管、烧杯、海波、石蜡、水、酒精灯、石棉网、火柴、细线内容实验过程用上图所示的实验装置,在两个分别盛有海波和石蜡的试管中各插入一支温度计,再将试管先后放在盛水的烧杯中,这样可以使物质均匀受热.用酒精灯对烧杯缓缓加热,注意观察海波和石蜡的变化情况,并仔细观察温度计示数的变化.待被测物质的温度升到40℃时,开始每隔1min记录一次温度计的示数,直到固体完全熔化后再观察3min,把数据记录在下表中给冰块持续加热,冰块温度达到熔点后,温度会保持不变.一段时间后,冰块完全熔化成液态水,水持续吸热,温度

4、再次升高,当水的温度到达沸点后将不再升高.内容实验记录时间/min01234567891011海波的温度/℃404244464848484850525456石蜡的温度/℃404143454648505254565860内容分析论证(1)海波经过缓慢加热,温度逐渐升高,当温度达到48℃时,海波开始熔化,在熔化过程中虽然继续加热,但海波的温度保持不变,直到熔化完后,温度才继续升高.(2)随着不断加热,石蜡的温度不断升高,在此过程中,石蜡由硬变软,最后熔化为液体内容实验结论有些固体在熔化过程中,吸收热量,温度升高;有些固体在熔化

5、过程中,吸收热量,温度不变知识解读(1)物质在熔化过程中要吸收热量;(2)不同物质的熔化情况不一样,有些物质在熔化过程中温度保持不变,有些物质在熔化过程中温度升高;(3)实验时,要注意将海波碾成粉末,由于石蜡不便碾成粉末,可以在实验前先将石蜡熔化后插入温度计至中间偏下位置再凝固,然后用它做熔化实验注意:给海波持续加热,海波的温度达到熔点后,温度会保持不变.一段时间后,海波完全熔化成液态,持续吸热,温度再次升高,当液态海波的温度到达沸点后将不再升高.方法技巧:①水浴法:是一种给物质均匀、间接地加热,并能控制物质温度升高速度的

6、方法.②图像法:在分析海波和石蜡的温度变化时,用图像法把海波和石蜡的温度变化与时间的关系表示出来,找到它们熔化时的特点.③对比法:将海波和石蜡的熔化图像进行对比,找到它们熔化时的特点.例2(2016·)在做“海波熔化”的实验时,两个实验小组分别选择了如图4-3-1甲、乙所示的实验装置进行实验.(1)选择______图的小组的实验装置较好,其原因是__________________________________________________.(2)下表是其中一个小组的测量数据.分析实验数据可知,海波在熔化过程中要___

7、____(填“吸收”或“放出”)热量,温度_______(填“升高”“降低”或“保持不变”).图4-3-1可以使海波受热均匀,且可以避免温度变化过快,便于数据的采集记录乙保持不变吸收解析:(1)在需要加热温度不超过100℃时,都可以采用水浴法加热.利用水浴法加热,可以使物质受热均匀且可以避免温度变化过快,便于数据的采集记录.(2)由题表可知,0~4min内,海波的温度逐渐升高,但5~7min温度保持不变,说明海波受热熔化,熔化吸收热量,但温度不变;7min后温度继续升高,说明第7min时海波已完全熔化,温度继续升高.在做探

8、究固体熔化的实验时:①装置的安装顺序是由下至上;②水浴法加热时试管要放置在适当的位置,试管不能接触烧杯底,试管内的固体要完全浸没在液面下.晶体和非晶体晶体非晶体内容有固定的熔化温度的固体称为晶体.常见的晶体有海波、冰、石墨、食盐、各种金属等没有固定的熔化温度的固体称为非晶体.常见的非晶体有石蜡、玻璃、松

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