布置舒适的客房空间.ppt

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1、布置舒适的客房空间饭店服务与管理你还记得饭店的分类吗？一、客房的类型按房间数量划分按客房位置划分按满足宾客个性化需求划分按房间数量划分单间房套房单人间大床间双人间三人间标准套间高级套间总统套间由一间面积为16—20平方米的房间、内部卫生间和其他附属设备组成的客房单人间（单人房）房内放一张单人床，宽度不小于1米适合对象：商务旅游的单身宾客饭店中最小的客房大床间房内放一张双人床，宽度不小于1.5米适合对象：夫妻、单身旅客双人间房内放两张单人床，宽度不小于1米标准间带厕所的双人间客房净面积不小于14平，卫生

2、间面积不小于4平，高度不低于2.7米对象：团体宾客、会议宾客三人间房内放三张单人床，宽度不小于1米三位宾客同时入住，经济客房按房间数量划分单间房套房单人间大床间双人间三人间标准套间高级套间总统套间两间或两间以上的客房构成的客房出租单元。标准套间组成：床：对象：连通的两个房间，1间卧室，1间起居室或会客室1双人床或2单人床全家人外出度假或一般经商人员双层楼间连接套房香港半岛酒店套间高级套间（豪华套间）组成：对象：意义：有经济实力的富商大贾和知名人士代表饭店已具有豪华的级别夏威夷毛伊岛HonuaKai温泉

3、度假山庄卡美哈梅哈套房6间房$2999总统套间组成：对象：意义：7—8个房间组成总统、能承受总套开支的宾客衡量饭店级别的指标之一总统套卧室总统套夫人房总统套客厅总统套书房总统套间可由7、8间不同功能房组成,设施高档豪华.(三星以上酒店设)总统套房内的名酒柜伯瓷酒店总统套房卫生间伯瓷酒店总统套房游泳池按客房位置划分外景房：内景房：角房：窗户朝向大海、湖泊、公元或景区景点窗户朝向饭店内位于走廊过道尽头按满足宾客个性化需求划分商务房高级行政房无烟房淑女房残疾人房体育人士房商务房对象：要点：从事商务活动的宾客

4、1.一间起居与办公室，一间卧室2.提供商务服务Businessroom高级行政房对象：要点：企业高级管理人员、高级官员房型、用品、服务、环境要求更高advancedadministrationroom无烟房对象：要点：不吸烟、对烟味敏感的客人1.房内不摆放烟灰缸2.无烟提示牌、吸烟惩罚提示3.灵敏度高的烟感器淑女房对象：要点：生活习惯有特殊或较高要求的女士1.有专用化妆间、化妆设施和用具2.女用冲洗器3.家用型SPA或牛奶温泉浴4.抱枕、抱垫、瑜伽健身毯等残疾人客房对象：要点：行走不便和失聪失明残疾人

5、特殊的残疾人设计体育人士房对象：要点：体育专业人士、体育爱好者、球迷1.空间面积加大，高度增高，用具简化但更耐用2.体育设备二、客房的功能布局与主要设施5大空间1.睡眠空间（最基本的空间）组成设施1.床2.床头柜用途想一想在床头柜上我们一般放什么物品？哪部分是睡眠空间？哪些数字组成？睡眠空间2.盥洗空间（卫生间）组成设施：1.浴缸（淋浴）2.恭桶3.洗脸盆50%的客房干湿分区干区：正常的洗漱、化妆、剃须等相关功能区湿区：恭桶、淋浴、盆浴、蒸房等入浴方面的功能区域“背靠背”设计？盥洗空间3.起居空间位置

6、：标准间的窗前区组成设施：1.沙发2.茶几（或小圆桌）作用：1.休息、会客2.饮茶、吃水果图上哪些数字组成了起居空间？4.书写和梳妆空间位置：床对面组成设施：1.行李架2.写字台3.电视机柜图上哪些数字组成了书写和梳妆空间？贮存空间位置；房门入口的小过道内侧组成设施：1.壁橱2.酒柜内部物品？上层：烈性酒、酒具、茶水具、小吃下层：小冰箱贮存空间由哪些数字组成？客房的功能布局与主要设施5大空间酒店“六小件”牙膏牙刷梳子香皂沐浴液拖鞋课后作业学习指导与训练任务二