关于影响农产品农药残留快速检验准确性分析.pdf

《关于影响农产品农药残留快速检验准确性分析.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、科攀谂蟋iSCIENCEFORUM关于影响农产品农药残留快速检验准确性分析张立群哈尔滨市农产品质量安全检验检测中心150000【摘要l目前在我国社会经济发展的过程中，人们对农产品的质量安的过程中，就要蔬菜水果的特性，来样品进行适当的处理。全调查工作也越来越重视，它主要是对农产品中有害物质的残留量进行检2．3检测仪器对检测结果的影响测，从而保障人们的身体健康，使得人们才使用农产品的过程中，不会出现检测仪器调试的影响：分光度计要经常进行校正，如连续做几个批安全问题。目前，我们在对农产品农药残留进行检测的过程中，一般都是采次后，可能由于环境温度等条件的

2、不同，要重新进行调100％和做对照，用酶抑制率法，来对其进行检查，-Yt-~由于这种检测方法有着成本低、操作也可以每个批次都进行调100％和做对照，以确保测试结果的准确度。简单、高效等方面的特点，因此得到了人们的广泛应用。不过，这种快速检比色皿的影响：比色皿良好的透光度是减少检测误差的必要条件，测方法在使用时，也容易受到各方面因素的影响，使其检测结果的准确性受因此，定期用乙醇清洗比色皿，在样品检测前用擦镜纸对比色皿的两个到严重的影响。文章通过对现行的农药产品残留快速法的检测原理进行介透光面进行擦拭。使用比色皿时，两个透光面要完全平行，并垂直置于绍

3、，讨论了也影响其快速检测结构准确性的主要因素，以供参考。比色皿架中，以保证在测量时，入射光垂直于透光面，避免光的反射损【关键词】农产品；农药残留；准确性；快速检测；影响因素失，保证光程固定。比色皿在使用后，立即用水冲洗干净。冲洗后不宜立即使用，应倒置在滤纸上晾干后再使用。微量移液器的影响：微量移液当前我们在对农产农药残留进行检测的过程中，一般都是采用酶器要专用，贴上标签。避免交叉使用造成实际污染；试剂从试剂瓶中吸抑制法来对其进行快速的检测，从而使得人们对农产品中农药的残留量出后，不能再放回瓶中，防止试剂污染。有着一个明确的认识。不过从酶抑制法应用

4、的实际情况来看，这种检测2．4检测员的操作对检测结果的影响方法在使用的过程中，容易受到各方面因素的影响，而导致其检查结构样品在加入缓冲液(提取液)后，需要震荡摇匀1～2分钟，但是震荡的准确性受到影响。因此我们为了使得农产品农药残留的检测结果得到不能太剧烈，否则会使样品摇烂，使缓冲液中的蔬菜色素增多，影响分进一步的提高，我们就要对其检测结构影响因素进行分析，从而采用相光光度计的测量。检测员在使用移液器，在吸取时轻按至第一停点，将应的技术措施来对其进行处理，以确保农产品农业残留快速检查结果吸头没人试剂液面下2-3ram，轻缓松开按钮回原点，慢慢提出吸

5、头并的准确性。下面我们就对农产品农药残留快速检查结果准确性影响因在容器壁上停靠下，以去除多余试剂，轻按按钮至第一停点，排出液素的相关内容进行介绍。体，稍停片刻按至第二停点，排空吸头，以确保液体准确性。加试剂时，1．农产品农药残留快速检测法原理移液器要保持垂直；吸头有试剂时，移液器不能平放或者倒置，避免污近年来，我们在对农药残留快速检测的过程中，所采用的方法有很染移液器，进而污染其他试剂和样品。多，但是大多数都是根据农药的应用原理，通过酶活性检测的手段，来待测样品加入底物后，应该马上摇匀，放入仪器检测，否则影响结对农产品中农药的残留量进行检查，看其

6、是否符合我国农产品生产的相果准确性。比如在白菜的测试中，立刻放入检测的抑制率是l8．6％，在关要求，进而保障人们的身体健康。延迟1分钟后放入检测抑制率78．4％，可见，加试剂后放入检测的速度目前，我们在对农产品残留进行快速检测的过程中，一般都是采用快慢对检测结果准确性影响很大。同时，要确保同一组样品放入时间和酶抑制法来对其进行检测，不过这种检查方法只限于对蔬菜水果中的对照放入的时间一致，这个直接影响到检测结果。有机农业的残留量进行检查，进而获得准确的检测结果。在一般情况2．5试验参数准确性对检测结果的影响下，这就快速检测发展在实际应用的过程中其检

7、查原理为：利用有机农空白对照吸光度变化AA0值：样品的检测结果是通过抑制率来反药对部分酶的抑制作用，通过酶抑制率和农业浓度的关系比，来对农产应，抑制率(％)=【(△A0一△Ax)／AA0X100，通过公式可以看出，检测品中的农药残留量进行检测。这样就使得农产品的安全性得到有效的结果的准确性和△A0值准确度有密切关系。吸光度变化△A0值一般由保障，有效的避免了人们在使用这些农产品的时候出现中毒的现象。于试剂厂商、环境温度条件、测试仪器、酶的活性等条件的不同而有变2、农药残留快速检测中对检测结果准确性的影响因素化，一般认为△A0在0．3-0．9是正常

8、的。当AA0<0．3时，说明酶的活性农药残留快速检测方法在实际应用的过程中，容易受到各方面因素不够或者温度太低，这种情况下在加入酶液和显