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1、2007.2(总334)世界农业WorldAgriculture国外农业产业链运作经验对中国的启示***!李军民朱有志唐浩农业产业链于上个世纪50年代在美国产生,的曲解沿着下游向上游逐级放大的现象。随后在世界范围内得到了充分的发展和完善,在农业产业链的理论基础是系统论、市场经济世界农产品产业化和市场化过程中发挥了重要的理论、产业划分理论,并把供应链管理思想导入作用。随着中国市场经济的逐步建立和农业现代农业产业化,有利于农业产业化绩效和竞争力的化建设步伐的加快,农业产业链问题也越来越受全面提升。农业产业链的构建和优化应全方位拓到广泛重视和研究。但由于中国产业链发展起步展农业产业链,一是延伸
2、产业链的长度,尽可能较晚和中国农业产业分散经营的局面,农业产业提高农产品精深加工比例,实现价值增值;二是链的发展还非常不完善,需要对其进行全方位的增加产业链宽度,尽可能提高综合利用程度,使深入研究和实践,充分发挥这一经营方式在增强得各个产业环节和产品功能得以扩充;三是扩大农产品的竞争力、增加农民收入中的作用,并利产业链的厚度,壮大农业产业链的规模,增加市用农业产业链来推动中国农村产业结构的调整,场竞争力。具体体现为农业生产资源由低效益行改变农业的整体弱质性状况。业向高效益行业配置,由低生产率向高生产率转移。重点是大力培育农产品加工龙头企业;着力一、农业产业链的内涵点是农业科技化;根本是市
3、场化;基础是高素质农业产业链是指与农业初级产品生产密切相的新型农民;切入点是龙头企业。关的具有关联关系的产业群所组成的网络结构,二、国外农业产业链的运作经验这些产业群依其关联顺序包括为农业生产准备的科研、农资等前期产业部门,农作物种植、畜禽发达国家如美国、加拿大、日本等,农业产饲养等中间产业部门,以农产品为原料的加工业链发展已经达到了相当高的程度,美国绝大多业、储存、运输、销售等后期产业部门,即农业数农户就是企业,其农业产业发展模式是“企产前、产中及产后部门。农业产业链具有物流约业+企业+企业”,农业企业化运营过程已基本完束性及路径复杂性、时间竞争双向性和局限性、成。从这些农业发达国家的
4、农业产业链的发展经供应商构成复杂性、需求不确定性、链类型的多历和经验看来,农业产业链管理主要内容包括农样性和联结的不稳定性等特点。在产业链的信息业专业化和集中化、农工商一体化、服务社会流转过程中存在“牛鞭效应”(BullwhipEffect),化、利益分配机制合理化等方面以及政府的推动也就是由于产业链的固有属性,链中企业对信息作用。在这个过程当中,不仅有政府的相关政策-22-世界农业WorldAgriculture2007.2(总334)性服务,积极推行农业产业化,同时也成立了很认为是中国农业发展的重要方向。发展的趋势多与农业产业链管理相关的国际性机构(协会),是,随着产业链的形成与运转
5、,将建立起多家专如供应链理事会、国际食品和农业关联企业管理业化公司,形成相互衔接、相互依存、相互支持协会和农协等,这些机构(协会)对农业产业链的系统集成体系,完成整体业务运作,并建立运作的各个方面进行研究和探讨,并在会员中分起企业的核心能力和市场竞争力。但是,由于享经验和成果,提高产业链运作效率。中国的国情和农业的发展状况,中国在农业产在美国最初开始出现农业产业链的时代,美业链的发展方面还存在诸多的困难和问题,如国农业已经形成了与其他产业部门具有相同生产农业企业化程度低,传统的重生产、轻加工、方式和经营机制的现代经济体系。美国农业专业轻销售的生产方式,导致农业产业链条很不完化水平、农工商
6、一体化程度高,并有专业的社会整,造成农业的产前、产中、产后环节脱节,化服务体系,催生并极大地促进了农业产业链的农业产业向二、三产业渗透也不够,这些都严发展,这是奠定其世界第一农产品出口国的主要重制约了农业产业链的综合效益和竞争力的提基础。荷兰作为世界第三大食品和农业产品出口高。从发达国家的发展经验来看,中国可以从国,仅次于美国和法国,其农产品的75%供出以下几个方面来完善农业产业链,提高其运营口,每年给荷兰带来大约390亿欧元的收入,农的能力和效益。业部门在国内生产总值中的贡献率约占12%,可1.政府组织指导,加强农业产业链组织的战见农业在其国民经济中的重要地位。荷兰政府将略联盟农户、专
7、业协会、合作社、农业企业间农业定位为:持续、独立、具有国际竞争力的行垂直整合或形成强有力的战略联盟是产业链管业,把农业作为一个高度发达的完整产业体系来理未来的发展趋势。而据国外对产业链的研究进行运营和发展,这个体系包括了农产品的生表明,实施产业链管理的主要障碍来自于组织产、收购、加工、储运和销售的全部环节。荷兰内部和贸易伙伴间的不协调,目前的农业产业将成功农业产业链组织概括为:研究、信息服务链管理同样陷入了这样一种困境,每个成员都和
