旅游管理实习.doc

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1、六安职业技术学院毕业设计（论文）旅游管理桂林实习姓名：学号：指导教师：专业名称：旅游管理桂林实习所在系部：经贸系二○一三年六月11摘要随着学校生活结束，我们即将面临就业的挑战，为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习，使我们能够熟练的掌握旅游的理论知识，为此我在桂林旅游风景区进行了为期五天的实习，收获颇丰，掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验，学会了很多的为人处事的道理和原则，不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼，为以后的工作和生活打下了

2、夯实的基础。关键字：实践能力理论知识服务技巧AbstractWiththeendofschoollife,wearefacedwiththechallengeofemployment,inordertobetterthepracticeofclassroomknowledgeandenhanceourabilitytopracticeandtofurtherunderstandthesocial.Theschoolhasarrangedthispractice,sothatwecanmasterthet

3、ourismtheoryknowledge,thereforeIintheGuilinscenicareaforaperiodoffivedaysofpractice,productive,masteredmanyclassroomtoserviceskillsandworkexperience,learnalotofpeopledoingthingstruthandprinciples,whetheritisfromknowledge,skillsorsocialexperienceaspectsha

4、vebeenverygoodexercise,forthefutureworkandlifelaidafoundation.KeyWords：practiceabilitytheoryknowledgeserviceskills11目录第一章实习内容41.实习时间42.实习地点43.实习目的44.实习安排4第二章实习评价51.实习景区的旅游资源评价和景区规划开发评价52．实习景区的景区服务与管理现状评价7第三章实习收获与建议81.收获82.问题及建议9问题9建议10第四章结束语1111第一章实习内容1.

5、实习时间：2011年5月15日—2011年5月20日2.实习地点：桂林旅游风景区（包括桂林市旅游区、漓江旅游区、桂林龙胜旅游区和阳朔旅游区等）3.实习目的：①旅游资源调查和分析②实地模拟导游讲解③旅游景区规划和管理④旅游团组织和接待4.实习安排：D1：乘坐1561次火车前往桂林D2：早餐后游览桂林市的象征—象鼻山，摩崖石刻最多的山—伏波山。午餐后游览桂林是最高的山峰—叠彩山。D3：早餐后于磨盘山码头上船游览漓江，在杨堤码头下船后步行游览充满西方色彩的中国洋人街—阳朔西街，然后骑单车前往大榕树景区游览参观

6、。D4：早餐后乘车前往龙胜，游览“世界梯田之冠”—龙脊梯田。晚上在龙脊吊脚楼开联谊晚会。11D5：早餐后乘车返回桂林，游览“天下奇观”的钟乳石洞—芦笛岩。午餐后游览木龙湖景区和七星公园。晚餐后乘1562次火车回武汉。第二章实习评价1.实习景区的旅游资源评价和景区规划开发评价（1）桂林旅游资源开发概况桂林市地处南岭山系得西南部，平均海拔150米，属典型的“喀斯特”岩溶地貌，遍布全市的石灰岩经过亿万年的风化侵蚀，形成了千峰环立、一水抱城、洞奇石美的独特景观，是世界著名的风景旅游城市和历史文化名城。桂林市气候

7、湿润，自然风光迤逦，以“山青、水秀、洞奇、石美”著称于世，素有“山水甲天下”的美誉，百里漓江“水绕青山山绕水，山浮绿水水浮山”，构成了桂林山水的精华。桂林的旅游资源开发始于20世纪70年代初。到了90年代，桂林的旅游资源开发从城区到城郊、由城郊到各县，出现了轰轰烈烈的旅游全面建设局面，形成了桂林旅游景区最终格局。这个格局可以分为4层，分别是桂林城区的核心层，桂林市郊的二环层，临桂、灵川、阳朔的三环层，荔浦、永福、龙胜、兴安、平乐等的外环层。整个桂林景区以市区为核心向四周辐射，呈圈层分布，方圆面积达2万多

8、平方公里，形成各具特色的旅游景区，为中国乃至世界旅游资源之瑰宝。（2）桂林旅游资源开发评价①美学观赏性：指旅游资源能提供给旅游者美感的种类及程度。桂林山水以漓江为基调，融两岸群山于一体，景观组合神妙。而市区千峰环立，一水抱成，景中建城，城中见景，城景交融，实为罕见。②历史文化价值：11桂林人文旅游资源十分丰富，纳文物古迹、民族风情、村寨风光于一体，并于山水景观有机结合，相互辉映。比如七星公园就有许多的摩崖石刻，其中以桂林碑林为代表，相当一部