因特网与农业院校《生物化学》课程双语教学.pdf

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1、教学研究与课程改革!!"#$$%&"’()*(&+),-(.+*"/#因特网与农业院校&生物化学’课程的双语教学沈文飚$高务龙$徐朗莱(南京农业大学$江苏南京!&""’%)!120利用因特网资源开展农业院校&生物化学’课程双语教学具有一定优势$应用网上相关在线资源是双语教学的很好切入点$应熟悉有用的站点和资源$并掌握获取相关资料的方法和途径#’3450因特网*农业院校*生物化学*双语教学’6789:&()#!*"’;<=>?&+’;@A:&&""’,&&-.B!""%C"&,"".!,"!以网上相关的在

2、线资源为基础$南京农业大学生命酸化学+酶+糖代谢和氧化磷酸化等%个章节中采用混科学学院教师对&生物化学’本科课程进行了两年双语合型双语教学形式$而在其它章节中则主要采用简单教学实践#实践结果表明利用因特网相关在线资源$是型#开展双语教学的很好切入点#在酶这个章节中$学生能主动地走向讲台用英语进DEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ行讲解和交流*在氧化磷酸化章节中教师鼓励学生通过V[]网上在线资源进行预习$收集相关资料$建立课件$了解最"#双语教学的目的是使学生在提高外语能力的同时$新知识$如获

3、得&’’-年诺贝尔化学奖的B"B&$CDE合酶更好地掌握各学科的专业知识#根据难度的差异$目前蛋白结构#对已开展双语教学的!""&级+!""!级F个班双语教学的实施通常有.种类型%一是简单型$教师在共!!)名学生的调查(共收到!"F份有效问卷)结果表教学语言中以汉语讲解为主$穿插相关的英语术语$例明$绝大多数学生对运用英语讲授的内容理解率为)"G如酶(/0123/)+同工酶(456123/)+变构酶(788659/:4;<以上$其中).H-I的人认为因特网资源有利于学生创新和/0123/)+结构域(=6

4、3740)+丙酮酸(>2:?@79/)+复制研发能力培养#(:/>84;79460)和转录(9:705;:4>9460)等$这是双语教学的^EFG_‘HJKLMXYZV[ab雏形$也是学生最容易接受的形式*二是混合型$选取部(一)信息量大$更新快$获取方便分或全部英文原版教材$其中易于理解的内容全部采用因特网信息量庞大$更新快$甚至有音频和视频辅英语讲解$而较难的部分则用汉语讲解$板书和多媒体助学习$这对于非英语母语的中国教师和学生特别重课件则为英语*三是完全型$包括教材+教师授课和学生要#教师可以随时

5、检索到最新资料$下载最新进展状况回答问题等均为英语#目前$在因特网中有很多可用于和图片#而教科书由于出版周期较长$往往时效性较差$&生物化学’课程教学辅助的英语界面网站免费资源$不能完全满足教学需要#如最新的研究表明$有些JKC其中有很好的动画+精美插图并配有文字解说$甚至还分子具有生物催化剂特性$因此也被称为脱氧核酶(=/,有音频和视频$同时也包括相关的期刊+数据库+农业和6L2:4M6123/或JKC123/)#也就是说%现在所理解的生生物化学专业网站以及++A等#考虑到农业院校学生英物催化剂不仅包

6、括酶$还包括某些:NKCO和JKC<分子$语水平相对较差+生物化学课程较难和学时限制等因这都是一般教材上所缺乏的#另一方面$通过公开教师素$我们采用英文原版教学材料和自己下载并加以修改的P,3748信箱$可以开展P,3748远程辅导$教师还可向的英文多媒体课件(有的有音频和视频$学生可以自由学生布置任务和批改作业$学生通过网络完成作业#拷贝)$通过向学生介绍相关的网络资源并提供相应的(二)帮助学生理解学习要点$了解学科前沿专业英语词汇来辅助双语学习#其中在蛋白质化学+核由于在线资源表现直观$我们在进行双

7、语教学的同!"#$%&!""#$"%$!%’()*+&南京农业大学!生命科学与技术人才的创新和研发能力培养研究"教改项目#’,-./0沈文飚$男$南京农业大学生命科学学院副教授#研究方向%生物化学与分子生物学#双月刊!""!#!教学研究与课程改革!"#$%%&’#!()*(’%)+,(!%*#-*#-!时!积极鼓励和指导学生在课前预习和课后复习中使用:9;.$>,9G%-=NN$%%&’))***Z*;-%$&1:I9G$>-GZ.;,)I>$292L>-)&这些资源!帮助他们更好地运用网络和理解学习要

8、点!M3-->%%NVN[-3G$3,NM9;.$>,9G%-=的第二版%该书分为?个更好地了解学术发展前沿"我们在课堂上做过一些调部分向大家介绍了细胞的分子结构’蛋白质的代谢’新查!与综合性大学相比!高等农业院校学生能主动利用陈代谢的调节和信息传导!并提供许多在线链接!其中网络进行学习的人数并不多#不到!"#$!而能利用英大多是制作精美的5I3G$教学动画$%%&’))***Z*>:Z9-]文网站进行学习者更少%如有关三羧酸循环教学的网