第六章家禽的管理ppt课件.ppt

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1、第六章家禽的管理第一节家禽的行为学第二节家禽的饲养环境控制第三节家禽饲养设备（自学）第四节家禽的饲养方式第五节家禽管理中的技术操作第一节家禽的行为学一、家禽的主要行为表现二、笼养家禽的异常行为三、应激一、家禽的主要行为表现（P80~，自学）（一）饮食行为1．雏鸡采食行为3d前给予23~24h的光照。雏鸡饲料的营养水平和适口性要求较高。影响因素：温度、湿度、光、声音等2．成年鸡采食行为等级限制采食高峰（黄昏）温度和饲料能量可以影响鸡的采食量。3．饮水行为影响因素：年龄、饲料、温度、时间以及疾病等幼小的鸡对缺水更敏感。高温

2、时饮水量大增。（二）鸡的性行为1、公鸡交配可发生于一天中任何时间，以午后傍晚之前最常发生。2、渐长的光照和丰富的营养可以提前鸡的性成熟。3、体型小的鸡性成熟早于体型大的鸡。4、性别之间也存在优胜序列关系，一般是公鸡优胜于母鸡。（三）产蛋行为与产蛋有关的激素：FSH、OIH、催产素和加压素。产蛋（激素的分泌）受光照、营养、疫病、温度等环境因素的影响。8wk以下的雏鸡生殖器官的活性低，分泌的激素很少，卵泡发育程度不显著。8wk以后卵泡快速发育。二、笼养家禽的异常行为（一）鸡的刻板症不停地啄食料槽、用饲料“沙浴”、笼养公鸡外

3、八字脚、乳头饮水器延长了鸡学习饮水的时间。（二）啄癖与高温、高饲养密度、强光照或不良通风有关。适时断喙，是防止啄癖出现的最有效的手段。（三）异食癖食羽癖、食蛋癖、啄癖饲料中含硫氨基酸(蛋、胱、半胱氨酸）不足，鸡就通过啄食羽毛来充当其来源，形成食羽癖；饲料中钙的含量不足，会促使鸡形成食蛋癖；钠含量不足，则易形成啄癖。三、应激1、应激:指家禽对外界环境刺激所产生的非特异性反应。2、应激因子分生理应激、环境应激和管理应激三种引起家禽应激的因素包括：过冷、过热、疾病、噪声、通风不良、营养不良、异物侵入、打斗、生活环境不适等（笼

4、养、人工授精）。3、应激反应过程警觉反应→抗拒反应→死亡或淘汰第二节家禽的饲养环境控制一、禽舍类型二、禽舍的温热环境控制三、禽舍空气质量控制四、光照管理一、禽舍类型（一）开放式禽舍有窗禽舍、卷帘简易禽舍两种形式光照：自然光照加人工补充光照优点是造价低，节省能源。缺点是受外界环境（光照长短）的影响较大。（二）封闭禽舍优点：舍内条件能够人为控制尽量满足鸡的最佳生长需要。缺点：投资大，耗能多（全人工光照＋机械通风）（三）开放和封闭结合式透明的窗户＋湿垫风机降温系统二、禽舍的温热环境控制（一）禽舍热量来源：家禽自身的产热量产热

5、量的大小和家禽的类型、饲料能量值、环境温度、相对湿度等有关。（二）禽舍温度对家禽行为的影响主要表现在采食量、饮水量、水分排出量的变化水分排出有两种形式：呼吸排出水蒸气和随粪便排出水分。（三）环境温度对家禽生产性能的影响雏禽一般需要较高的环境温度，但高温＋低湿容易造成脱水。通过观察雏禽表现→判断温度是否合适。生长鸡和产蛋鸡适宜温度范围13~25℃，冷应激与热应激相比，冷应激对鸡的影响较小。鸭和鹅对温度的敏感性比鸡低对，对低温和高温（只要有水）的耐受性均比鸡高。（四）空气湿度对家禽散热的影响温度适宜时，家禽能适应40~72

6、%的湿度（适宜：60%~65%）高温高湿时，会阻碍蒸发散热，造成高温应激。低温高湿环境下，采食量加大，严寒时生产性能下降。低湿容易引起雏鸡的脱水反应，羽毛生长不良。（五）维持适宜温热环境的措施1、加温措施热风炉、暖气、育雏伞、地炕、火炉、红外线灯2、降温措施（下页）墙壁及屋顶涂成白色或覆盖湿润的稻草等。清除舍内灰尘，再用排风扇加强通风。蒸发降温：舍外喷水、舍内喷雾、风机湿垫供给充足凉水，或加入冰块、小苏打、霍香正气水或中草药。在早晚多添料，并在日粮中增加油脂、蛋白质、多维素、矿物质。降低饲养密度及时清除舍内鸡粪，尽量保

7、持鸡舍干燥。处理中暑鸡只：立即放在通风良好的地方，向其头部喷凉水，扎针放血，喂人丹4～5粒。三、禽舍空气质量控制保证舍温的前提下尽量多通风（一）禽舍内空气中的有害物质有害气体：NH3、H2S、CO2、CH4、CO。空气中灰尘与微生物。P88表5-3舍内各种气体的允许范围。通风换气是最主要、最常用的调节手段。（二）通风方式按动力分为：自然通风、机械通风（正压、负压通风）和混合通风。按气流方向分为：横向通风、纵向通风自然通风空气依靠自然风的风压作用和舍内外温差作用而得以交换。开放式禽舍采用是自然通风。机械通风：（1）负压通

8、风利用排风机将舍内污浊空气强行排出舍外，在舍内造成负压，新鲜空气从进风口自行进入禽舍。负压通风投资少，管理简单，进入禽舍的气流速度较慢，禽体感觉比较舒适，是封闭禽舍应用通风方式。（2）正压通风风机将空气强制输入禽舍，而出风口作相应调节，使进风量稍大于出风量，使禽舍内产生微小的正压。全重叠多层养鸡通常采用正压通风。（3）正负压混合通