中国历史文化知识教学大纲

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1、中国历史文化知识教学大纲课程编号：724Z15课程名称：中国历史文化知识英文名称：TheKnowledgeofChineseHistoryandCulture学时：112学分：6适用专业：涉外旅游课程性质：必修课授课对象：三年制专科（高职）生执笔人：先修课程：旅游地理、导游基础知识编写日期：2013年10月修订日期：8中国历史文化知识教学大纲一、课程定位“中国历史文化知识”是高职涉外旅游专业必修的一门专业基础课程，本门课程以“旅游地理”、“导游基础知识”、“导游实务”等课程为基础，为后续的“顶岗实习”等课程和将来从事旅游管理和导游实务工作提供必要的知识

2、基础。通过此课程的学习，使学生系统、全面了解中国传统文化及其发展脉络，扩大学生知识面，拓展学生思维，从而加深对祖国古代文化的理解，提高学生的文化素质，激发学生的民族自豪感。同时通过学习，在丰富学生自身中国历史文化知识的同时，使学生汲取中国历史文化的有益成分，陶冶性情，丰富思想，为将来从事导游员工作及其职业生涯发展奠定基础。二、素质培养素质培养方式专业素质培养方式1．具有良好的社会公德、职业道德、家庭美德。I2.具有一定的人文科学素养。I3．具有从事涉外旅游工作必需的相关数学、自然科学知识。4.具有一定的经济管理知识。5.具有一定的科学文化素养。I6．具

3、有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识。7.具备从事涉外旅游工作所必需、够用的理论知识。ITU8.了解涉外旅游专业的发展现状和趋势。9.具有综合运用所学理论知识解决管理、服务一线技术问题的能力。10.具有熟练的旅游服务操作与管理技能。11.具有较强的创新意识。IT12.具有初步的技术改造与技术革新的能力。13.具有信息获取能力。IT14.具有职业发展学习能力。15.了解涉外旅游服务行业法律、法规和政策。16.了解涉外旅游专业领域服务标准、规范。17.具有较强的组织管理、沟通协调、环境适应、团队合作及独立工作能力。18.具有应对危机与突发事件的能力

4、。19.具有一定的国际视野和涉外工作能力。IT20.具有健康的身体。21.具有健康的心理，能够承受较强的工作负荷及工作、生活中的各种压力。I22.具有创业意识和初步的创业能力。I三、教学安排教学安排8教学内容/方式理论学时实践学时培养的专业素质（条目）授课地点项目1中国古代婚姻和家族/讲授、讨论101；2；7；13；19多媒体教室项目2中国古代思想文化/讲授、讨论、练习、讲解141；2；7；11；13；21多媒体教室项目3中国古代制度文化/讲授、讨论、练习、讲解1711；2；7；11；13；21多媒体教室项目4中国古代民俗文化/讲授、讨论、练习、讲解1

5、641；2；11；13；19；22多媒体教室项目5中国古代饮食文化/讲授、讨论101；2；11；13；19；22多媒体教室项目6中国古代文学艺术、科技文化/讲授、讨论221；2；5；11；13；19；22多媒体教室项目7中国古代景观文化/讲授、讨论、练习、讲解181；2；11；13；19；多媒体教室观看录像片1；2；5；11；13；19四、教学要求及模式项目1中国古代婚姻和家族（10学时）1.了解中国古代文化产生的基础、中国古代婚姻、婚俗的特点；认识中国古代历史文化的基本特征，明确对其的正确态度；理解中国古代宗法制度和家族发展过程及其特点。2.能够对中

6、国古代历史文化进行正确的批判和弘扬。3.通过对中国古代历史文化基本特征的讲解，培养学生人文素养和科学文化素养；通过学生讨论，培养学生正确的世界观和历史观；通过案例分析，培养学生信息获取能力。重点：中国古代婚姻婚俗的发展过程和特点难点：中国古代婚姻婚俗的发展过程和特点教学模式教学内容/方式理论学时实践学时素质/培养方式中国历史文化总论/讲授21；2；7；13；19/ITU古代婚姻与婚姻制度/讲授、讨论61；2；7；13；19/ITU古代家族与宗法制度/讲授、讨论21；2；7；13；19/ITU8项目2中国古代思想文化（14学时）1．了解儒家思想要义、墨家

7、思想、佛教和道教的教义；认识儒家思想的发展和佛教在中国的传播；理解代表儒释道各文化的名胜。2.能够判别儒、墨思想的差别，道教、佛教的差别。3.通过对古代不同代表思想流派的讲解，培养学生人文素养和科学文化素养；通过学生讨论，培养学生正确的世界观和历史观；通过学生讨论，培养学生不拘于传统框架，勇于创新的意识和精神；通过案例分析，培养学生信息获取能力。重点：儒释道思想要义和发展传播难点：儒家思想要义、佛教和道教的教义教学模式教学内容/方式理论学时实践学时素质/培养方式儒家思想/讲授、讨论41；2；7；11；13；21/ITU中国道教/讲授、讨论21；2；7；

8、11；13；21/ITU中国佛教/讲授、讨论21；2；7；11；13；21/ITU墨家思想/讲