《人体解剖生理学》消化与吸收--课件讲解学习.ppt

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1、人体解剖生理学五大肠内消化食物经过小肠的消化和吸收后，剩余的残渣进入大肠。二、大肠运动的形式运动特点：少而慢，对刺激反应较迟缓1.袋状往返运动发生于空腹；由环形肌的不规则收缩引起；混合结肠内容物，利于水盐的吸收。2.分节或多袋推进运动发生于进食后；一个结肠袋或一段结肠收缩；混合内容物，便于吸收水和无机盐3.蠕动作用：将肠内容物向远端推进。集团蠕动：是一种快而行程远的蠕动；可将大肠内一部分内容物推送到乙状结肠或直肠。1.粪便的成分食物残渣：水份被吸收脱落的肠上皮细胞；细菌：20-30%；肝排出的胆色素，血液经肠壁排出的重金属，如钙、镁、汞等。三、

2、排便粪便直肠壁内感受器⊕腹下N盆N脊髄腰骶段初级排便中枢⊕大脑皮层“便意”盆神经⊕阴部神经肛门外括约肌舒张粪便排出条件许可条件不许可腹下神经⊕降、乙、直肠舒张肛门内括约肌收缩降、乙、直肠收缩肛门内括约肌舒张㈠阴部神经⊕肛门外括约肌收缩粪便返回乙狀结肠2.排便反射第二节吸收消化过程是吸收的重要基础，吸收是消化的延续，食物的消化产物经吸收后为机体的活动捉供营养物质。可见消化是吸收的前提，吸收是消化的目的。一、各部位的吸收能力口:部分药物（如亚硝酸甘油、吗啡）。胃:酒精和少量水分。大肠:水分和无机盐，葡萄糖和一些药物。十二指肠和空肠：糖类、蛋白质、脂

3、肪的消化产物，维生素回肠：胆盐和VB122．小肠有利吸收的条件①具有巨大的吸收面积；②营养物质被充分消化为可吸收的小分子物质；③食物在小肠内停留的时间长；④绒毛运动可加速血液和淋巴液的流动，促进吸收。二、吸收的途径和机制1.吸收的途径⑴跨细胞途径：扩散、易化扩散、主动转运、胞饮等⑵旁细胞途径：缝隙连接2.吸收的机制⑴被动转运⑵主动转运⑶出胞和入胞三、小肠内主要营养物质的吸收（一）水的吸收每日吸收量：8L左右吸收方式：渗透作用，紧密连接（二）无机盐的吸收单价碱性盐类吸收快，多价碱性盐类吸收很慢。1.钠的吸收管腔侧扩散、基底膜主动重吸收；伴随着水、

4、葡萄糖、氨基酸和负离子等物质的吸收。水的吸收（WaterAbsorption）渗透钠的吸收（AbsorptionofSodium）肠上皮细胞基底侧膜上存在着钠泵主动吸收：伴随水的被动吸收Cl-的吸收（AbsorptionofCl-）细胞旁途径：顺电位差扩散吸收跨细胞途径：Na+-Cl-同向转运体Cl--HCO3-逆向转运体HCO3-的吸收（AbsorptionofHCO3-）LumenBloodMucosacells(1)(2)(3)CO22.铁的吸收●吸收的部位：十二指肠和空肠上段。●吸收的量：胃酸、VitCFe2+→吸收食物中的Fe3+△吸

5、收量与机体对铁的需要量有关△约1mg/d△食物中的草酸、磷酸等可与铁形成不溶性化合物而阻止铁的吸收。●吸收的状态：●吸收机制：为主动吸收。胃酸、VitCFe2+食物中的Fe3+肠上皮细胞释放的转铁蛋白＋↓复合物＋转铁蛋白受体↓复合物入胞↓Fe2+游离部分经运铁蛋白受体转运至血液部分胞内的铁蛋白结合成贮存铁胃大部切除或胃酸分泌减少→缺铁性贫血吸收部位：小肠上段铁的吸收（AbsorptionofIron）VitC3.钙的吸收●钙吸收的部位：小肠各部位都有吸收钙的能力，尤其十二指肠。●钙吸收的状态：①维生素D、脂肪酸、酸性环境(pH＝3时，钙呈离子状

6、态)促进钙的吸收；②凡与钙结合而形成沉淀的盐，如硫酸钙、磷酸钙、草酸钙等，钙则不能被吸收；③钙吸收的量受机体需要的影响。●钙吸收的影响因素：△可溶性钙(氯化钙、葡萄糖酸钙)才能被吸收△离子状态的钙最易被吸收钙+钙结合蛋白→细胞→基底侧膜钙泵、Na+/Ca2+交换体→血液钙的吸收（AbsorptionofCalcium）●钙吸收的机制：主动转运过程。血液钙通过刷状缘膜上的钙通道进入细胞↓基底膜钙泵、Na+/Ca2+交换机制↓(三)维生素的吸收水溶性维生素在小肠上段被吸收，与Na+同向转运维生素B12与内因子结合成复合物，在回肠吸收。脂溶性维生素A

7、、D、E、K的吸收机制与脂肪相似。管腔侧：与Na+同向转运；管底侧：易化扩散方式进入血液(四)糖的吸收食物中的淀粉淀粉酶麦芽糖双糖酶单糖糖类只有分解为单糖才能被吸收。吸收机制：继发性主动转运，易化扩散（果糖）。(五)蛋白质的吸收吸收部位：小肠上段吸收机制：管腔侧：继发性主动转运以氨基酸形式吸收，少量以二肽和三肽被吸收基底膜：易化扩散新生儿：通过胞吞吸收多肽和蛋白质，故可从母乳中吸收抗体，产生被动免疫。未消化完全的蛋白质也可微量吸收，但无营养作用，相反，可作为抗原引起过敏反应。○氨基酸转运系统Na+蛋白酶氨基肽酶(六)脂肪和胆固醇的吸收载脂途径：

8、淋巴途径为主机制：被动甘油载脂蛋白中链脂肪酸短链脂肪酸血管淋巴管乳糜微粒甘油三脂混合微胶粒脂肪酸甘油一脂胆盐＋胆盐长链脂肪酸甘油一脂肠上皮细胞肠腔胆固