创意小蛋糕(教案).doc

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1、创意小蛋糕授课年级：五年级授课教师：陈凤炫授课时间：40分钟【授课目标】1.知识目标：通过欣赏各式色彩绚丽的蛋糕与绘画蛋糕作品，使学生认识蛋糕的结构；2.能力目标：初步掌握绘画蛋糕的一些方法,提高学生绘画能力，学生根据自我的创新，用不同的绘画表现方法，设计一个小蛋糕。3.情感目标:引导学生观察生活事物的特点，培养学生的审美感受，发展想象力和创造力，培养学生耐心、细致的良好习惯。【教学重点】引导学生掌握绘画小蛋糕的表现方法，积极动脑动手，大胆想象，积极创作，启发学生表现与创造，激起兴趣。【教学难点】掌握绘画小蛋糕的表现方法，并用这表现方法画出心中的创意小蛋糕。【教学过程】一、组织教学检

2、查学生学习用具，稳定课堂情绪。二、动画激趣，引导体验体验与感受：播放美国动画短片《大鼻与酷蒂》终极蛋糕1.讨论:同学们，这个小动画中出现了一样什么神奇的东西？2.引出课题——创意小蛋糕三、探索新知提问：同学们平日里最常吃到蛋糕是在什么场合？提问：你们说说蛋糕是什么样子的呢1.蛋糕的起源2.蛋糕的组成蜡烛，奶油，各式水果，各种装饰品，糕托（糕托既可用来装饰，也可方便我们拿取使用蛋糕的纸托。）提问：那么同学们都喜欢些什么的蛋糕呢？3.蛋糕的种类松软类、水果类、口味较重的、法式蛋糕、奶酪蛋糕提问：怎么样才可以一直保存这么漂亮的蛋糕呢？4.欣赏绘画蛋糕数一数：图片里出现的蛋糕都用了什么方式来

3、表现？5.绘画的表现方式1）、水彩笔表现方式2）、油画棒、蜡笔、表现方式3）、彩铅表现方式4）、线描表现方式6.动动手请你根据你喜欢的绘画表现方法，给蛋糕店设计一个有创意的小蛋糕。四、总结·通过这堂课我们知道了蛋糕结构，以及他的多种表现手法，生活中还有许多的东西等待我们去发现与创造，老师相信，只要你们有一颗发现美的心就能够创造出美好的生活蓝图，同时，也希望你们懂得爱惜身边人。