《给水加热》说课稿.doc

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1、《给水加热》说课稿各位老师们好！我说课的内容是首师大版第五册第2课《给水加热》。我是按着这样的流程进行说课的。本次说课的指导思想和理论依据是：从学生原有的认知水平出发，创设问题情境，引导学生开展探究。科学课要以探究为核心，因为探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式。构建主义思想，要达到对该知识所反映事物的性质、规律以及该事物与其它事物之间联系的深刻理解，最好的办法是让学习者到现实世界的真实环境中去感受、去体验(即通过获取直接经验来学习)，而不是仅仅聆听别人(例如教师)关于这种经验的介绍和讲解。概念的建构是在学生充分观察、亲身体验的基础上

2、形成的。而相应的课程资源为学生的观察提供了必要的保障。本课主要以学生持续给水加热的过程中，充分利用坐标数据、投影、白屏等相关资源，把观察到的水的各种现象以及温度的变化情况，通过全班同学发现的共同的特征来构建沸腾的概念。下面我对教学背景加以分析一、教材分析我说课的内容在课标中的位置是属于物质世界领域中物质与物质之下的物质的变化部分。“给水加热”是首师大版《科学》第五册教学内容，属于“变化的水”单元。“给水加热”前有《水到哪里去了》一课——蒸发作为知识基础，后有《小水珠是从哪里来的》——凝结、《冰》《云、雾和雨》作为后续教学内容，为学生学习“自

3、然界的物质是变化的，变化是有规律的”科学观点奠定基础。本课是遵从提出问题、猜想、实验观察及实验记录、分析实验数据、得出结论并形成概念这一探究过程完成本课教学任务，基于学生的年龄特点，我把本课的实验记录改为这两个实验记录表，这样修改使学生实验观察时目的更明确，分析数据时思路更清晰。我所面对的五年级学生学情是这样的：在知识上：在本课学习前，学生已经理解和掌握了蒸发的概念，对“沸腾”这个词并不陌生，但不能用准确语言表述，对沸腾的准确概念学生的认识是模糊的，尤其是在给给水持续加热时，温度的变化情况，很多学生认为温度是不断上升。在能力上：学生学习了正

4、确使用酒精灯并能够用正确的方法给物体加热，能够根据需要选择相应的实验仪器，组装装置进行研究；能够对实验过程中看到的现象进行记录，并对数据、现象进行分析、概括。在认知特点上：五年级学生处于从具体运算阶段向形式运算阶段发展的时期。他们已经理解、掌握了某些概念和规则，能够初步进行逻辑推理，但仍需要具体事物的支持。基于以上分析我采取的教学方法是：在实验、多媒体辅助教学的情况下以探究式教学为主要教学方式，为学生搭建脚手架。主要通过观察实验绘制折线图的方法开展教学，充分发挥折线图开展交流讨论，从而构建沸腾的概念。为了使现以下教学目标我准备了这些材料设备

5、根据教材分析以及学生实际情况我订了这样的教学目标教学目标制定如下（一）知识目标建立沸腾的概念：即当给水加热到一定温度（通常是100℃），再继续加热时，并且内部产生大量气泡，但水的温度保持不变，这种现象叫做沸腾。（二）能力目标1、初步具有在实验中边观察边记录的能力、小组合作能力、分析图表的能力，2、初步具有利用曲线图分析水温的变化过程。3、在分析气泡、“白气”、水量等实验现象的过程中，培养学生的想象能力、分析能力。（三）情感态度与价值观目标1、通过给水加热过程中温度、气泡、“白气”、水量等实验现象的细致观察，培养学生认真观察、实事求是的科学态

6、度。2、在观察水的沸腾现象时初步感受“自然界的物质是变化的”的科学观点。【教学重点】观察沸腾现象，通过分析曲线图知道沸腾过程中水温度不变。【教学难点】能正确分析实验中各组出现的不同情况，加深对沸腾的认识。我的教学过程是这样的：首先请看，这是我本课设计的教学流程图下面开始说我本课的教学过程：第一环节创设情境、提出问题通过教师谈话：（用手指着讲台桌上正在烧水的水壶）同学们进来的时候不知是否注意到讲台上正在烧水得水壶，烧水这一看似司空见惯的现象，以你的经验想一想，给水加热时水会发生什么变化呢？学生可能会从水温、水量、“白气”、气泡这几个方面来谈，

7、教师根据学生反馈试试引导加以追问：例如：“白气发生什么变化？”、“气泡会怎样变化？”等。像水量、白气、气泡等现象都是通过直观可以看到的现象，后面教学环节会通过实验观察记录这些现象从而验证，而水温的变化是无法直观地，所以本课确定“水的温度到底是怎样变化”为研究问题，由此进入引发学生猜想与假设在这里老师提出的问题是：你认为水的温度到底是怎样变化的呢？能不能把你的想法在这张坐标系上给大家表示出来呢？利用学生小组合作开展讨论，并把结果绘制成折线图，老师再组治学生分组汇报，老师根据学生的想法，用不同颜色的笔绘制在一张统计表中。【这里的设计意图是：通过

8、不断追问，挖掘学生对水在持续加热时，温度的变化、气泡的变化、“白气”的变化以及水量的变化的前认知，为后面学生通过实验验证时出现的现象做好铺垫。】第二环节：观察实验验证猜想1、通过