绿色食品芥菜类蔬菜》（NYT1324-2015-中国绿色食品发展中心.doc

《绿色食品芥菜类蔬菜》（NYT1324-2015-中国绿色食品发展中心.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、ICS XXX备案号：××××－××××NY中华人民共和国农业行业标准NY/T1324—2015代替NY/T1324-2007绿色食品芥菜类蔬菜Greenfood-Mustard（报批稿）     2015-05-21发布2015-08-01实施中华人民共和国农业部   发布NY/T1324—2015前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替NY/T1324-2007《绿色食品芥菜类蔬菜》。与NY/T1324-2007相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：——删除了卫生指标中无机砷、总汞、氟、亚硝酸盐、乐果、敌敌畏

2、、溴氰菊酯和氰戊菊酯，增加了克百威、氧乐果、水胺硫磷、啶虫脒、抗蚜威、吡虫啉、哒螨灵、联苯菊酯、氟虫腈、阿维菌素；——修订了检验规则、标签、包装、运输和贮存；——增加了附录A和附录B。本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。本标准由中国绿色食品发展中心归口。本标准起草单位：农业部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）。本标准主要起草人：钱洪、陈倩、唐伟、刘中笑、李凌云、刁品春、刘肃。本标准的历次版本发布情况为：——NY/T1324-2007。5NY/T1324—2015绿色食品芥菜类蔬菜1　范围本标准规定了绿色食品芥菜类蔬菜的要求、检验规则、

3、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品芥菜类蔬菜，包括鲜食和加工用根芥、茎芥、叶芥和薹芥。芥菜类蔬菜分类及拉丁学名和俗名见附录A。2　规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.15食品中镉的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T

4、20769水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T761蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定NY/T896绿色食品产品抽样准则NY/T1055绿色食品产品检验规则NY/T1056绿色食品贮藏运输准则NY/T1379蔬菜中334种农药多残留的测定气相色谱质谱法和液相色谱质谱法SN/T1973进出口食品中阿维菌素残留量的检测方法高效液相色谱

5、-质谱/质谱法3　要求3.1　产地环境应符合NY/T391的规定。3.2　生产过程生产过程中农药使用应符合NY/T393的规定。肥料使用应符合NY/T394的规定。3.3　感官要求应符合表1的规定。5NY/T1324—2015表1绿色食品芥菜类蔬菜感官要求品质检验方法同一品种或相似品种，具有该产品固有的形状，色泽正常，新鲜、清洁，无腐烂、畸形、冷冻害损伤、病虫害、肉眼可见杂质，无异味，无严重机械伤，同一包装内大小基本整齐一致。品种特征、色泽、新鲜、清洁、腐烂、冻害、病虫害及机械伤等外观特征，用目测法鉴定；异味用嗅的方法鉴定；病虫害症状不

6、明显而有怀疑者，应用刀剖开目测。1.1　污染物和农药残留限量污染物、农药残留限量应符合GB2762、GB2763等食品安全国家标准及相关规定，同时符合表2中的规定。表2绿色食品芥菜类蔬菜污染物、农药残留限量单位为毫克每千克序号项目限量检验方法1克百威(carbofuran)≤0.01NY/T13792氧乐果（omethoate）≤0.01NY/T13793水胺硫磷（isocarbophos）≤0.01NY/T13794毒死蜱（chlorpyrifos）≤0.5NY/T13795抗蚜威（primicarb）叶芥、薹芥、茎芥≤0.5根芥≤0

7、.05NY/T13796氯氰菊酯（cypermethrin）叶芥、薹芥、茎芥≤1根芥≤0.01NY/T7617氯氟氰菊酯（cyhalothrin）叶芥、薹芥、茎芥≤1根芥≤0.01NY/T7618啶虫脒（acetamiprid）≤0.01GB/T207699吡虫啉（imidacloprid）≤0.5GB/T2076910·哒螨灵（pyridaben）≤0.01GB/T2076911·氟虫腈(fipronil）≤0.01NY/T137912阿维菌素（avermectins）≤0.01SN/T197313百菌清（chlorothalonil

8、）≤0.01NY/T76114多菌灵（carbendazim）≤0.1GB/T20769各农药项目除采用表中所列检测方法外，如有其他国家标准、行业标准以及部文公告的检测方法，且其检出限或定量限能满足限量值要