白花扁豆作为兔饲料的营养价值评定-论文.pdf

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1、《上海畜牧兽医通讯》2014年第2期·9‘白花扁豆作为兔饲料的营养价值评定梁永良韦锦益姚娜滕少花蔡小艳易显凤赖志强(广西壮族自治区畜牧研究所南宁530001)【摘要】探索白花扁豆作为兔饲料营养价值，为开发豆科饲料新品种作出评价。采收盛花期白花扁豆晒制成千草粉，选择18只60日龄的新西兰肉兔做消化试验，测定其营养成分以及其表观消化率。结果表明：白花扁豆草粉粗蛋白含量为21．47，粗脂肪含量为3．99，粗纤维含量为26．78，中性洗涤纤维(NDF)含量为46．47，酸性洗涤纤维(ADF)含量为35．85，家兔对

2、3种饲料的粗蛋白消化率以添加2O的试验1组的粗蛋白消化率最高，达到79．28，试验1组与对照组粗蛋白消化率差异不显著。表明白花扁豆草粉添加到日粮中比直接用鲜草饲喂更利于兔的消化，白花扁豆作为兔饲料值得在生产中推广。关键词：豆科牧草；白花扁豆；营养价值；消化试验我国在兔饲料工业发展过程中，蛋白饲料十分豆科牧草，夏季的生长速度非常迅速，产量很高，一年短缺，大力开发豆科牧草的营养价值，有助于增加可刈割2～3次，年平均鲜草产量高达51063kg／hm2，蛋白质饲料的多样性和丰富蛋白饲料来源。白花风干率22，产干草1

3、1220kg／hmz“，蒋微采用玉米扁豆(whitehyacinthbean)属于豆科蝶形花科菜豆与拉巴豆混种青贮与单种玉米青贮相比，提高干物族扁豆属，2009年登记注册为广西地方农作物品质和粗蛋白含量，显著降低青贮中NDF和ADF含种，是一年和越年生蔓生草本植物，适宜在热带亚量，显著提高Ca含量。目前研究白花扁豆以选热带降水量为750～2500mm地区生长n。主根育与品比试验居多，鲜有作为兔饲料方面的研究报发达侧根多，茎缠绕，长约3～6rn；羽状复叶，叶量道。为充分挖掘白花扁豆的饲用价值，选用新西兰大；花

4、序腋生，直立，白色；荚果，含3～6粒种子，为肉兔作为试验对象，采用消化试验综合评定白花扁黑、白、褐等色，扁圆形，有种脐，呈眉形，在广西3月豆作兔饲料的营养价值。播种，10月孕蕾、开花，翌年2月初种子成熟，生育1试验材料与方法期可长达300d。白花扁豆在25℃以上的气温下1．1试验材料生长速度最快，可在多种土壤上栽培，排水良好，肥1．1．1试验时间、地点及试验动物。2010年7月2沃的中性沙壤土生长良好，不耐涝，也不耐盐碱，要El至2010年7月23日于广西畜牧研究所试验兔求温暖的气候条件，能耐短时间的高温和

5、短时间的场，选择60日龄的新西兰肉兔，并在该场做试验。霜冻，但冷凉的气候条件不利于开花、授粉和结实，1．1．2日粮来源。精料配方由兔场提供，实验牧由于植株繁茂，叶量大，因而蒸发量高，是需水较多草是每天割刈的白花扁豆、象草及颗粒料。白花扁的作物。种子、豆荚、茎叶富含丰富的蛋白质、维生豆草粉是在盛花期收割下来，经过烘干、粉碎而制素和矿物质元素，可作为热带亚热带地区优良牧草成的。和蔬菜，也可作绿肥。。白花扁豆具有非常晚熟的1．1．3称量工具：兔场提供的弹簧秤。特性，因而秋季的长势很旺，正好可以补充夏季饲1．2试验

6、动物料作物和冬季饲料作物交替期。世界上许多国家试验分三组，分别是对照组饲喂100基础日都将白花扁豆作为青、精饲料的选用，茎叶、植株直粮、2O白花扁豆草粉+80基础日粮(试验1组)、接喂牛羊鹅等食草畜禽；秸秆粉碎，拌以适量能量、100oA白花扁豆鲜草(试验2组)，每组试验兔子6矿物质元素，再配合饲料喂猪、鸡、兔等畜禽。据滕只。日龄60d，平均体重为1．15kg／只。少花等报道，白花扁豆是适宜我国南方种植与利用的1．3兔颗粒料基础饲粮配比麸皮27．30、豆粕21．3O、谷草16．30、磷*为通讯作者酸氢钙33．

7、4O、食盐1．409／6、微量元素适基金项目：《白花扁豆作为羊、兔饲料应用研究》广西畜牧研究所基本业务费牧科基2009-20量0．30Ao。·1O·《上海畜牧兽医通讯》2014年第2期1．4试验方法时，将各组兔子每天的粪样混合在一起干燥，制成1．4．1营养成分测定。将白花扁豆粉碎至40目，风干样进行分析。粗蛋白质测定采用凯氏定氮法(GB／6432—94)，粗纤2结果与分析维使用酸碱处理法测定，酸性洗涤纤维和中性洗涤表1兔用日粮营养成分分析表(单位：)纤维测定采用vanSest酸性洗涤纤维和中性洗涤饲料名称试

8、验1组试验2组对照组纤维法。粗蛋白1．4．2矿物质测定。将白花扁豆和颗粒料粉碎经粗脂肪酸水解，使用Z一500原子吸收光谱仪测定得出。粗纤维1．4．3饲料养分消化率测定。指示剂法(稳定物无氮浸出物质法)采用粗饲料中所含的不被动物消化吸收的二粗灰分氧化硅作内源指示剂，来测定饲料养分的消化率。钙磕其原理是：假定指示剂(稳定物质)通过家畜消化道后能完全从粪中排出(即完全不被吸收)，从而通过中性洗涤纤维(NDF)饲料与粪中