餐厅收银员工作职责.pdf

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1、餐厅收银员岗位职责职务：餐厅收银员报告上级：收银督导职责规范：1、认真执行酒店各项规章制度。2、正确操作收款机，准确无误地记录客人消费情况，真实反映营业收入。3、确保宾客挂帐单及时送往前台，做到交接手续齐全。4、保证现金收付正确，下班时按程序办理交接班手续。5、正确编制收款员报告表，做到试算平衡。6、不向无关人员泄露有关餐厅营业收入情况、资料及数据。7、不得擅自取长补短，长短款应按规定如实反映，结算款项及营业收入不拖欠，客离帐清。8、工作时间不带私人款项上岗，不擅自套换外币。9、爱护公物，妥善使用和保管收款点的财

2、物，做好收款点的防盗、防火安全。10、准确投款，并有见证人见证。11、服从工作安排，完成上级交办的其他工作。任职要求：女，1.60米，高中或中专以上学历，本地户口或有本地户口人员担保，懂电脑操作，品貌端庄，口齿清楚，具有较好的语言表达能力和反应能力，有一定的外语基础。1/1