核心能力训练标准考核标准.doc

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1、核心能力训练标准、考核标准专业类别 畜禽生产与疾病防治专业专业核心能力 畜禽生产管理与技术服务，兽医临床诊断及防疫检疫能力考核对象畜禽生产与疾病防治专业学生专业核心能力训练标准完全掌握专业核心课程与主要实践环节：掌握核心专业课程：动物解剖生理、动物营养、饲料配制与质量分析、兽医基础、动物遗传繁育、动物临床诊疗、畜牧场环境控制、动物疾病防治、特种动物养殖、畜牧场经营管理、畜禽饲养管理等课程；实训基本技能：畜禽饲养管理基本技能训练、畜禽繁殖技术技能训练、畜禽临床诊断技术技能训练、动物防疫检疫技能训练、畜产品贮藏与加工技能训练、畜牧兽医专业综合生产实训、岗位就业综合实训等，以及主要特色课程和实践环

2、节。 专业核心能力考核标准掌握核心专业课程40分专项技能综合训练20分专业实践20分顶岗实习20分具体操作方法8为进一步完善教学考核与评价体系，各类课程均建立符合能力培养要求的质量评价、考核标准和工作规范，特别是实践教学环节质量考核评价标准，建立健全教学质量监控机制。建立《畜牧兽医专业实践技能考核题库》，制定《畜牧兽医专业学生实践技能考核标准》，引入职业资格证书，实施“双证书”教育。规定畜牧兽医专业学生，必须取得畜牧兽医专业相关的2个以上职业资格证书方可毕业。根据不同课程类型采取灵活的考核形式，如笔试、口试、实操、项目工作业绩指标、学生互评、平时与期末综合评价等，尤其是实行形成性过程评价制，

3、注重学生综合职业素质的培养。以学生为中心，生产流程为导向、真实工作任务为主要内容，融“教、学、做”为一体，按照职业能力和素质的标准，改革教学方法和手段，建立“5+3+2”任务驱动工学结合的职业素质教学模式，强化学生职业技能和可持续发展的学习与创业品质的培养，提高学生团队合作、协调沟通、组织指挥、计划控制、演讲表达、市场预测、营销等能力。在“5+3+2”循环中，“5”是核心，是学生知识、基本技能、专门技术培养的主要场所，在教学过程中，教师要根据各模块课程的特点，采用多种教学方法，体现“以学生为中心”的教学理念，按照“教、学、做”合一的原则，大力改革教学方法和手段，将“工”与“学”8进行有机结合

4、。因此，在教学方法上实施现场教学、项目驱动教学、案例教学法、讨论式教学和探究式教学等，高度重视实践性教学环节，以真实生产任务来设计专业综合实训项目，让学生通过具体的生产任务掌握知识、技能，做到学以致用；在教学手段上借助于现代教育技术、生产型设备、活的动物和真实的职业环境，提供有利于学习与培训的条件。在教学实施中，理论教学要根据生产现场的真实生产任务，采取案例教学或多媒体教学方式，每节课由教师创设一定的情境，使学生直面生产环节，以利于提升学生的动手实践能力；实践教学要以真实职业体验为目标，真实生产任务为内容来设计专业综合实训项目，采取任务驱动或项目引导教学方式。在教学中，要求教师对教学内容中涉

5、及的知识、技能、生产任务、材料等资源进行合理组合，以实用为主，从教学需要出发，融合教师的教学思想、教学风格和方法，实现工学结合教学，全面培养学生的综合职业素质。“3+2”是学生以员工身份进入产业工作场所，体验生产过程，以完成生产任务来获取工作经验，是学生利用“早中晚”3次和周末2次时间进行真实工作任务的过程。为了有效地使学生能真正体验真实生产流程，我们按照实际岗位要求，将养猪、养牛、养禽、养羊、饲料种植、兽医门诊等生产或工作过程按任务要求下达，学生以小组活动方式参与不同的任务，以达到任务指标，即完成情况来评定学生的综合职业素质，使学生在校就能获得工作经验。通过这种模式，能使学生明白岗位工作职

6、责、需要哪些能力?如何锻炼自己?以及怎样通过培养才能达到目标!这种“边学习、边生产、边提升”的方式，使课堂学习不再被动，知识与技能学习有任务、有项目，理论学习可通过参加生产实践来升华掌握程度，真正做到“教学做”合一。8专业考核和评价体系改革的特点是：①实行了“双轨”制；②实行了“教考分离”制；③实行了“双证”制；④实行了“形成性过程”评价。见表1、表2、表3。表1“5+3+2”中“5”的考核评价办法序号考核项目考核内容要　　求考核方法1学习或实训表现预习提前预习课前提问考勤按时上、下课(班)教师考勤、班组长考勤学习或实训态度认真听课并做听课笔记、按质完成工作任务上课表现、检查笔记、生产成绩回

7、答问题问题回答积极、准确随堂提问2作业按时按时上交作业检查质量作业工整，规范，内容完整正确检查3阶段性考核考试、考查、测验理解和掌握所学知识口试、笔试、小论文等4实训资料实训日志实训总结认真填写实训日志、撰写实训总结，并按时提交资料检查5实训操作工作规范遵守规章制度、按规范流程操作、能自主解决操作问题、安全文明生产巡回检查和指导8实训效果实训数据正确、纪录完整巡回检查和指导团队运行分工明确、团结协作巡回检查和