旅游管理专业自学考试大纲

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1、辽宁省高等教育自学考试旅游管理专业考试大纲二0一0年五月44目录1．管理学概论（陈才）………………………………………22．餐饮管理（薛秀芬）………………………………………73．旅游心理学（佟静）………………………………………214．导游学概论（何忠诚）……………………………………285．旅游文化学（一）（谢春山）……………………………386．旅游美学（朱易兰）………………………………………437．旅游景区管理（一）（陈才）……………………………508．客源国概况（杜洪义）……………………………………579．旅游英语（一）（王燕）…………………

2、………………76．44导游学概论课程自学考试大纲课程代码：06123使用教材：《导游学概论》，陈永发编著，上海三联书店出版，1999年9月课程性质和学习目的：本大纲供旅游管理专业导游学概论课程使用。考核知识点及考核要求：第一章导游和导游学第一节导游概念重点掌握导游的概念及其包含的几层意思。第二节导游的起源和发展一、古代旅行时期的导游形态了解导游的起源二、近代职业导游员的出现了解近代旅游业的诞生、职业导游员出现的过程。三、大众旅游时期的导游服务掌握大众旅游时期的导游特点。四、我国的职业导游活动了解我国旅游业的诞生，掌握我国导游建设成就。第三节导

3、游学研究及其相关理论一、研究导游学的意义了解研究导游学的意义二、导游学的学科性质了解导游学的学科性质三、导游学的研究对象和内容44掌握导游学的研究对象。重点掌握导游学研究的具体内容。一、导游学研究的相关理论了解导游学研究的相关理论。第二章导游员的社会角色和从业规范第一节导游员的社会角色一、社会角色的涵义了解社会角色的涵义二、导游员的角色定位了解角色期望的涵义，掌握导游员的角色定位的意义及如何进行角色定位。三、导游员的角色冲突掌握角色冲突的涵义及导游员如何适应自己的角色。第二节导游员的从业素质一、敬业精神掌握导游员的敬业精神主要包括的几个方面。

4、重点掌握导游员的职业道德。二、知识结构了解导游学科的知识构造体系中所包括的几方面知识。三、技能水平掌握技能的涵义，重点掌握导游员应具备的五方面技能四、个性品质重点掌握导游员应具备的个性品质第三节导游员的职业形象一、仪表了解导游员的服饰、发型要求及注意事项，了解容貌方面及其它要求。二、仪态掌握导游员的站态、坐态、步态、表情等要求。44一、行为礼节了解导游员向旅游者提供礼貌服务时，应遵循的原则，掌握见面礼节、交谈礼节、赴宴礼节及注意事项，了解日常交往礼节。二、行为守则与纪律重点掌握导游的行为守则和应遵守的纪律。第三章旅游者行为分析第一节旅游者行为

5、的一般模型了解旅游者行为过程模型，了解旅游者行为的一般模型。第二节影响旅游者行为的因素一、内部因素了解影响旅游者行为的内部因素主要表现在哪几个方面，掌握人的需要、态度的特点，掌握旅游需要的一致性和复杂性及其二者在旅游需要中如何得到平衡。二、外部因素了解影响旅游者行为的外部因素，重点掌握旅游团成员的心理特点，掌握文化冲突对旅游行为的影响，了解影响旅游者行为的其它因素。第三节旅游者的心理调整和行为表现一、旅游者的一般心理特征掌握旅游者的一般心理特征。二、旅游者的一般行为表现掌握旅游者的两种行为表现。三、不同旅游者的心理特征和行为表现了解不同性别、

6、不同年龄、不同职业、不同社会阶层的旅游者的心理特征和行为表现，重点掌握不同国家（地区）的旅游者的心理特征和行为表现，了解不同角色类型的旅游者的角色行为。44第四节旅游境界一、旅游境界的涵义重点掌握旅游境界的涵义二、旅游景观的属性和结构了解旅游景观的属性，了解旅游景观的外型构造和内在意蕴。三、旅游境界的三个层面重点掌握旅游境界的三个层面及三个层面的关系。第四章导游接待服务概述第一节导游接待服务的行为范式了解导游接待服务的函数公式，了解导游接待服务的有效性。第二节导游接待服务的基本原则重点掌握导游接待服务应遵循的基本原则，了解满足游客需求应注意的

7、事项。了解导游服务经济效益、社会效益的涵义。第三节导游接待服务的基本原则掌握导游接待服务的基本特点，掌握机能服务和情绪服务的涵义。第四节导游接待服务的基本职能掌握导游接待服务的基本职能，了解组织职能的内容，了解导游传播职能的特点。第五章导游接待服务规范第一节导游接待服务规范一、导游接待服务规范化的意义了解导游接待服务规范化的意义。44一、导游接待服务规范的依据了解导游接待服务规范的依据。第二节地陪接待服务规程一、地陪的主要职责掌握地陪的定义，重点掌握地陪的主要职责。二、地陪接待服务规程掌握地陪接待程序及服务要求。第三节全陪接待服务规程一、全陪

8、的主要职责重点掌握全陪的定义及主要职责。二、全陪接待服务规程掌握全陪接待服务的八大环节及服务规范。第六章导游带团艺术第一节导游带团的理念、特点和模式一、导游带团的理