DB34∕T 3282-2018 绿色食品 芡实生产技术规程.pdf

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1、ICS65.020.20B05DB34安徽省地方标准DB34/T3282—2018绿色食品芡实生产技术规程Greenfood—TechnicalregulationforEuryaleferoxSalisbCultivation文稿版次选择2018-12-29发布2019-01-29实施安徽省市场监督管理局发布DB34/T3282—2018前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由安徽农业大学提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：安徽农业大学园艺学院、明光现代农业科技合作推广服务中心、安徽农业大学新农村发

2、展研究院、定远县现代农业科技合作推广中心、安徽省农业信息中心。本标准起草人：徐文娟、王华君、欧阳晓宇、丰安徽、卢清会、张守林、胡健、沈智、刘丹丹、张军莉、刘正茂。IDB34/T3282—2018绿色食品芡实生产技术规程1范围本标准规定了绿色食品芡实生产的产地环境、肥料农药使用的原则和要求、栽培措施、病虫害防治、采收、和生产档案。本标准适用于芡实的人工种植。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T391绿色食品

3、产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T1405绿色食品水生蔬菜NY/T1056绿色食品贮藏运输准则3产地环境应符合NY/T391的规定，选择水位涨落平稳、排灌方便、且土壤保水能力较强、风浪较小，常年保持10㎝～120㎝水深的田块、浅滩和湖塘。4肥料、农药使用的原则和要求4.1肥料使用的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按NY/T394的规定执行。4.2农药使用的原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按NY/T393的规定执行。5栽培措施5.1品种选择选择生长势强、优质、高产的无刺品种。5

4、.2浸种催芽早熟品种于3月上中旬、晚熟品种于4月上中旬，取出贮藏越冬的种子，漂洗干净，置浅盆中,清水浸泡，水深以浸没种子为宜，经常换水。保持昼温20℃～25℃，夜温15℃～18℃，10d左右，大部分种子发芽便可播种。5.3大田土壤准备1DB34/T3282—2018选水位平稳，流速小，土层厚20㎝以上，土壤有机质达1.5％以上的微酸性或中性的土壤，且N、P、K三营养元素并重，水深易于控制的田块。深耕2次～3次，耙平。定植前开挖锅底形定植穴，直径130㎝，深15㎝～20㎝，清除田间杂草。2按每50kg/667m均匀穴施腐熟饼肥。5.4播种5.4.1直

5、播法5.4.1.1播种期及播种量22在4月上中旬，平均气温10℃以上时播种，播种量为1.5kg／667m～2.0kg／667m。5.4.1.2播种方法在水深为0.3m左右的浅水湖荡采用穴播，栽植穴不宜挖深，穴与穴之间的距离为2.3m～2.5m，每穴播种3粒～4粒，播后覆盖1cm左右厚的泥土；在深水且水生动物较多的湖荡采用泥团点播，用潮泥将3粒～4粒种子裹成一团，然后点播。5.4.2育苗法5.4.2.1育苗挖2.0m～2.5m见方、深15cm～20cm的育苗池后灌水10cm，澄清5d～7d后，将催芽的种子轻轻放下，每池用种量约5kg。随芡苗生长可逐渐

6、加深水位，以芡苗心叶露出水面为宜。5.4.2.2假植22播种后约30d，当幼苗呈现2片～3片箭形初生叶时假植。1kg种子需26.7m～53.3m秧田。带子起苗，幼苗按35cm～50cm见方移栽，以种子和“发芽茎”栽入土中，心叶露出土面。保持水层深10cm左右，返青后再逐渐加深至30cm～40cm，定植前逐渐加深秧田水位至大田或湖荡水位。5.4.3定植5月～7月上旬、芡苗圆盾状定型叶直径25cm～30cm时定植。从假植苗床起苗时，尽量少伤根、叶，勿使泥污染叶片，顺齐摆放，并保湿、遮荫防晒。2定植行距2.0m～2.5m，株距2.0m，每667m130株

7、～170株。边行行距1.0m。相邻行间定植穴交叉相对，定植深15cm～20cm。5.5田间管理5.5.1查苗、补苗水面叶片的直径达到10cm左右时查苗，如有缺棵，及时补种。5.5.2培土芡实苗生长的过程中，逐渐培泥壅根，将浅穴填平。5.5.3除草在芡实叶片封行前，清除杂草并将其揉成团，埋入土中作肥料。封行后，停止除草。2DB34/T3282—20185.5.4灌水浅滩栽培的，定植后10d内水位保持在30cm～50cm，旺盛生长期至开花结果期初期水位逐渐加深至70cm～100cm，开花结果后期水深降至50cm～70cm。田块栽培的，定植后10d内水位

8、保持在15cm～25cm，旺盛生长期至开花结果期初期水位逐渐加深至40cm～50cm，开花结果后期水深不低于35cm。5.