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时间:2020-04-11
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1、《溶解度》教学设计(第1课时)一、教学目标知识与技能:1.了解饱和溶液的含义。2.认识饱和溶液与不饱和溶液在一定条件下可以相互转化。3.能举例说明结晶现象。过程与方法:1.通过设计实验,学习科学研究方法——控制变量法、对比实验法。2.通过实验探究,增进对科学探究的体验,培养实验操作、现象观察、结论推断的能力。情感·态度·价值观:1.通过海水制盐的情境使学生体会化学来源于生活,又能应用于生产与生活。2.通过实验条件的改变,让学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的,逐步建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物的变化。3
2、.通过小组合作学习,培养学生互相协作、友好相处的健康心态。二、教学重难点教学重点:饱和溶液的含义。教学难点:饱和溶液与不饱和溶液的相互转化的方法。三、教学设计教学环节教师为主的活动学生为主的活动设计意图 情境引入 【讲述】妈妈为贝贝同学准备了一碗汤,贝贝一尝淡了,要妈妈加(盐);贝贝一尝还说淡了,又要妈妈加(盐)……食盐是我们熟悉的物质,它能否无限地溶解在一定量的水中呢?思考 从生活情境引入,激发学生的好奇心。 形成概念【提问】除食盐外,其它的物质呢?硝酸钾是实验室常见的物质,它能否无限制地溶解呢?请
3、小组讨论,设计实验。 【提问】用什么方法使不溶解的氯化钠或硝酸钾继续溶解呢?【提问】那如果给氯化钠加热,给硝酸钾加水呢?氯化钠和硝酸钾能否无限地溶解在一定量的水中呢?将上述两位同学的方案综合在一起,先加热后冷却,再加水,我们一起通过实验来体验。【提问】我们把溶质不能继续溶解的溶液叫做饱和溶液,还能继续溶解的溶液叫做不饱和溶液。给出的定义是否精准?如不,请给出严密的定义。【讲解】溶质溶解是有限度的。大多数固体如硝酸钾,溶解受温度的影响比较大,通过不断地增加溶剂或者升温,最终可以使饱和溶液转变成不饱和溶液。饱和溶液,一定是在一定
4、温度下,一定量溶剂中形成的。【板书】【探究实验】1、小组讨论,设计方案借助软件,展示方案。提供20ml水和5g一包的固体及相关仪器,通过拖拽动画上的仪器药品来展示实验方案。回答:加水或者加热2、小组合作,进行实验,小组讨论,得出结论。汇报现象和结论。步骤加5g固体再加5g固体加热(如溶解再加5g固体)冷却至室温加入20mL水氯化钠 硝酸钾 3、归纳出饱和溶液定义。 1.通过设计实验,学习科学研究方法——控制变量法、对比实验法。 2.通过实验探究,增进对科学探究的体验,培养实验操作、现象观察、结论推断的能力。
5、3.运用实验的方法,初步感受物质的溶解过程,及影响物质溶解的外界条件。 1、实验后,学会归纳、总结获得的信息,得出结论。2、认识影响溶质溶解的两个条件。 3、对溶液从溶质是否能继续溶解的角度进行分类。 理解概念 【提问】判断A-C,①-⑤所代表的的溶液中,哪些一定是饱和溶液,并说明理由。【提问】能否总结出判断饱和溶液的方法?借助软件,完成练习;小组讨论,完成问题:有固体剩余的为饱和溶液。 【小结】思考分析回答:有固体剩余或者析出的溶液一定为饱和溶液。对于固体全部溶解的溶液,再加入该溶质,不能再溶解为饱和,否则为不饱和
6、。 通过活动练习,加深对饱和溶液含义的理解,学会判断饱和溶液的方法,突破教学难点。 应用概念 【提问】通过上面的实验,我们发现饱和溶液与不饱和溶液在一定条件下是可以相互转化的。那使用哪些方法可以使不饱和溶液转化成饱和溶液呢?【讲解】溶液4-5的变化中,硝酸钾析出。我们把溶质从溶液中以晶体的形式析出的过程叫结晶。【提问】还有其它的方法从溶液将溶质分离出来吗?【展示】电子课本“海水晒盐”【举例】出汗后衣服上白色斑迹【板书】小组讨论,完成学案,代表发言。回答:不饱和到饱和:加溶质,降温,蒸发溶剂 阅读资料:海水晒盐思
7、考、回答:用蒸发溶剂的办法可以获得氯化钠。 【小结】结晶的方法有两种:冷却热饱和溶液,或者是蒸发溶剂。1、感受饱和与不饱和溶液的存在和转化是有条件的,逐步建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物的变化。2、培养学生获取、整合、归纳信息的能力。 3、通过生活情境,体会NaCl的结晶过程,激发兴趣。4、通过对比、比较获得硝酸钾和氯化钠的不同的结晶方法。总结提升【提问】研究方法的总结。作业:制取白糖晶体回答、记录注意方法指导学以致用,趣味延伸。九、板书设计《溶解度》教学设计(第2课时)一、教学目标 知识与技能了解固体物质溶解度的要
8、素和含义。会利用表格或溶解度曲线,查阅相关物质的溶解度,能依据给定的数据绘制溶解度曲线,并明确点的含义。过程与方法初步学会运用比较、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。初步学习绘制和分析溶解度曲线,体验数据处理过程,学习数据处理方法,并能用图表和化学语言表达有关的信息。情感、态度、价值观
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