高中生物第一章第一节微生物的分离和纯培养课后训练含解析中图版选修12.pdf

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1、微生物的分离和纯培养练习1对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌或消毒的方法依次是（）。①化学消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线灭菌⑤高压蒸汽灭菌⑥巴氏消毒法A．⑤③②①④⑥B．①②③④⑤⑥C．⑥②③④①⑤D．③④②①⑥⑤2高压蒸汽灭菌的原理是（）。A．高压使细菌DNA变性B．高压使细菌蛋白质凝固变性C．高温烫死细菌D．高温使细菌DNA变性3有关微生物营养物质的叙述中，正确的是（）。A．氨既能为一些微生物提供氮源也能提供能量B．NaHCO只能为微生物提供碳源3C．维生素是微生物的能源D．牛肉膏蛋白胨只能为微生物提供氮源和碳源

2、4有关平板划线操作正确的是（）。A．使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌B．打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞C．将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线即可D．最后将平板倒置，放入培养箱中培养5下列叙述错误的是（）。A．培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素B．培养霉菌时需将培养基的pH调至碱性C．培养细菌时需将培养基的pH调至中性或微碱性D．培养厌氧微生物时需要提供无氧的条件6下列操作属于灭菌的是（）。A．接种前用火焰灼烧接种环B．接种前用酒精擦拭双手C．将平板倒置，放入培养箱中培养D．接种在酒精灯的火焰旁

3、完成7牛肉膏、蛋白胨培养基中加入琼脂这一理想的凝固剂，对这一说法不正确的是（）。A．不被所培养的微生物分解利用，对所培养的微生物无毒害作用B．在微生物生长温度范围内保持固体状态C．琼脂凝固点温度低，利于微生物的生长D．凝固剂在灭菌过程中不会被破坏，透明度好，凝固力强8有关倒平板操作错误的是（）。A．在火焰旁进行操作B．使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰C．将培养皿打开，培养皿盖倒放在桌面上D．等待平板冷却凝固后需要倒过来放置9含C、H、O、N的大分子有机化合物可以作为（）。A．异养微生物的氮源、能源B．异养微生物的碳源、能源C．自养微生物的碳源、氮源、能

4、源D．异养微生物的碳源、氮源、能源10将50mL牛奶煮沸，倒入经消毒的一个锥形瓶内，锥形瓶口用棉团堵住，每日观察牛奶的情况（如下图），共进行4天。第1页共4页（1）这个实验可证明________________________________________________________。（2）为这个实验设计的对照实验应该是_____________________________________________________________。（3）实验结束时，牛奶会____________，检测方法是__________，产生这一现象的原因是_

5、_____________________________________。（4）牛奶在这个实验中的作用是______________________________________________。（5）实验前先将牛奶煮沸的原因是____________________________________________。（6）加入土样前，先让牛奶冷却至室温的原因是_______________________________________________________________________________________________

6、__________。（7）用棉团堵住锥形瓶的原因是______________________________________________。（8）实验前对锥形瓶进行消毒这一个步骤是否是必要的？________，理由是________________________________________________________________________。11下表中给出某培养基的配方。请完成问题：牛肉膏蛋白胨NaCl琼脂HO20.5g1g0.5g2g100mL（1）蛋白胨能提供的营养要素有________、________、________

7、等。琼脂的作用为________。（2）在各种成分溶化分装前必须进行的重要步骤是________。（3）此培养基一般不适用于工业生产，工业生产常用________培养基。（4）此培养基能培养的细菌的同化类型是________。（5）若要分离出金黄色葡萄球菌，可在培养基中加入________。（6）若用此培养基纯化大肠杆菌，最常用的方法是___________、__________。若在此培养基中加入________和________，可直接鉴定大肠杆菌，其菌落特征是________________。第2页共4页参考答案1解析：培养基用高压蒸汽灭菌；培

8、养皿能耐高温，需用干热灭菌；接种环可用灼烧灭菌达到迅速彻底的灭菌效果；实验操作者的双手可用化学药剂进行消毒，