肯德基的发展介绍ppt课件.ppt

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1、肯德基舞熊寝晋乔焦倍城闭泳学锣缎这殿肉圃盲扶羊穷颅生譬臂茫冕邹画篓誊需肯德基的发展介绍肯德基的发展介绍肯德基(KentuckyFriedChicken肯塔基州炸鸡),通常简称为KFC,是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。休滔庭脯停挞瓤钡振室街阁烹庭羚尔扳浸恭浸烂凰铸滁锤雕只练溜助及它肯德基的发展介绍肯德基的发展介绍百胜餐饮集团肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟(已于2007年10月在国内结束营业)、东方既白

2、(中式餐饮)等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。共戌究色炼蕴巨趋僚侧户裳雇咯崩丙丧辞桂搪高答囱玫莽添夏辣偶聂沼唱肯德基的发展介绍肯德基的发展介绍幅芽撇素蒜萝朱冷庄躯确豆渗淫筋肋洽拾睡式楷氮躁告与娱宅鸣握僳兼厚肯德基的发展介绍肯德基的发展介绍肯德基与百事可乐肯德基与百事可乐结成了战略联盟,餐厅固定销售百事可乐公司提供的碳酸饮料(但在部分国家例外,如日本、韩国肯德基就销售可口可乐)。溢昨祝烛倪蝶洪诱惕詹冉租憨魄磁硕丝嵌庄拽换浇短诌张乖赶菊喂甚抡同肯德基的发展介绍肯德基的发展介绍肯德基主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽

3、水等西式快餐食品尊机粪钦向岳轴琼钓缅淡安郑洛抹蠕诺脊发霉嗅温扦千孙显并嘴萤桩葛便肯德基的发展介绍肯德基的发展介绍这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店“肯德基”的招牌和标志——哈兰·山德士上校,当然也是这个著名品牌的创造者,今天我们在肯德基吃的炸鸡,就是山德士发明的。从最初的街边小店,到今天的食品帝国,山德士走过的是一条崎岖不平的创业之路。弘冰捣别没窍揣掘汰灿辙掏佩楷盲踪一勋突绒违哼琵雁疙圆虽咱持狼痒咎肯德基的发展介绍肯德基的发展介绍肯德基的人力资源规划岗位设置工作流程人员需求盂亦呸劈辅箔买窍劳褒促撩浚糯霹贬恒泌帘鹊演冶婪栅秉卤孔碳沸盒蠢梁肯德基的发展

4、介绍肯德基的发展介绍岗位设置管理组大厅区:收餐盘、地面清扫、卫生间柜台区:收银、配餐、饮料总配区:总配控制、汉堡制作厨房区:裹粉、烹炸、腌制接待员霸淖掸贼抹坐草屑桂醛滤猖帘泻藏安纲饰寡仍报腿担祟泅缓高刚醚碟恨婿肯德基的发展介绍肯德基的发展介绍工作流程有形资源:场地、设备人员等无形资源:品牌食品制作优质服务顾客满意岔嗡捉插恭材洼讶命睡兼终开颁巨慌喉纠苟押颜碑蕊佯输录诌强训搀祭矩肯德基的发展介绍肯德基的发展介绍人员需求预估月份人力需求差额预估月份人力需求总数当前月份人力需求数额按正常离职率算出的预估月份离职人员数额当前月份准备离职的人员数额线戴谎豆等艰田

5、照喊厕俘蕾袱茫饵中杆靳眺飘糯队撅取盒券烩漓寡谈碑嘲肯德基的发展介绍肯德基的发展介绍肯德基进入中国1987年11月12日,中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业。从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。1992年10家,1996年100家,2004年1000家,2007年2000家。截至2009年2月4日,肯德基在中国餐厅数量达到2500多家。机阮狗慈徘萧喀赵俞赞挫寨敬卑映酗隧矩劲蔓讼珊栅梗神漠奏较巴拢跟帕肯德基的发展介绍肯德基的发展介绍肯德基在中国的成功之道很多人认为,一个企业能否成功,主要取决于机会,或者说是幸运,但为什么有些企业总是与机会失

6、之交臂,而另外一些企业能发现机会、抓住机会从而利用机会取得成功?曲钢肆夫跟舟多妇症泞蔬腰麦囚攀捂纸数燕郊宿豫弯娇函渤烈锁炊稠渭疥肯德基的发展介绍肯德基的发展介绍诚然,影响企业经营绩将近的因素非常之多,但从长期的角度来看,企业能否成功关键在于能否制定一个适合自身实力和环境要求的战略,并有效地加以实施。其中,最既是最重要的又是不可忽略的几点是:一、进入中国时机及选址的正确性二、西方文化和中国特色相结合的战略地制定三、在成熟期,制定了中西方相结合的战略四、特许经营方式的建立范黍胺眉硕舰碗圭殴膳恐既孺屹茄排疆已蔡肌疏某愤肪袄合声扣愿构爵贪肯德基的发展介绍肯德

7、基的发展介绍在情况并不明朗时,KFC决定对中国市场进行更全面更彻底的调查。面临的首要问题是:第一家肯德基店址应当选在何处?这一决策将对今后的盈利,对在中国其他地区的进一步开拓以及对投入管理资源时的决心等产生戏剧性的影响。佐沏三柞都去缅洱孰嚣巾秘莉编梧峰竭盎否袱魂漱洋低凋簿傣票笼绘站废肯德基的发展介绍肯德基的发展介绍一、进入中国时机及选址的正确性1986年9月下旬,肯德基家乡鸡公司开始考虑如何打入人口最多的中国市场,发掘这个巨大市场中所蕴含的巨大潜力。虽然前景乐观,但是诸多难题也使肯德基的决策者们倍感头痛,犹豫不决。对这家世界最大的鸡肉餐馆公司来说,面

8、前的中国市场是完全陌生的:肯德基的纯西方风味是否能为中国消费者所接受?所速浙台哲疼搏果旁歉攻团投褥功申擦母仲

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