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1、新课标必修l(人教版)第一章第一节《化学实验基本方法》教学设计1．学习任务分析化学课程标准倡导以提高学生科学素养为宗旨,以科学探究活动为手段,学生体验科学研究的过程、掌握学习或实验方法为目的的新理念。学生实验课是学生自主探究活动的最佳时段,也是提高学生实验操作技能和掌握实验方法的有效途径。依据认知规律和课标要求,本节实验课采用操作示范、自主探究、合作探究、汇报评议的“四段式”教学方法。本篇具体设计学生用眼观、动手做、相互合作、评价交流等实验教学过程,从而达到学会方法、学会合作、学会评价、掌握技能、提高效率之目的。2.教学内容物
2、质的分离——蒸馏、萃取分液实验。3.教学目标知识与技能:掌握物质的常见分离方法,了解各分离方法适用的混合物状态;学会过滤、蒸发、蒸馏、萃取分液的实验操作技能。过程与方法:通过观察教师的示范操作,培养学生的观察能力,并初步掌握蒸馏、萃取分液操作的要点;通过自主练习,掌握蒸馏、萃取分液操作的要领;通过同学间的相互合作,培养学生的合作精神;通过小组汇报评议,强化蒸馏、萃取分液操作的具体应用。情感态度价值观:通过实验培养学生学习化学的兴趣;通过实验培养学生严谨的科学态度和实事求是的品质。4.教学过程设计[引入]〔教师〕出示两瓶溶液:7
3、0%的酒精溶液、溴水。问:如何把瓶中的物质分离出来,请说出分离方法。为什么这样分?[学生]答:分离70%的酒精溶液可用蒸馏方法,因为它是组分沸点相差较大的液体混合物。分离溴水可用萃取分液的方法,由于溴在有机溶剂中的溶解度大于其在水中的溶解度,故可采用萃取分液法。(操作示范)[教师]提问:如何进行蒸馏操作?[学生]回忆、思考、讨论。[师生]小结:(投影打出)一、蒸馏1.蒸馏操作步骤:(1)搭仪器;(2)检查气密性;(3)加药品和碎瓷片;(4)通冷凝水;(5)加热;(6)收集馏分;(7)撤去酒精灯;(8)停通冷凝水;(9)拆去装置
4、。2.注意点:(1)要加入碎瓷片;(2)温度计水银球的位置在蒸馏烧瓶的支管处。[教师]演示蒸馏操作,指出关键点。[学生]观察,熟记关键步骤。[教师]请大家按要求组装仪器。【自主探究】[学生]实验操作:组装蒸馏装置。[教师]布置任务:请相邻的同学相互检查装置是否正确。特别注意检查温度计的位置。【合作探究】[学生]相互检查装置,确定正确无误。[教师]布置任务:请大家取150mL酒精溶液加人蒸馏烧瓶中进行蒸馏,取温度在75℃—85℃的馏份,并用量筒量出得到的乙醇的体积。【自主探究】[学生]进行分馏实验操作。用量筒量出蒸馏得到的乙醇的
5、体积。[教师]纠错,对操作有困难的学生重点辅导。(操作示范)[教师]提问:如何进行萃取分液操作?[学生]回忆、思考、讨论。[师生]小结:(投影打出)二、萃取分液1.萃取分液操作步骤:(1)查漏;(2)加药品;(3)倒振;(4)静置;(5)放液。2.操作注意点(1)倒置振荡时,应左手握住活塞部分,右手压住分液漏斗口部。(2)放液时应将分液漏斗的活塞打开或使塞上的小孔对准漏斗上的小孔。(3)放液时,勿把漏斗中的上层液体放出。(4)下层液体从漏斗下部放出,上层液体从漏斗上部倒出。[教师]演示萃取分液操作,指出关键点。[学生]观察,熟
6、记关键步骤。[教师]布置任务:先将分液漏斗检漏后,用量筒量取lOmL碘的饱和水溶液,倒入分液漏斗,再注入4mL四氯化碳,然后进行萃取分液。【自主探究】[学生]进行第一次萃取分液操作实验。[教师]纠错,重点辅导实验有困难的学生进行实验。【合作探究】[学生]相互观察、讨论,指出错误并纠正。【自主探究】[学生]进行第二次萃取分液操作实验(往放掉下层溶液的分液漏斗中,再注入4mL四氯化碳),记录实验现象。【合作探究】[教师]出示市售白酒一瓶,请同学们四人一组,设计粗略测定其所含酒精度数的方案和进行实验操作,并计算出测定结果。(假定酒精
7、与水混合后的体积不变,白酒中酒精度数是指酒精的体积与总体积的比值)[学生]以小组为单位,设计测定方案。找出最佳方案。(汇报评议)[学生]每小组选派一人,在班级中交流实验方案。[师生]共同总结出最佳方案(教师板书)三、测定白酒中酒精度数。测定步骤:用量筒量取150mL白酒于锥形瓶中———加入100gCaO,振荡———倒入蒸馏烧瓶中蒸馏收集温度在75℃—85℃的馏分用量筒测定酒精的体积计算酒精度数。【汇报评议】[学生]进行测定白酒中所含酒精度数的操作,并填写实验报告。[教师]考查学生的操作技能,并给出分数。(实验室教师参加对学生的
8、考核)(汇报评议)[教师]布置任务:请同学们将碘水中的碘和水分离。[学生]设计方案,并进行萃取分液、蒸馏操作。[教师]考查学生的操作技能,并给出分数。(实验室教师参加对学生的考核)[布置作业]完成实验报告。5．教学反思本设计符合新课标的理念,通过对实验操作的讨论、教师的示范,
