两种葱属植物提取液对香蕉枯萎病菌的毒力测定及GC—MS分析-论文.pdf

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1、植物病理学报ACTAPHYTOPATHOLOGICASINICA44(4)：428—432(2014)doi：10．13926／j．cnki．apps．2014．04．012两种葱属植物提取液对香蕉枯萎病菌的毒力测定及GC—MS分析杨静关，王强，伍惠媚，何小静，冯岩(仲恺农业工程学院农学院，广州510225)摘要：以韭菜和葱的乙酸乙酯提取液对香蕉枯萎病菌进行了抑菌试验，并在高温条件下，采用气相色谱一质谱法(GC-MS)对葱的各部位、韭菜根的乙酸乙酯提取液进行分析。结果表明：韭菜和葱各部位乙酸乙酯提取液对香蕉枯萎病菌均有一定的抑制

2、作用，以韭菜茎的抑制效果最好，为29．85％，韭菜根的抑制效果次之；葱的根、茎、叶和韭菜根的乙酸乙酯提取液检出物分别为34、20、12和21种，其中韭菜根提取液中有较多的含硫化合物，脒基硫脲最多，为17．01％。葱提取液中除含硫化合物外，还检出噻吩、吡嗪和喹啉类物质。关键词：韭菜；葱；香蕉枯萎病菌；GC—MS；抑菌作用ToxicitymeasurementontheFusariumoxysporumf．sp．cubenseandGC-MSanaly—sisoftheextractsfrOmAIliumtuberosumandA．

3、fistulosumYANGJing．mei．WANGQiang，wuHui—mei，HEXiao-jing，FENGYan(CollegeofAgriculture，ZhongkaiUniversityofAgricultureandEngineering，Guangzhou510225，China)Abstract：TheantibioticexperimentofextractsfromAlliumtuberosumandA．fistulosumwimethylacetateagainstFusanumoxysporumf

4、．sp．cubensewasstudied．CompositionsoftheextractsofA．fistulosumandA．tuberosumrootwithethylacetatewereanalyzedbyGC—MSathightemperature．TheresultsindicatedthatalltheextractsoftwoAlliumplantswithethylacetateshowedinhibitoryeffectsontheF．oxysporumf．sp．cubense，theinhibition

5、eficiencyofA．tuberosumstemwas29．85％，onthetopofthelist，closelyfollowedbyA．tuberosumroot．ThekindsofextractivesfromtherootofA．fistulosumandA．tuberosumwithethylace—tatewere34，20，12and21，respectively．ExtractsofA．tuberosumcontainedmanysulfo—compounds．Amidinothioureawasthem

6、ost，accountedfor17．01％．Compoundscontainingthiophene，pyrazineandquinolinewerealsodetectedexceptsulfo-compoundsfromextractsofA．fistulosum．Keywords：Alliumtuberosum；A．fistulosum；Fusariumoxysporumf．sp．cubense；GC—MS；antibioticeffect中图分类号：$432文献标识码：A文章编号：0412-0914(2014)04—0

7、428—05葱(Alliumfistulosum)和韭菜(Alliumtubero—丙基硫醚、l一丙烯基甲基二硫化物和二甲基三硫sum)作为百合科葱属植物，不仅可作蔬菜，还具有化物等，还含有噻吩j、海罂粟碱、吲哚、咔唑s、一定的药用价值，因此在我国各地方均有种植。吡唑、吡喃和毒扁豆碱等J。葱属植物挥发油对目前对这2种葱属植物体内化学成分及作用的深毛癣菌属和曲霉属真菌有一定的抑制作用卜引。入研究已有报道，如葱属植物中有多种含硫化合研究表明，韭菜具有杀虫抗菌、抗突变、抗氧化和温物一二丙基二硫化物、丙基烯丙基二硫化物J、烯肾助阳等多种

8、生物学功能J。韭菜挥发油中的化收稿日期：2012-12—06；修回日期：2014—03—14基金项目：广东省科技计划项目(2010A020507001-78)通讯作者：冯岩，教授，主要从事植物病理学研究；Tel：020—89002016，E-mail：fengy