铅山河红茶 种植技术规程-征求意见稿.pdf

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1、ICS点击此处添加ICS号点击此处添加中国标准文献分类号DB36江西省地方标准DB36/XXXXX—XXXX铅山河红茶种植技术规程YanshanhehongteaTechnicalregulationsforcultivation点击此处添加与国际标准一致性程度的标识（征求意见稿）2020年07月24日XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施江西省市场监督管理局发布DB36/XXXXX—XXXX前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由江西省农业农村厅提出并归口。本标准起草单位：铅山县农业农村局，江西省蚕桑茶叶研究所。本标准主要起草

2、人：蒋检胜、杨普香、蔡海兰、董春旺、林淑红、吴汉军、李延升。IDBXX/XXXXX—XXXX铅山河红茶种植技术规程1范围本标准规定了铅山河红茶种植的基地条件、茶园建设、茶树种植、茶园土肥管理、树冠管理、病虫草害控制、鲜叶采摘和档案管理。本标准适用于铅山河红茶茶园的种植管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB4285农药安全使用标准GB5084农田灌溉水质标准GB11767茶树种苗GB1506

3、3复混肥料（复合肥料）GB15618土壤环境质量标准GB18877有机—无机复混肥料GB50433开发建设项目水土保持技术规范GB50434开发建设项目水土流失防治标准GB/T8321.1-9农药合理使用准则（一）-（九）GB/T20014.12良好农业规范第12部分：茶叶控制点与符合性规范GB/T31748茶叶鲜叶处理NY227微生物肥料NY525有机肥料3术语与定义GB/T8321.1-9、GB11767、GB15618、GB/T20014.12、GB/T31748、GB50433、GB50434界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1茶园基地teap

4、lantationbase指在一定区域范围内，由一个或多个茶园组成的，种植茶树、采收茶鲜叶的茶叶生产单元。3.2幼龄茶园youngteaplantation1DBXX/XXXXX—XXXX指茶树种植后树龄在1年～5年的茶园。3.3成龄茶园grownteaplantation指茶树种植后树龄在6年及以上且生长健壮，枝叶繁茂的茶园。3.4树冠管理crownmanagement根据茶园的生产方式，以及茶树树龄、地上部分生产枝的生长势、蓬面新稍萌发能力等状态，对茶树采取定型修剪、轻修剪、深修剪、重修、台刈以及合理采摘等方式促进茶树冠面新梢生长，以及消除自然灾害对茶树生

5、长影响等实施的管理措施。3.5安全间隔期preharvestinterval从农药喷施茶树到可确保采摘鲜叶质量符合食品安全要求所必须的最少间隔天数。4基地条件4.1种植区域江西省上饶市铅山县行政区域内，东经117°44′03″～117°70′41″，北纬27°48′19″～28°31′77″。4.2空气应符合GB3095的规定。4.3灌溉水应符合GB5084的规定。4.4土壤pH值4.5～5.5为宜，土壤疏松肥沃，土层厚度大于50cm，且符合GB15618的规定。4.5位置距离公路主干道或铁路200m以外。远离居民区、工矿区、养殖场和医院，避开具有污染源的地块

6、。4.6地势茶园种植地地面坡度小于25°，以朝南、背风、向阳地块为宜。5茶园建设5.1基地规划5.1.1规划原则2DBXX/XXXXX—XXXX有利于保护和改善茶区生态环境、维护茶园生态平衡，并便于茶园排灌和机械化作业。5.1.2功能区布局根据茶园基地的规模、地形和地貌等条件，合理设置植茶区、（场）厂部、道路、水利设施，以及绿化区和其他经营用地等。5.1.3茶园划区22根据山势高低、坡度大小、土壤条件和小气候等条件进行划区分块，以1hm～3hm为独立种植小区。坡度大于25°的坡地、土层贫瘠、低洼的凹地作为缓冲地或绿化地，不宜规划为种茶区。5.1.4道路系统设置

7、应包括主道、支道、园道和地头道。坡度在15°以上的茶园，应按“S”形绕山开筑。主干道宽5m～8m，支道3m～4m，园道宽1.5m～2m，地头道宽2.5m～3m。5.1.5水利系统设置应做到能蓄能排，沟系配套完善。设置合理的渠道、纵横沟、隔离沟和水库、水塘、水池，有条件的宜建立茶园节水灌溉系统。5.2茶园开垦5.2.1茶园开垦应以水土保持为中心，遵循GB50433和GB50434的规定。5.2.2坡度15°以下的平缓坡地进行等高横向开垦；坡度15°～25°的坡地，建立等高內倾梯田，梯面宽不少于1.5m，梯壁高度不超过1.5m。5.2.3生荒地应进行二次开垦。初垦

8、采取深耕方式，翻耕深度60cm以上，时