巴甫洛夫的狗.doc

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1、1.巴甫洛夫的狗教学资源开发本课是苏教版小学《科学》五年级下册第4单元《人体的“司令部”》中的第三课。“巴甫洛夫的狗”是一个科学的经典的研究，它是俄国生理学家巴甫洛夫做的有关小狗的实验来说明动物的非条件反射与条件反射，《巴甫洛夫的狗》就是把这部分经典的研究作为教材的开始。教材分为三个部分，第一部分就是让学生阅读巴甫洛夫的做的这个经典的科学实验，其目的一是为了让学生了解这个经典的实验，二是让学生能够分析在这个实验中既有非条件反射，也有条件反射。接下来分两个部分分别向学生讲述非条件反射与条件反射，在非条件反射的教学中，教材提供了一

2、些动物的非条件的反射的例子，即动物的本能，与生俱来的本领。并让学生做一些活动来感知人的非条件反射。第三部分教材给出了一些动物的条件反射的例子，再让学生举出一些人的条件反射的例子，在此基础上让学生比较是人的条件反射多还是动物的条件反射多，从而知道条件反射是在后天的学习过程中形成的。然而在这课的教学中，如果直接让学生从读“巴甫洛夫的狗”的故事开始的话，学生没有这样的体验，因此对非条件反射与条件反射没有太多的理解。所以在课的一开始，我们从活动开始，从学生从尝醋开始，让学生在活动中理解、区分非条件反射与条件反射开始。确定本课的教学目标

3、为：过程与方法●能够从尝醋的实验中区分非条件反射与条件反射；●能够做一些有关人的非条件反射的实验；●能够提出一些动物与人的条件反射的例子。知识与技能●知道巴甫洛夫做的有关狗的非条件反射与条件反射的著名的实验；●知道动物的刺激有非条件反射与条件反射的区别；●知道条件反射是与后天的学习、经历所分不开的。情感、态度与价值观●愿意主动实验去探究未知世界；●读生理学家的故事学学习探究的精神。教学准备：一小瓶白醋，一小瓶冷的白开水，一盒棉签。教学过程设计一、学生尝醋的活动。1、谈话：下面老师和大家做一个小活动，想请几个同学帮忙。2、活动方

4、法：请三四位同学到教师前面，让他们闭上眼，张开嘴巴，伸出舌头。教师在每位学生的舌头上用棉签点一些白醋。3、学生说出自己的感受。（这几个学生的第一反应就是感到酸，并且嘴里的唾液增多了）4、谈话：你们能想办法控制不流唾液吗？5、教师再点一次，让学生说说感受。6、谈话：能不能控制得住呢？其实唾液是控制不住的，这是人的非条件反射，不受意志的控制。【评析】课堂从活动开始，更好地贴近学生的生活实际，学生主体的参与更有说服力，让学生通过控制流唾液让学生深刻地体会到人体的无条件反射。二、认识动物和人的非条件反射。1、讲述：我们尝到酸的东西流口

5、水是不受大脑控制的，科学家把这种与生俱来不受意志控制的自动反应称为条件反射，动物和人都有这样的本领。2、认识动物的非条件反射。⑴教师讲述：如母鸡孵蛋，这个并不要学，她生来就会；小牛刚生下来就会吃奶，这些都是非条件反射。⑵谈话：你还能举出一些动物的非条件反射的例子吗？⑶要求学生将这些例子记在书后面的记录纸上。3、认识人的一些非条件反射。⑴讲述：人除了刚才的对味道刺激的非条件反射。还有其它方面吗？⑵观察：让一学生跷起“二郎腿”，教师拿一只小锤在他膝盖下正中处轻敲一下，其他同学观察他有什么反应？⑶活动：请大家也来做做这样的实验；并可

6、以参照教材中的其它两个实验，体验一下非条件反射。（在做这些实验的时候可以让学生做一些有意识的控制，即有意识地让小腿不要弹动，让眼皮不要眨，看看能不能做到）【评析】非条件反射是不以意志为转移的，无论你怎样控制，身体在受到刺激时都有这样的反应，让学生通过自己的意识控制可以让学生很好地认识到这一点。三、认识人和动物的条件反射。1、谈话：刚才尝醋的学生再到前面来，闭上眼睛，张开嘴伸出舌头。老师又要在你们的舌头上滴醋了，准备好。（教师实际滴在他们舌头上的是清水）2、学生说说各自的体验。即使这次尝的不是醋，但学生嘴里的唾液还是增多了。3、

7、谈话：没有滴醋，为什么嘴里的唾液会增多呢？4、讲述：这就是人的条件反射。比如望梅止渴，人还没见到梅子呢？一听说有梅子，嘴里的唾液就多起来了，自然也就不渴了。动物身上也有一些条件反射的例子，比如小狗能够做算术题，这实际是它经过重复的训练才会学会的，并不是与生俱来的，所以是条件反射，你们还能举出动物其它的条件反射的例子吗？将它记在记录纸上。5、举例：让学生举出一些人的条件反射的例子，记在书后的记录纸上。6、交流学生的记录。7、谈话：其实很早以前，就有科学家对此进行了研究。8、学生阅读书中的巴甫洛夫做的著名的实验，并说一说：在这个实

8、验中，哪个是狗的非条件反射？哪个是狗的条件反射？9、比较、讨论：是人的条件反射多，还是动物的条件反射多？为什么？【评析】将“巴甫洛夫的狗”的实验调整到这个地方来，也就是在学生活动之后对非条件反射与条件反射都有了清楚地认识之后再来读一读这段科学故事，淡化了科学故事作为区分条件反