新坝学区学生营养餐工作汇报材料.doc

《新坝学区学生营养餐工作汇报材料.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、新坝学区学生营养餐工作汇报材料我学区自2013年3月11日开展学牛营养餐工程以来，非常重视学生营养餐工程，学区领导、各校校长结合上级领导部门下发的文件精神，认真工作，精心组织，努力完成任务，现将前期工作汇报如下：一、基本情况。本学区现有教师101人（包括三支-•扶人员、支教教师和实习生），共有12所小学，每天为699名小学生提供营养餐。其中完全小学6所，包括新生中心小学，共有小学生114人。霞光中心小学，共有小学生135人。照中小学，共有小学生239人。红沙河小学，共有学生46人，许三湾小学，共有学生54人。教学点6个，包括曙光小学，有小学生32人。上坝小学，有

2、小学生6人。楼庄小学，有小学生5人。河西坝小学，有小学生11人。顺德小学，有学生14人。暖泉小学，有小学生14人。现新坝学区每天为699名小学生提供营养餐。二、领导重视，建立健全领导小组。我学区始终把营养餐工作当成重点，为了确保营养餐工程的顺利实施，3月10日，学区召开了专门的会议，与各校校长共同讨论、研究营养餐工作，大家献计献策、各抒己见。通过这次会议，大家统一了思想，形成了共识，明确了各自的职责，做到了心中有数。学校成立了以校长为组长和后勤负责人及班主任等人员为组员的管理工作领导小组，以切实做好学生营养餐管理工作，确保学生按时、足额、准确发放,实名制统计人数

3、上报高台县教体局。同时成立了由学校教师代表、家长代表、学生代表组成的膳食委员会，实行学校领导陪餐制度，时时刻刻监督检查营养餐的实施情况，并将意见或建议及时反馈给学校的营养餐领导小组，学校的营养餐领导小组再反馈、改进，确保了营养餐的顺利实施。在实施过程中，大家本着摸石头过河的探索态度，遇到问题及吋反馈到学区，学区领导及工作人员再开会讨论解决的办法，比如各校的食谱如何制定才是科学的，孩子们喜欢吃什么，吃什么东西才既健康又有营养等。学区领导和工作人员也常常深入到下面的学校了解情况，看实施过程中有没有困难，营养餐的质量如何，家长及学牛的反应如何等，真正做到了有调查、有反

4、馈、有改进，确保了营养餐工程的顺利实施。三、健全管理制度、落实工作责任制。为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我学区制定了《餐饮具消毒保洁制度》、《从业人员个人卫生管理制度》、《粗加工间管理制度》、《库房管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《食品卫生管理制度》等，同时制定了食品安全目标责任书，并做好了和各校校长的食品安全目标责任书的签订工作。四、做好、做细了宣传教育工作。我学区通过张贴标语、悬挂横幅、发放传单等方式，大力宣传营养餐这一惠民工程，迄今为止，已张贴标语156条,悬挂横幅8幅，发放传单300多张，通过以上措施，使学生和家长们知道了营养餐这

5、一惠民工程的重要意义，感受到了党和政府的关怀，打心眼里感到高兴。冇的家长高兴的说，以前孩子上学起得早，早餐往往吃不上，现在好了，我再也不用担心孩子因为吃不上早餐而影响孩子的身体和学习了，党的这项政策就是好啊！我学区同时对学校的伙食管理人员及大师傅就营养餐的管理及具体实施做了培训工作，提高了伙食管理人员的管理水平，提升了大师傅的服务水平。对学生进行了多场次的专题健康教育，使学生养成了健康卫生的用餐习惯，真正做到了会吃营养餐、吃到了健康、卫生、富有营养的早餐。五、认真组织，及时发放营养餐。本学期我学期每天享受营养餐的小学生有699人，我学区为了使营养餐工程顺利实施，

6、实行严格了库房管理制度，及时进行收集信息（做好食品验收、分发统计，学牛饮食用情况统计，学生饮食用情况汇总，照好照片），做好留样，确保安全，实行每周一统计，一月一结清制度，学期汇总统计及时处理出现的问题，做到万无一失，迄今为止，我学区没有发生一起食品安全问题。冋顾前期的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在不足，比如说我学区地处山区，路途遥远，山路颠簸，食品运输很不方便，给营养餐工作带来了一定的难度。在以后的工作屮，我们要不断总结经验和教训，力争把营养餐工作做得更好。新坝学区2013年4月3日