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时间:2020-05-19
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1、员工工作时间安排时间内容8:20收银员、服务员到岗,换衣服,清理账务问题。查看前一天交班记录。8:30收银员准时切换工号,所有员工列队开早班例会。8:30~9:00开完例会后,收银员上交本班账务;保洁找当班主管领取客房消费品,并开始清理当日脏房;主管等布草送来清点数目。10:30收银员清理前厅卫生。11:00常白班收银员准时到岗。11:30~12:30保洁准备休息,吃午饭。(允许找个脏房休息。12:30以后准时开始工作);收银员倒替吃午饭。12:00~14:30收银员立岗,把凳子撤离,摆放整齐。14:30以后,把凳子放整齐后方可坐下。坐姿要整齐。15:00收银
2、员清理前厅卫生。16:30保洁、服务员到下班时间时把所有本职工作完结后方可下班。服务员做好交接记录。18:45常白班收银开始清理大厅卫生,并做好交接记录。19:00本职工作完结方可下班。19:45白班收银开始清理账务问题。并做好交接记录。19:50夜班收银员到岗,清理账务。夜班服务员到岗,认真查看交接记录本,清楚当日客房问题。20:00收银员准时切换工号,之后上交本班账务。本职工作完成之后方可下班。夜班服务员开始上班迎客。20:00~22:00收银员立岗,把凳子撤离,摆放整齐。22:00以后,把凳子放整齐后方可坐下。坐姿要整齐。22:30夜班服务员协助李师傅修
3、理工程问题,并做记录。23:00夜班服务员在没有客人的情况下可以坐下。2:00夜班收银员管理好前台账务后可以休息,夜班服务员锁好前厅大门后值班。4:30夜班服务员开始休息。5:30夜班收银员起床,准备打印夜审单。7:30所有夜班员工起床,洗漱。准备一天的工作。8:00夜班收银员、服务员做好交班记录。收银员工作时间安排时间内容8:20准时到岗,清理账务问题,查看交接记录。8:30准时切换工号,开例会,记录例会与之相关的事宜。例会之后,夜班收银员上交当班账务。10:30清理前厅卫生。11:00长白班收银准时到岗。11:30倒替吃午饭。12:00~14:30立岗,撤
4、离凳子,摆放整齐14:30以后,把凳子放整齐后方可坐下。注意坐姿。15:00清理前厅卫生。18:45长白班收银员开始清理前厅卫生,做好当班记录。19:00本职工作完成方可下班。19:50夜班收银员到岗,清理账务问题。20:00准时切换工号,白班收银员做好交接记录后上交当班账务,之后本职工作完成后方可下班。20:00收银员立岗,把凳子撤离,摆放整齐。22:00以后,把凳子放整齐后方可坐下。坐姿要整齐。2:00夜班收银员管理好前台账务后可以休息。5:30夜班收银员起床,准备打印夜审单。7:30所有夜班员工起床,洗漱。准备一天的工作。8:00夜班收银员做好交班记录。
5、白班服务员工作时间安排时间内容8:20白班服务员到岗,换衣服。查看前一天交班记录。8:30准时开例会,记录例会与之相关的事宜。例会之后开始一天的正常工作。认真查房,补齐房间消费品11:30准备休息,吃午饭。期间和主管倒替。16:30当班工作完结后,做好交班记录。方可下班。夜班服务员工作时间安排时间内容19:50夜班服务员到岗,认真查看交接记录本,清楚当日客房问题。20:00夜班服务员开始上班迎客。注意服务用语。22:30夜班服务员协助李师傅修理工程问题,并做记录。23:00夜班服务员在没有客人的情况下可以坐下。2:00夜班服务员锁好前厅大门后值班。4:30夜班
6、服务员开始休息。7:30所有夜班员工起床,洗漱。准备一天的工作。8:00夜班收银员、服务员做好交班记录。保洁工作时间安排时间内容8:30所有员工列队开早班例会。8:30~9:00开完例会后,保洁找当班主管领取客房消耗品,并开始清理当日脏房;11:30~12:30保洁准备休息,吃午饭。(允许找个脏房休息。12:30以后准时开始工作);。16:30保洁到下班时间时把所有本职工作完结后方可下班。上交当日做房记录。注:保洁在做房时,应该节约洗漱用品。打扫房间时,遇到房间工程问题,及时告知服务员和主管。主管工作时间安排时间内容8:30准时开早班例会,记录好员工考勤。例会
7、时告知员工注意事项和问题,传达经理和单位的指示。安排好员工一天的工作。开完例会之后,领取保洁所需的客房消耗品,和前台的消费品,并记录上交经理。9:00等送不草的过来,清点布草数目。9:00~11:30查看保洁清理完的客房,并做好查房记录。检查房间存在的问题,并记录。11:30~12:30与服务员倒替吃饭,期间客人退房时认真查房。12:30~2:00督促员工服务用语。处理营业期间的问题,协助经理做好日常工作。2:00~7:302:00时安排好值班人员后,巡视一遍营业区,确定无任何隐患后方可休息。休息期间应佩带好对讲机,以便于处理应急事务。7:30准时起床,洗漱。
8、8:00做好当班记录。注:主管在处理工
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