文献采撷-论文.pdf

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1、88CHINA0ILSANDFATS2012Vo1．37No．3AbdalbasitMariod，eta1．2011，88(5)：603—609120319顺磁共振谱和化学发光法测定脂质的氧化稳定性．文献采撷ArkadiuszSzterk，eta1．2011，88(5)：611—618120320响应面优化Aureispiramaritima生产生物质和花生四烯酸．SutanateSaelao，eta1．2011，88(5)：619—629120321葡萄籽提取物对玉米片储藏过程中理化性质和感官特性的影响．TahaM．Rababah，eta1．2011，88(5)：631—

2、637120322SAW电子鼻检测器鉴别土耳其特级初榨橄榄油．PlnarKadiro~lu，eta1．2011，88(5)：639—645120323Bene仁油对双低菜籽油煎炸稳定性的影响．ParvinSharayei，eta1．2011，88(5)：647—654120324固相萃取和分光光度法分析测定生物柴油中的游离甘油．ErinJoMercer，eta1．2011，88(5)：655—659120325脂肪酸和脂肪酸甲酯支链异构化反应条件的优化．120301水代法提取大豆油的研究进展．K．A．Campbell，etStephenJ．Reaume，eta1．2011，

3、88(5)：661—671a1．2011，88(4)：449—465120326利用大豆粉一聚乙烯亚胺一马来酸酐粘合剂制备120302超临界流体萃取酸枣仁油的性质．FengWang，et刨花板及其性能评价．KaiGu，eta1．2011，88(5)：a1．2011，88(4)：467—472673—679120303固定化米根菌脂肪酶催化MLM型结构脂的生产．120327碱炼马来酸酐化大豆油处理的棉籽的光谱分析．P．A．Nunes，eta1．2011，88(4)：473—480EfickaN．J．Ford，eta1．2011，88(5)：681—687120304椰奶乳液的

4、酶解和水剂法提取椰子油．S．N．120328不同溶剂体系中臭氧化分解双低菜籽油产物的得Raghavendra，eta1．2011，88(4)：481—487率和动力学研究．Toli~onS．Omonov，eta1．2011，120305不同极性的抗氧化物在含一3油脂乳液中的抗88(5)：689—705氧化作用．A．一D．M．Sq0rensen，eta1．2011，88(4)：489—502120306几种野生扁桃油的化学成分．AliMoayedi，eta1．2011，88(4)：503—508．120307鳕鱼(Macruronu~novaezelandiae)和新西兰绿贻

5、贝(Pernacanaliculus)甘油三酯的区域专一性分析．MatthewR．Miller，eta1．2011，88(4)：509—516120308环氧化棕榈油的环氧乙烷开环反应动力学研究．RuihuaGuo，eta1．2011，88(4)：517—521120309酶处理提高玉米酒糟中油脂的回收．SandraMajoni，eta1．2011，88(4)：523—532120310不同提取方法对黑种草籽(NigeUasativaL．)油理化性质的影响．AliKhoddami，eta1．2011，88(4)：533—540120311生物柴油生产中产生的含碱性催化剂的粗

6、甘油与大豆油进行甘油解反应．DavidA．Echeverri，eta1．2011，88(4)：551—557120312潜在的生物柴油作物——水黄皮(Pongamiapin．rtata)籽理化指标及其油的脂肪酸组成．MuBa．1a，eta1．2011，88(4)：559—562120313以浊点为指标确定最低成本的生物柴油混合物．PaulS．Wang，eta1．2011。88(4)：563—572120314假荜茇提取物及精油对植物病原真菌的抗真菌活性．AtiqurRahman，eta1．加11，88(4)：573—579120315荠蓝油脱臭：游离脂肪酸和色泽降低与异构化

7、副产物形成之间的平衡．RobeaHrastar，eta1．2011，88(4)：581—588120316家禽和鱼加工废弃物生产多不饱和脂肪酸浓缩物．DipakPatil，eta1．2011，88(4)：589—593120317含克氏原螯虾虾青素的亚麻籽油的氧化和降解动力学．JianingPu，eta1．2011，88(5)：595—601120318分离方法对三种非常规油脂氧化稳定性的影响．