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时间:2017-12-26
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1、陶艺与茶具浅谈09茶文一班柳安琪02090101010104中国传统造物的意境即“器以载道”,这种中国传统造物艺术是通过形态语言传达出一定的趣味和境界,体现出一种审美愉悦和审美功能。而对于我们茶文化系的学生而言,“器以载道”正好说明了茶具与茶文化之间的紧密联系。自唐代以来,品茗技术愈趋成熟,茶具也与普通食具分开,成为了真正意义上的茶具,并也成了茶艺的要素之一。而要学好茶文化,就不得不对茶具进行深入的了解。一、陶瓷材料的认识现代的茶具所用的材质很多,但使用最多最广的还是陶瓷茶具。黏土就是陶瓷的主要原料之一,它是多种微细矿物的混合体,其主要成分是含水铝硅酸盐矿物,种类有高岭土、膨润
2、土、紫木节和耐火黏土等。黏土因成分与性质不同而有不同的用途。接近于纯白色的黏土,经高温烧制后,因部分杂质色不变,有机物挥发掉,颜色变淡,是制瓷的最好原料。这种黏土是岩石风化以后留在原地入土较深的“一次黏土”,质地纯,但可塑性差。黏土呈淡黄色、橙黄、赤褐色是最常见的原料,而且产量也最多,此种黏土含有氧化铁,其含铁越多,颜色越深,烧制后会呈现砖红色,常常用于做陶器。这种黏土是风化后经水的漂流、风雪的腐蚀作用,沉积下来的二次黏土,含杂质多,但可塑性强。选择黏土时需要考虑以下几个因素:1.若是为了保证制品的表面胎质美观,一定要选用纯净的原料。2.为了减少收缩变形,增加坯体的强度,要使用
3、瘠性原料。3.要想成型方便,尽量选用黏性好的原料。4.要使制品耐酸耐碱,防止腐蚀,则要使用中性的原料。5.要使制品透明度好,要用熔剂降低烧成温度。二、茶具制作工艺茶具的成型制作工艺多种多样,可以分为三大类,即可塑成型、注浆成型、干压成型。相比于注浆成型、干压成型,可塑成型较为常见,我在这里就主要谈谈可塑成型。可塑成型有拉坯成型法、泥条盘筑成型法、泥板成型法、印坯成型法、贴塑成型法等等。不同的成形方法可以塑造出不同的形态。拉坯成型和泥条盘筑成型是陶艺成型制作中比较常用的两种方法,它的优点是:设备简单、成型快、随意性强。泥条盘筑成型则方便、自由弯曲活泼、变化丰富。泥板成型法就是通过
4、泥板机滚压出的泥板,或者是将泥擀制然后相连接。印坯成型也叫压模成型,利用石膏模具,可以大批的制造同一款茶具。贴塑法是先捏塑出生动的片状花卉、动物、人物,运用弯曲、挤、压、刻、划、扎等装饰手法后,涂上泥浆贴在拉坯成型或其他成型的坯体上,以达到成型与装饰互补的效果。茶具成型后,制作者往往还会利用各种陶艺坯胎表面装饰处理技法来装饰茶具。最简单的是肌理法,即运用各种材料制造出肌理效果。另外,还有镶嵌、镂空、刮切法、彩绘法、贴花等等。而彩绘法又可分为釉上彩和釉下彩。釉下彩曾称“里绘”,是绘于坯体表面再上釉,再入窑一同烧成;釉上彩曾称“表绘”,是在上釉后高温烧过的釉面上绘画,再低温烘烤。釉
5、上彩的彩绘因在釉层以上,画面光亮度略差,且易磨损和受酸碱腐蚀。受酸碱腐蚀会溶出铅等重金属,因此瓷釉的使用需额外注意。釉下彩的彩绘被釉层覆盖,较晶莹透亮,光泽更好。陶瓷制品在烧结以前,会在坯体表面覆盖一层釉料,烧结时釉料会熔融,与坯体表面紧密结合,形成陶瓷表面的玻璃质薄层。这就是上釉。陶瓷上釉的目的是为了增加坯体的强度;防止多孔性坯体内装液体的渗透;增加坯体表面的平滑性,同时易于清理;具有抗酸碱腐蚀作用;若采用特殊釉料,还可起到装饰作用。上釉的方法很多,有涂釉法,用笔或刷子蘸涂于坯体上;吹釉法,用管筒(一端蒙细纱)吹于坯体上;浸釉法,手持坯体,浸入釉浆中……一套好的茶具首先应具备
6、实用和便利的特点;其次应含有艺术美感。因此,设计茶具时应将茶具的实用性与艺术性并重。三、茶具的选配不论是制作一套茶具,还是使用一套茶具,都需要注重茶具的选配。选择茶具,除了注重器具的质地之外,还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统一协调,才能选配出完美的茶具。具体而言,可以分为因茶制宜、因地制宜、因人制宜、因具制宜。因茶制宜。在历史上,有关因茶制宜选配茶具的记述是很多的。唐代陆羽通过对各地所产瓷器茶具的比较后认为:“邢不如越。”这是因为唐代人们喝的是饼茶,茶须烤炙研碎后,再经煎煮而成,这种茶的茶汤呈“白红”色,即“淡红”色。“邢州瓷白,茶色红;寿州瓷黄,茶色紫;
7、洪州瓷褐,茶色黑,悉不宜茶。”而越瓷为青色,倾入“淡红”色的茶汤,呈绿色。 从宋代开始,饮茶习惯逐渐由煎煮改为“点注”,团茶研碎经“点注”后,茶汤色泽已近“白色”了。而此时作为饮茶的碗已改为盏,这样对盏色的要求也就起了变化:“盏色贵黑青”,认为黑釉茶盏才能反映出茶汤的色泽。宋代蔡襄在《茶录》中写道:“茶色白,宜黑盏。建安(今福建建瓯)所造者绀黑,纹如免毫,其坯微厚,之久热难冷,最为要用。”蔡氏特别推崇“绀黑”的建安兔毫盏。 清代以后,茶具品种增多,而多茶类的出现,又使人们对茶具的种类与色泽,
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